အတော်များများကပျားရည်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများကပျားရည်ရဲ့အရသာ detect လုပ်ဖို့ခက်ပါတယ်ဒါကြောင့်အများကြီး granules နှင့်အညိုရောင်သကြားဆံ့။ ပျားရည်ကယ့်ကိုတဆင့်ထွန်းလင်းနိုင်အောင် Rosh Hashana ဂန္၏ဤဗားရှင်းမှာတော့ငါသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချအနည်းငယ်ပျားရည်ငြာများနှင့်လက်ဖက်ရည်အဘို့ကော်ဖီဖလှယ်မှုပါတယ်။
ငါသည်ဤစာရွက်အမျိုးမျိုးသော၏ထူးခြားသောအရသာ profile များကိုတင်ဆက်ပေးတယ်လမ်းကိုကြိုက်နှစ်သက် ကုန်ကြမ်း, Single-source ကို Honeys သင်သည်ဆက်ဆက် Clover သို့မဟုတ် wildflower ပျားရည်ကိုသုံးနိုင်သည်သော်လည်း။
ထိပ်ဖျား: အတားအဆီး minimize သင်ရေနံအတွက်အသုံးပြုတူညီတဲ့တိုင်းဖလား၌ပျားရည်ကိုတိုင်းတာရန် - က Battery ကိုသို့သွန်းလောင်းရန်အများကြီးပိုလွယ်လိမ့်မည်!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 1/2 ခွက် (440 ဂရမ်) All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်လယ်ဆား
- 1 ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- 1-1 / 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cardamom
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 3/4 ခွက်ကို (145 ဂရမ်) သကြား
- ထိုကဲ့သို့သော grapeseed သို့မဟုတ် canola, ဆီအဖြစ် 1 ခွက်ကြားနေရေနံ (235 ml ကို),
- 1-1 / 4 ခွက် (425 ဂရမ်) ပျားရည်
- 1 ခွက် (235 ml ကို) ပြင်းပြင်းထန်ထန်ပြသနာတွေလက်ဖက်ရည်, အခန်းအပူချိန်အအေး
- 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူ
- 2 ဇွန်း confectioners သကြား (optional)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး (optional)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. Preheat 350 ° F (175 ° C) မှမီးဖို။ တစ်လူး ဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့အောက်ခြေနှင့်အတူပြွန်ဒယ်အိုး နဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 2. မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆား, သစ်ကြံပိုး, ဂျင်း, cardamom နှင့် nutmeg အတူတကွ whisk ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
အခြားကြီးမားသောပန်းကန်ထဲမှာ 3 ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိကြက်ဥနှင့်သကြား, ရေနံ, ပျားရည်, ပြသနာတွေလက်ဖက်ရည်, နှင့် vanilla ထုတ်ယူအတူတကွ whisk ။
4. တဖြည်းဖြည်းနဲ့သင်လောင်းအဖြစ် whisking, 4 ဖြည့်စွက်အတွက်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။
ပန်းကန်လုံး၏နှစ်ဖက်ချခြစ်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီသစ်ကိုဖြည့်စွက်မတိုင်မီကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အဆိုပါ Battery ကိုချောချောမွေ့မွေ့နဲ့စိမ်း-အခမဲ့သည်အထိရုံ whisking Continue ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ 50 55 မိနစ် preheated မီးဖို၏ဗဟို၌, ဒါမှမဟုတ်ကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်သည်အထိဖုတ်ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်ပါသည်, ကျောထိမှပေါက်နှင့်အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့ကိတ်မုန့် tester သန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာပါတယ်။
5. ကိတ်မုန့် 20 မှ 30 မိနစ်များအတွက်ထိန်သိမ်းအပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေး Allow ။ ကိတ်မုန့်နှင့်အ unmolding မတိုင်မီလျှော့ပေးရေးဖို့ဒယ်အိုးအကြားတစ်ဦးကိုထေမိ spatula သို့မဟုတ်ပါးလွှာ, ချွန်ထက်သောဓါးကို run ။ တစ်ကိတ်မုန့်ပန်းကန်မှဂရုတစိုက်လွှဲပြောင်းပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူနေတဲ့ဒဏ်ငွေကွက်ရေစစ်အောင်အတွက်နေရာ confectioners '' သကြားနှင့်သစ်ကြံပိုးရောထွေးလျက်, ကိတ်မုန့်ကိုကျော်ဖြန်း။ စားကြွင်းစားကျန်အခန်းအပူချိန်မှာတစ်ပါတ်မှတက်ဘို့ဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ် 3 လအဘို့, သတ္တုပါးအတွက်ကောင်းစွာ-ပတ်ရစ်, သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါသည်။ ခံစားကြည့်ပါ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 344 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 11 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 65 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 323 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 44 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |