မကျန်ကြွင်းခွေးငယ်လေးတွေနှင့်အတူအခြေခံနက်ရှိုင်းသော Fried ငါးခူတန်း

ဒါကငါးခူစာရွက်ရိုးရှင်းသော cornmeal အပေါ်ယံပိုင်းကိုအသုံးပြုသည်။ ငါးစုံလင်ကြော်နှင့် optional ကိုမူယစ်ခွေးပေါက်စတို့နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နက်ရှိုင်းသည်။

အဆိုပါမူယစ်ခွေးပေါက်စကြော်နေစဉ်အဆိုပါကြော်ငါး 200 ° F ကိုမီးဖိုတဖို၌နွေးထားရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါငါးခူတန်းများအတွက်:
• 3 4 မှငါးခူတန်းပါ (1 1/4 1 ပေါင်)
• 3/4 ခွက်ကို cornmeal
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• နက်ရှိုင်းသော-ကြော်ဘို့ပြောင်းဖူးရေနံ
• အဆိုပါမကျန်ကြွင်းခွေးငယ်လေးတွေအတွက်:
• 1 ခွက်
• Self-မြင့်တက် cornmeal ရောနှော
• 1/2 ခွက်ကို Self-မြင့်တက်မုန့်ညက်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (အနည်းငယ်ရိုက်နှက်)
• 1 ခွက် buttermilk (အနီးစပ်ဆုံး)
• 1 မှ 2 ဇွန်းကြက်သွန်နီအစိမ်း (ထုကုန်တယ်)
• 1 dash ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 200 °အက်ဖ်ရာဌာနတစ်ခုလုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ထဲမှာထိန်သိမ်းမီးဖိုအပူ။
2. ဝက် crosswise အတွက်တစ်ဦးချင်းစီငါးခူလွှာဖြတ်ယူပါ။
3. အဆိုပါ cornmeal, ဆား, ငရုတ်ကောင်းတစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်။
4. အဆိုပါတန်းဖို့ cornmeal ၌ကပ်စေရန် patting, အ cornmeal အတွက်ငါးတန်းပါသောင်တူးစက်နဲ့တူး။
5. အကြောင်းကို 370 °မှာနက်ရှိုင်းသောပူသောရေနံအတွက်တန်း drop ။ 10 မိနစ်မှ, ဒါမှမဟုတ်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့အညိုရောင်သည်အထိ Cook က 5 ။
6. သငျသညျကနျြငါးခူနှင့်မူယစ်ခွေးပေါက်စကြော်စဉ်နွေးစောင့်ရှောက်ရန် preheated မီးဖိုအတွက်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးနှင့်နေရာများတွင်ထိန်သိမ်းဖို့ဖယ်ရှားပါ။

1. slaw, ketchup နှင့်မူယစ်ခွေးပေါက်စနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မကျန်ကြွင်းခွေးငယ်လေးတွေ

1. တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, Self-မြင့်တက်မုန့်ညက်, ဆား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်သကြားနှင့်အတူ Self-မြင့်တက် cornmeal ရောနှော၏ 1 ခွက်ပေါင်းစပ်။ အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အထူ Battery ကိုလုပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ buttermilk ထည့်ပါ။ ကျွန်မအကြောင်းကို 3/4 ခွက်ကိုစတင်ပါ။ အဆိုပါ Battery ကိုတစ်ဇွန်းထဲကနေတဖြည်းဖြည်းပေမယ့်အလွယ်တကူ drop သငျ့သညျ။
2. အဆိုပါ Battery ကိုမှအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
3. ပူအဆီသို့ drop (အထကျကိုကြည့်ပါ) နှင့် 2 မှ 3 မိနစ်ကြော်, မကြာခဏလှည့်, ဒါမှမဟုတ်ရွှေအညိုရောင်အထိပါပဲ။
4. စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သင်ကျန်ရှိသောမူယစ်ခွေးပေါက်စကြော်ပြီးနေစဉ်ငါးခူနှင့်အတူနွေးထွေးသောစောင့်ရှောက်လော့။

အမှုဆောင်ခြင်းအကြံပြုချက်

• Fried Fish ငါးသို့မဟုတ်ပုစွန်များအတွက်ဂန္ထဝင်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း Sauce
• creamy Coleslaw

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

• ဘီယာ Battery ကိုမကျန်ကြွင်းခွေးငယ်လေးတွေ
• လွယ်ကူသော Fried Fish ငါးတန်း

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	585
စုစုပေါင်းအဆီ	15 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	318 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	639 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	63 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	48 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )