လူတွေကသူတို့လွန်းကချက်ပြုတ်ဖို့အထူးကိရိယာများလိုအပ်ပါလိမ့်မည်ယူဆဒီတော့အိန္ဒိယအစားအစာ, အောင်ပီပီနှင့်ခက်ခဲဖြစ်ခြင်းများအတွက်လွဲဂုဏ်သတင်းရှိပါတယ်။ အဲဒါကိုယုံကြည်သို့မဟုတ်မ, သင်ဖြစ်နိုင်ပြီးသားသင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာသငျသညျအိန္ဒိယဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်တန်ဆာအများစုရှိသည်! သငျသညျရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးအဘယျသငျသညျဘာပဲဖြစ်ဖြစ်အများဆုံးဟင်းလျာများထွက်ကြိုးစားနေ၏လမ်းရဖို့ won''t သင်အစားအစာတွေနဲ့ပိုပြီးအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်လာပါတယ်သောအခါအသင်သည်ထိုသူတို့မဝယ်နိုင်ပါ။
ဤတွင်နေ့စဉ်အိန္ဒိယချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုတန်ဆာတချို့၏စာရင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။
စားနပ်ရိက္ခာပရို
စိုစွတ်သောခြောက်သွေ့နှစ်ဦးစလုံးနံ့သာမျိုးကိုကြိတ်ဘို့နဲ့ attachment ပါ။ ဟင်းရည်အဘို့အကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့တူစိုစွတ်သောမဆလာအတိတ်နှင့်စင်ကြယ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများစေရန်အသုံးပြုပါ။
မော်တာနှင့် Pestle
လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မြေတပြင်လုံးနံ့သာကြမ်းတမ်း / ကြမ်းကြိတ်သည်။
ခုတ်ဘုတ်အဖွဲ့
Cross-ညစ်ညမ်းမှုကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့သီးခြားပျဉ်ပြားသုံးစွဲဖို့သေချာအောင်လုပ်ပါ။ သစ်သားသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်စကျင်ကျောက် / ကျောက်များနှင့်ထပ်မံတင်းကြပ်ဖန်ပျဉ်ပြားသင့်ရဲ့ဓါးကိုဖျက်ဆီးနဲ့သူတို့ရဲ့ဘဝကိုလျှော့ချပါလိမ့်မယ်ကတည်းကအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။
Sharp ကဓါး
သင်တို့သည်ဤမျှ 2-3 ကွဲပြားခြားနားသောအရွယ်အစားရှိခြင်းကောင်းတစ်စိတ်ကူးဖြစ်ပါသည်, အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှစ်ဦးစလုံးဖြတ်တောက်ဘို့ဓါးမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
Grater
သငျသညျကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်ဂျင်းနှင့်သစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ် nutmeg ကဲ့သို့သောအရာများကနေကြမ်းအတိတ်သို့မဟုတ်မှုန်အောင်ဖို့လိုအပ်သည့်အခါအဘို့။
ရောနှော Bowling
ပေါင်မုန့်အမျိုးမျိုးအဘို့မုန့်စိမ်းအောင်အဘို့, Battery ကိုများနှင့်အခြားကုန်ကြမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများရောစပ်။
လှိမ့်ပင်
အိန္ဒိယမုန့်နှင့် pastry ၏အမျိုးမျိုးထွက်လှိမ့်သည်။
ကိုယ့်ကိုကိုယ်မလည်းမိုးသည်းထန်စွာမဟုတ်သလိုလည်းအလင်းရဲ့တဦးတည်းကိုရယူပါ။ အိန္ဒိယမုန့်အောင်သောအခါ, လှည့်ကွက်ကသူတို့ကိုထွက်လှိမ့်နေစဉ်ညာဘက်ဖိအားလျှောက်ထား၌တည်ရှိ၏။
ဦး colander / ဆန်ခါ
ဆန်နှင့်အဝတ်လျှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပဲဟင်းဖျန်ဘို့။
အမျိုးမျိုးအရွယ်အစားအကြီးစား-bottomed အိုးနှင့်အိုး
/ ဒယ်အိုး-ကြော်ပေါင်မုန့် roasting များအတွက်တစ်ဦးက griddle-type အမျိုးအစားဒယ်အိုး; နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုး; ဟင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများအောင်အဘို့အဖုံးများနှင့်အတူနက်နဲပြားပြီနောက်ဟင်း။
သင်လျော့နည်းရေနံနှင့်ထိုကြောင့်, ကျန်းမာသန်စွမ်းနှင့်အတူချက်ပြုတ်ကူညီပေးသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကိုယ်တိုင်ကိုယ်ကျ, ငါသည် Non-ချောင်းကိုမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကြိုက်တတ်တဲ့။
အကြီးစား Wok
တစ်ဦး wok ၏အိန္ဒိယဗားရှင်းတစ် karahi သို့မဟုတ် kadhai ဟုခေါ်သည်။ သင်တဦးတည်းရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်တစ်ဦးကမိုးသည်းထန်စွာ wok နည်းတူကောင်းစွာအဖြစ် karahi / kadhai အလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့အနေနဲ့စစ်မှန်အိန္ဒိယကြည့်ဘို့ဖြစ်စေခံစားရအဖြစ် (မကြာခဏမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သစ်သား / သတ္တုရပ်တည်ချက်အတူပါလာသည့်) အသေးစား karahis / kadhais စားပွဲ၌အစားအစာ်ထမ်းဆောင်ဘို့ကြီးသောဖြစ်ကြသည်။
ဖိအား Cooker
အိန္ဒိယဟင်းလျာများအကောင်းဆုံးကဒီနေရာလေးကိုအသုံးအဆောင်အတွက်ချက်ပြုတ်နေကြသည်။ ဒါဟာချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအရှိန်မြှင်နှငျ့ "dum စတိုင်" (သူတို့ရဲ့အရည်အတွက်ဖိအားချက်ပြုတ်တဲ့အစားအစာ) အတွက်အစားအစာများကိုချက်ပြုတ်ဘို့စုံလင်သည်။
မီးသင်္ဘော
သငျသညျအိန္ဒိယချက်ပြုတ်အားလုံးရေနံနှင့်ကြော်အကြောင်းကိုခဲ့သည်ထင်နေလျှင်, တဖန်ထင်! ကြိုးစားပါနှင့်အများအပြားအခန်းရှိပါတယ်တဲ့မီးသင်္ဘောပေါ်တွင်သင်၏လက်၌ရ။ သငျသညျဆန်နှင့်ရေနွေးငွေ့ငါးနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်နိုင်သောလမ်း ... မုန့်ညက်-In-One!
သတ္တု / Teflon Whisk
ဟင်းရည်နဲ့ဒိန်ချဉ် whisking သည်။
Tong
တစ်ဦး tandoor (အိန္ဒိယဘာဘီကျူး) ပေါ်နှင့် roasting နေစဉ်မုန့်လှည့်များအတွက်အစားအစာ roasting ဒယ်အိုး / ရေတိမ်ပိုင်းကြော်အစားအစာများသည်။
ဇွန်းဟင်းချက်
တစ်ဦးက spatula, ladle, စတာတွေသင် Non-ချောင်းကိုမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကိုအသုံးပြုနေလျှင်သစ်သားသူတွေကိုရယူပါ။
slot Spoon
နက်ရှိုင်းသော-ကြော်အစားအစာများကိုချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဖျန်ဘို့။
အထူးတန်ဆာ
ဒါဟာတခါတရံဟင်းစေရန်အသုံးပြုကြသည်ထားတဲ့မြေအိုးကဲ့သို့အမှုအရာတို့ကိုပါဝင်သည်။