Peppermint နဲ့ချောကလက်အထူးသဖြင့်မယားစကားအတွက်, တစ်ဦးချင်းစီကတခြားအဘို့ဖန်ဆင်းတော်မူ၏ခဲ့ကြသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, အများဆုံးမယားစကားချက်ပြုတ်နည်းများနို့ထွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ကြက်ဥအဘို့ပဌနာပေမယ့်ဒီအရသာရှိတဲ့ရယူထားသောအစားမုန့်ဖုတ်အေးဂျင့်များနှင့်နှလုံး-ကျန်းမာ canola ဆီပေါင်းစပ်အသုံးပြုပါ။ (အဘယ်သူသည်လည်းသင်တို့အဘို့အရသာနှင့်ကျန်းမာသန်စွမ်းဖွင့်မယ့်မယားစကားမှမပြောနိုင်?) ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအားလပ်ရက်များအတွက်သို့မဟုတ်ပဲဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အဲဒီသက်သတ်လွတ်မယားစကား, ပျော်စရာရိုးရှင်းတဲ့, ဒါကြောင့်ကောင်းပါတယ်။
သင့်ရဲ့မယားစကားထိပ်ဆုံးမှနောက်ထပ်ချောကလက်ချစ်ပ်ကိုထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရ, ဒါမှမဟုတ်နို့ထွက်-အခမဲ့ချောကလက်ရည်သို့မဟုတ်တစ်မိုးဖွဲ add သက်သတ်လွတ် Ganache သင့်ရဲ့ကိတ်မုန့်မှချောကလက်တစ်ခုအပိုအလွှာပေါင်းထည့်ရန်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ယင်းမယားစကားများအတွက်:
- 1 ခွက်
- အုန်းနို့
- 3/4 ခွက်ကိုပေါင်း 1 ဇွန်းသကြား
- 1/3 ခွက်ကို canola, ဆီ
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Peppermint ထုတ်ယူ
- 1 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/3 ခွက်ကိုကိုကိုးအမှုန့်
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ခွက်နို့ထွက်-အခမဲ့မှောင်မိုက်ချောကလက်ချစ်ပ် (သို့မဟုတ်, တနည်း, မှောင်မိုက်ချောကလက်တုံး)
- သက်သတ်လွတ် Peppermint Frost:
- 1 ခွက်ပဲပုပ်မာဂျ
- 3 ခွက် confectioners '' သကြား (ကှဲပွား)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Peppermint ထုတ်ယူ
- 3 4 မှပေါက်အစိမ်းရောင်အစားအစာအရောင်
- 1 ဇွန်းပဲပိစပ် creamer (ပေါင်းလိုအပ်ပါကပိုပြီး)
- topping အဘို့, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ Peppermint သကြားလုံးကြံ: optional
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်လိုင်းမှမီးဖိုမယားစကားသဘောထားပြင်းထန်နဲ့ 12-ခွက်ကို muffins ဖြူ Preheat နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, အုန်းသီးနို့, သကြား, canola ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် Peppermint ထုတ်ယူအတူတကွ whisk ။ အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ကောင်းစွာရောနှောသည်အထိအတူတူမုန့်ညက်, ကိုကိုးအမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ရုံပေါင်းစပ်သည်အထိဖော်စပ်ခြင်း, စိုစွတ်သောမှခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ အဆိုပါချစ်ပ်အညီအမျှတလျှောက်လုံးဖြန့်ဝေနေကြသည်ရုံသည်အထိနှိုးဆော်, အနို့ထွက်-အခမဲ့ချောကလက်ချစ်ပ်များတွင်ခေါက်။ အပြည့်အဝ 2/3 အကြောင်းကိုတစ်ဦးချင်းစီဖြည့်ဆည်းခြင်း, ပြင်ဆင်ထားခွက်ထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
- 17-20 မိနစ်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးမယားစကား၏ဗဟိုသို့ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသည်စင်ကြယ်ပေါ်ထွက်လာအထိပါပဲ။ သက်သတ်လွတ် Peppermint နှင်းခဲဖြင့် frosting မတိုင်မီထိန်သိမ်းအအေးတစ်ဝါယာကြိုးပေါ်လုံးဝအအေးကြပါစို့။ စိတ်ပျက် Peppermint သကြားလုံးကြံနှင့်အတူထိပ်တန်း Frost မယားစကားများနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
- သက်သတ်လွတ် Peppermint Frost: ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်များတွင်လျှပ်စစ်လက်ရောနှော အသုံးပြု. မုန့်ဟာနို့ထွက်-အခမဲ့ပဲပုပ်မာဂျ fluffy ခန့် 2-3 မိနစ်ခန့်အထိပါပဲ။ အချောသည်အထိရိုက်နှက်, 1 confectioners '' သကြားခွက်, ပု Peppermint ထုတ်ယူများနှင့်အစားအစာအရောင်ထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ထူချောမွေ့သည်အထိရိုက်နှက်, ကျန်ရှိနေသေးသောသကြားနဲ့နို့ထွက်ပစ္စည်း-အခမဲ့ creamer အတွက်ထည့်ပါ။ အအေးချောကလက် Peppermint မယားစကား Frost မှသုံးပါ။
ကွတ်ရဲ့မှတ်ချက်:
- သငျသညျအစာကိုအရောင်တစ်ပန်ကာမဟုတ်ပါဘူးလျှင်, Frost ကနေအစိမ်းရောင်ချန်လှပ်အခမဲ့ခံစားရသည်။ (White က Peppermint Frost လည်းတကယ်တော်တော်လေးဖြစ်ပါတယ်!)