အဓိပ္ပာယ်: အရသာမှအရည်သို့မဟုတ်အခြောက်အဖြစ်စေပါဝင်ပစ္စည်းများအရောအနှောများနှင့်အစားအစာမှအစိုဓာတ်ကိုပေးလေ့ရှိသည်။ ခြောက်သွေ့တဲ့ marinades ရိုးရှင်းစွာခြောက်သွေ့တဲ့နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောနေစဉ်စိုစွတ်သော marinades, ရေ, ဆီ, ဒါမှမဟုတ်ငံပြာရည်အတွက်နံ့သာထားရှိရေးနိုင်ပါတယ်။ အမဲသားကိုမကြာခဏဆိုသလိုချက်ပြုတ်မတိုင်မီနာရီအထိ marinated ဖြစ်ပါတယ်။
pronunciation: မြင်း-In-Ade
ဥပမာ: ကြက်သားနိုင်ပါတယ် marinated နောက်ထပ်အရသာနှင့်အစိုဓာတ်ကိုပေးချက်ပြုတ်မတိုင်မီဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရေနံ, နှင့်အခြားသောနံ့သာမျိုးနှင့်အတူ။