တိုင်းတာခြင်းဖလှယ်ခြင်းနှင့်အစားထိုးအသုံးပြုခြင်း
တစ်စာရွက်ပျားရည်တောင်းဆိုသောအခါ, သငျသညျလကျကိုအပေါ်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးနှင့်သင်တိုင်းတာ equivalents တွေဘာတွေရှိတယ်ဆိုတာတွေးမိစေခြင်းငှါအမျိုးအစားစာရင်းပြုစုလိမ့်မည်။ ပျားရည်, မြေပြင်တပြင်လုံးကို, ကိုခွဲ, ကုန်တယ်, အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုလက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. flaked, ဗာဒံသီးမုန့်ညက်နှင့်ဗာဒံထုတ်ယူအတွက် unshelled လာကြ၏။ ချက်ပြုတ်နည်းသင်နေရာလေးကိုတစ်စကေးရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးသည့်အခါတွင်လည်းထိုကဲ့သို့သောအောင်စသို့မဟုတ်ဂရမ်အဖြစ်ကျွမ်းတဝင်မရှိသောအစီအမံများအတွက်ခေါ်နိုင်ပါတယ်နှင့်ခွက်ကိုအတိုင်းအတာသုံးစွဲဖို့ပိုနှစ်သက်လိမ့်မယ်။
သငျသညျပျားရည်တစ်ခုတည့်မှု, မကြိုက်ရှိပါကအခွံမာသီးမစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုအစားထိုးအပါအဝင်, သင်အစားထိုးနိုင်သလဲဆိုတာကိုလေ့လာပါ။
ဗာဒံနှင့်ညီမျှ
| 1 ပေါင် unshelled ပျားရည် | 1 1/2 ခွက်တပြင်လုံးကိုခှံပျားရည် |
| 1 ပေါင် unshelled ပျားရည် | 6 အောင်စတပြင်လုံးကိုခှံပျားရည် |
| 1 ပေါင်မြေတပြင်လုံးပျားရည်လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. | 3 1/3 ခွက်ကုန်တယ်ပျားရည် |
| 1 ပေါင်မြေတပြင်လုံးပျားရည်လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. | 3 1/2 ခွက်မြေပြင်ပျားရည် |
| 1 ပေါင်မြေတပြင်လုံးပျားရည်လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. | 3 ခွက် |
| 1 ပေါင်မြေတပြင်လုံးပျားရည်လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. | 4 ခွက် slivered ပျားရည် |
| 1 ပေါင်မြေတပြင်လုံးပျားရည်လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. | 368 ဗာဒံစေ့ |
| 1 ခွက်တပြင်လုံးကိုခှံပျားရည် | 5 အောင်စ (143 ဂရမ်) |
| 1 ခွက်တပြင်လုံးကိုခှံပျားရည် | 130 ဗာဒံစေ့ |
| 1 ခွက်ခွဲသို့မဟုတ် flaked ပျားရည် | 3 အောင်စ (92 ဂရမ်) |
| 1 ပေါင်ခွဲသို့မဟုတ် flaked ပျားရည် | 5 1/3 ခွက် |
| 1 ခွက်အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုပျားရည် | 4 အောင်စ (108 ဂရမ်) |
| 1 ပေါင်အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုပျားရည် | 4 ခွက် |
| 1/4 ခွက်ကို slivered ပျားရည် | 1 အောင်စ (30 ဂရမ်) |
| 1/2 ခွက်ကို slivered ပျားရည် | 1.9 အောင်စ (55 ဂရမ်) |
| 1 ခွက်မြေပြင်ပျားရည် | 7/8 ခွက်ကိုမြေတပြင်လုံးခှံပျားရည် |
| 1/4 ခွက်ကိုမြေပြင်ပျားရည် | 1 အောင်စ (30 ဂရမ်) |
| 1/3 ခွက်ကိုမြေပြင်ပျားရည် | 1.4 အောင်စ (40 ဂရမ်) |
| 1/2 ခွက်ကိုမြေပြင်ပျားရည် | 2.1 အောင်စ (60 ဂရမ်) |
| 1 ခွက်မြေပြင်ပျားရည် | 4.2 အောင်စ (120 ဂရမ်) |
| 1 ပေါင်မြေပြင်ပျားရည် | 2 2/3 ခွက်တပြင်လုံးကိုပျားရည်လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. |
