နံ့သာမျိုးကိုပျားရည်ကိတ်မုန့်

Rosh Hashanah, စာသားဂျူးနှစ်သစ်, မွှေးနှစ်သစ်ကျလာသောတို့အားဤသို့သောပန်းသီးနှင့်ပျားရည်ကဲ့သို့ချိုအစားအစာများစားသုံးခြင်းပါဝင်သောတစ်ဦးနှစ်ဦးနေ့ကအခမ်းအနားနှင့်အတူစက်တင်ဘာလအတွင်းအရပ်ဌာနကြာပါသည်။ Lekach အဖြစ်လူသိများပျားရည်ကိတ်မုန့်, ဘုံရယူထားသောဖြစ်ကြပြီးပုံမှန်အားဖြင့်ပျားရည်နှင့်အတူဒူသိပ်သည်းမုနျ့, ထိုကဲ့သို့သောသစ်ကြံပိုး, ဂျင်းနှင့် nutmeg အဖြစ်နွေးနံ့သာမျိုးနှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့်မကြာခဏတစ်ပျားရည်ရည်စိမ်ဖြစ်ကြသည်။

အဆိုပါကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါရန်လွယ်ကူဖြစ်ကြပြီးကော်ဖီ, လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူသို့မဟုတ်ပြီးနောက်ညစာအချိုပွဲအဖြစ်နေ့လည်ခင်းရေစာနှင့်အတူနံနက်စာများအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ Canola ရေနံတစ်ဖြစ်စေခြင်းငှါထောပတ်များအတွက်အစားထိုးနိုင်ပါတယ် နို့ထွက်ပစ္စည်းအခမဲ့ဗားရှင်း ။ တစ်ခုခုကိုလမ်း, ဤချိုမြိန်ကိတ်မုန့်မဆိုအချိန်အရသာရှိပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါကိတ်မုန့်အဘို့:
• 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg
• 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 ခွက်ကိုသကြား
• 2 ကြက်ဥ
• 1/2 ခွက်ကိုပျားရည်
• (အခန်းအပူချိန်မှာ) 1 ချောင်းကို unsalted ထောပတ်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• 1 လိမ္မော်ရောင်၏ Zest
• အဆိုပါ glaze များအတွက်:
• 1/2 ခွက်ကိုအမှုန့်သကြား
• 1 ဇွန်းပျားရည်
• 1 ဇွန်းနို့သို့မဟုတ်မုန့်
• 1 ဇွန်း unsalted ထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း
• ဆား၏ dash

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 အက်ဖ်နို့ဓမ်းမုန့်ဖုတ်အပြီးမုန့်ကိုလွယ်ကူပါတယ်ဖယ်ရှားရေးများအတွက်စံမုန့်အိုးနဲ့ခေပျြမြားစက္ကူတစ်ဦးချွတ်နှင့်အညီကမီးဖို pre-အပူ။
2. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥ, သကြားနှင့်ပျားရည်ပေါင်းစပ်။ တစ်ရပ်တည်ချက်သို့မဟုတ်လက်ရောနှောအသုံးပြုခြင်း, သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိအတူတူရိုက်တယ်။ အဆိုပါထောပတ်, vanilla နှင့်လိမ္မော်ရောင် zest Add နှင့်အပြည့်အဝဆွဲသွင်းပါဝင်သည်အထိရိုက်တယ်။
3. သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, သစ်ကြံပိုး, ဂျင်း, nutmeg, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆားအတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ပေါင်းစပ်ရုံအထိစိုစွတ်သောနှင့်ရောနှောသို့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။

1. ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 40 မိနစ်များအတွက်ပြင်ဆင်ထားမုန့်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းတစ်ခုသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့် tester သန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာသည်အထိ။
2. ထောပတ်, သစ်ကြံပိုး, ဂျင်း, ဆားအရည်ကျိုကတော့အမှုန့်သကြား, ပျားရည်, နို့, အတူတကွ whisking အားဖြင့် glaze လုပ်ပါ။ ပူနွေးသောကိတ်မုန့်ကိုကျော်မိုးဖွဲ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	444
စုစုပေါင်းအဆီ	28 ဂရမ်
Saturation အဆီ	16 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	8 ဆ
လက်စထရော	117 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	500 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	49 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )