ဤသည် stovetop အမဲသားစွပ်ပြုတ်ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသည်နှင့်အရသာအများကြီးရှိပါတယ်။ အလွန်ကြီးစွာသောနေ့စဉ်စားသောက် crusty လိပ်သို့မဟုတ်ဘီစကွတ်နှင့်အတူစွပ်ပြုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 မှ 3 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1-လက်မ Cube သို့ဖြတ် 2 ပေါင်ပိန်စွပ်ပြုတ်အမဲသား,
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းအရွက်
- စမုန်ဖြူ, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ
- 1 (10 1/2 အောင်စ) တတ်နိုင်သမျှသိပ်သည်း
- အမဲသားဟင်းရည် (အိမ်လုပ်သုံးပြီးလျှင်အာရုံစိုက်)
- 3 1/4 ခွက်ကိုရေ, ပိုင်းခြား
- လိုက်သည်ကို 4 အလတ်စားမုန်လာဥ,
- 2 အလတ်စားအာလူး, Cube
- 12 အသေးစားအဖြူကြက်သွန်နီ
- 1/4 ခွက်ကို cornstarch
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့အတွက် skillet သို့မဟုတ် sautéဒယ်အိုး , အလတ်စားအပူကျော်ဆီကိုအပူ။ အမဲသား Add; အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အညိုအသားကောင်းကောင်း။
- အဆိုပါနို့ဆီအမဲသားဟင်းရည်နှင့်ရေ 3 ခွက်နှင့်အတူ, ဆား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်စမုန်ဖြူထည့်ပါ။
- အဖုံးဖုံးပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- အပူကိုလျော့ချနဲ့ 1 1/2 နာရီမျှတည်ထားပါ။ မုန်လာဥ, အာလူး, ကြက်သွန်နီ Add; အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ကြာကြာမျှတည်ထားပါ, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာအထိပါပဲ။
- cornstarch ပေါင်းစပ်ကာသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဖလား၌ရေ 1/4 ခွက်ကိုကျန်ရှိနေသေးသော; အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။
- အဆိုပါစွပ်ပြုတ်စ cornstarch အရောအနှောမွှေပေးပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေ, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 1 မိနစ်အဘို့အပြုတ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 465 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 22 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 11 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 135 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,042 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 46 ဂရမ် |