| 1 တပြင်လုံးကိုဗာဒံလက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. | 0.1 အောင်စ (1.2 ဂရမ်) |
| 1 1/2 ခွက်ကို blanched ဗာဒံသီးမုန့်ညက် | 3/4 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် |
သင်, ကုန်ကြမ်း blanched, ဒါမှမဟုတ် toasted ပျားရည်အစားလျှင်တစ်ဦးတိုင်းတာခြင်းကူးပြောင်းစေရန်မလိုအပ်သင့်ပါတယ်။ သငျသညျအတိုင်းအတာများအတွက်တိုင်းတာသူတို့ကိုကိုသုံးနိုင်သည်။ သို့သော်အရသာများနှင့်ကိုက်ညီမှုအတွက်ကွာခြားချက်ရှိဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျပေါင်မုန်သို့မဟုတ် muffins အတွက်ပျားရည်ကိုအသုံးပြုနေလျှင်, သင်ကွောငျးတှေ့ရပါလိမ့်မယ် toasting ပထမဦးဆုံးပျားရည်အံ့ဖှယျအရသာထုတ်ဆောင်ဒါပေမယ့်လည်း Battery ကိုသို့နစ်မြုပ်ရာမှသူတို့ကိုစောင့်မမည်သာ။
သငျသညျမြေပြင်ပျားရည်အဘို့သင့်ကိုယ်ပိုင်ပျားရည်ကြိတ်နေတယ်ဆိုရင်, သင်ကသင်ပြု processing ၏ပမာဏနှင့်အတူအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်အဖြစ်ကိုသင်ရအထွက်နှုန်းစစ်ဆေးရန်လိုအပ်ပေမည်။
ဗာဒံသီးအဘို့အစားထိုး
ပျားရည်ကိုမကြာခဏအကြပ်အတည်းများနှင့် texture အဖြစ်အရသာထပ်ထည့်ဖို့အသုံးပြုကြပါတယ်။ အခွံမာသီးဖြစ်ကြောင်းပျားရည်များအတွက်အကောင်းဆုံး Stand-ins hazelnuts, ဘရာဇီးအခွံမာသီး, သီဟိုဠ်နှင့် unsalted စိမ်းဝါနုရောင်ဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာ (လိုက်သည်ကိုခုတ်ဘို့ကုန်တယ်များအတွက်လိုက်သည်ကိုကဲ့သို့သော) texture ၏တူညီသောမျိုးနှင့်အတူရှိသူများအစားထိုးဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
သင်တစ်ဦးခွံမာသီးတည့်မှုကြောင့်အစားနေတယ်ဆိုရင်, နေကြာမျိုးစေ့များ, ကြည်လင်ပြတ်သားစွာဆန်သီးနှံ, (အခွံမာသီးမပါဘဲ) granola, ဒါမှမဟုတ် oatmeal များအတွက် unsalted ရွှေဖရုံသီးကို အသုံးပြု. စဉ်းစားပါ။ ထိုသူအပေါင်းတို့အခြို့သော texture သို့မဟုတ်အကြပ်အတည်း add ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျအခွံမာသီးအထဲကစွန့်ခွာပေမယ့်အရသာအကျိုးစီးပွား add ချင်တယ်ဆိုရင်, စပျစ်သီးပျဉ်, စဉ်းစားပါ အခြောက် cranberries , ဒါမှမဟုတ်ချောကလက်ချစ်ပ်။ သင့်အနေဖြင့်တိုင်းတာချိန်ညှိရန်လိုအပ်မည်နှင့်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရှိအခြို့အပြောင်းအလဲများကိုသင်တစ်ဦးအစားထိုးရှိစေသည့်အခါ။
Amaretto liqueur ဗာဒံထုတ်ယူဘို့အတွက်မတ်တပ်ရပ်နိုင်, သင်မူကား, ဗာဒံသီးအရသာ၏တူညီသောငွေပမာဏရဖို့အများကြီးအဖြစ်လေးမှရှစ်ကြိမ်သုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ vanilla ထုတ်ယူမကြာခဏဗာဒံထုတ်ယူများအတွက်ခွံမာသီး-အခမဲ့အစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုသည်, သင်မူကားနှစ်ကြိမ်အတိုင်းအတာကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။
သငျသညျဗာဒံသီးမုန့်ညက်သို့မဟုတ်ဗာဒံသီးမုန့်ညက်အခြားခွံမာသီးမုန့်ညက်သို့မဟုတ်အုန်းသီးမုန့်ညက်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။