ရွှေဖရုံသီးချောကလက် Chip Tahini ကွတ်ကီး

ချောကလက် chip ကို cookies တွေကိုမယုံနိုင်လောက်အောင်လူကြိုက်များခြင်းမရှိသံသယရှိပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့သည်အပါးလွှာထူ, chewy, crispy, အခွံမာသီးနဲ့မပါဘဲသူတို့ကိုမချစ်။ ဒါကြောင့်ချစ်သောချောကလက် chip ကို cookie ကိုပြုခံရဖို့ကိုပိုပြီးဘာမှရှိသလော အိုးကျိန်းသေဟုတ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ရွှေဖရုံသီး add နိုင်ပါတယ်။

အဘယ်ကြောင့်သင်မေး? ဒါဟာဆောင်းဦးရာသီရဲ့ဖရုံသီးနေရာတိုင်းဖြစ်ကြပြီးငါတို့ရှိသမျှသည်အရာတို့ကိုဖရုံသီးလိုသလား? ထက်အခြား လုံးဝအရသာဖရုံသီးဒါပေမယ့်လည်းကွတ်ကီးများကိုတစ်အံ့ဩဘွယ်သောအပျော့, ကိတ်မုန့်ကဲ့သို့ texture ပေးသည်နေသည်မသာ, သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ကျိန်းသေဘဲကမ္ဘာ၏ပါးလွှာနှင့် crispy cookie ကိုချစ်သူများများအတွက်စံပြ။ သငျသညျကြီးတွေ, ပျော့ပျောင်းသော pillowy cookies များကိုကိုချစ်လျှင်မူကား, ထိုအသင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်နှင့်သင့်နှလုံးအရည်ပျော်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါ့အပြင်အတူတကွဖရုံသီးနဲ့ချောကလက်ကောင်းကင်ဘုံ၌ရှိတော်မူလုပ်နေတဲ့ပွဲစဉ်ဖြစ်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်ဘယ်ကြောင့်ကျနော်တို့ကနှမ်းငါးပိကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်သလဲ? ပထမဦးစွာပြုလုပ်အရသာရဲ့အချိုပွဲအတွက်အံ့သြဖွယ်အရသာရှိသောကြောင့်။ ဒါဟာအစအမှန်တကယ် cookies တွေကိုအတွက်အခွံမာသီးများပါဝင်သည်စရာမလိုဘဲတစ်အံ့သြစရာဆိမျ့, အမြိုးအနှယျအရသာကထပ်ပြောသည်။ နှင့်ရွှေဖရုံသီးနဲ့ချောကလက်အကောင်းတစ်ပွဲစဉ်များမှာရုံလမ်း, ဒါ tahini နဲ့ချောကလက်ဖြစ်ပါတယ်။

ဖရုံသီး၏အရသာနှင့်ချောကလက်နံ့သာမျိုး၏အနံ့ထက် ပို. တဆင့်လာနိုင်အောင်အချို့ဖရုံသီးချက်ပြုတ်နည်းများမတူဘဲ, ဒီမှာအမွှေးအကြိုင်အဆင့်ကိုပျော့ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါနှမ်းမျိုးစေ့များအရသာကတော့ချိုနည်းနည်းဆင်း Tone နှင့်မှန်သောချိန်ခွင်သို့အပေါငျးတို့သအရသာရောက်စေဖို့ကူညီပေးသည်။ ဒီတစ်ခုကျိန်းသေတဲ့အကြီးအရာသီအလိုက်အားရစရာဖြစ်ပါတယ်။ ခံစားကြည့်ပါ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ကြက်ဥ
• 1/2 ခွက်ကို granules သကြား (အဖြူ)
• 3/4 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား
• 1 ချောင်းကို (8 ဇွန်း) (အခန်းအပူချိန်မှာ) unsalted ထောပတ်
• 1/2 ခွက်ကို unsweetened ဖရုံသီးစင်ကြယ်သော (ချိုမြိန်ဖရုံသီးပိုင်အဆာကိုမသုံးကြဘူး)
• 1/2 ခွက်ကို tahini (လွင်ပြင်နှမ်းငါးပိ)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• 2 ခွက်အားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း
• 1 1/2 ခွက် Semi-ချိုမြိန်ချောကလက်ချစ်ပ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 F နှင့်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အညီနှစ်ဦးကို cookie ကိုစာရွက်များမှမီးဖို pre-အပူ။
2. ကြက်ဥအရောင်ထွန်းလင်းလျက်ရှိသည်သည်အထိအတူတူတစ်ပန်းကန်ဖို့ကြက်ဥ, အဖြူ granules သကြားနဲ့အလင်းအညိုရောင်သကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်မုန့်။ သင်တစ်ဦးရပ်တည်ချက်ရောနှော၌ဤသို့ပွု, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးလက်ရောနှော အသုံးပြု. နိုင်ပါတယ်။
3. အပြည့်အဝထည့်သွင်းသည်အထိထောပတ်, unsweetened ဖရုံသီးစင်ကြယ်သော, tahini ငါးပိနှင့် vanilla အတွက်ရိုက်တယ်။
4. သီးခြားပန်းကန်ကိုသုံးပြီး, အ All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, မြေပြင်သစ်ကြံပိုးနှင့်မြေပြင်ဂျင်းအတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ စိုစွတ်ဖရုံသီး Battery ကိုသို့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများခေါက်ထို့နောက် Semi-ချိုမြိန်ချောကလက်ချစ်ပ်အတွင်းရောမွှေပါ။

1. 2 အောင်စ - ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 1/2 အတွက်မုန့်စိမ်းထက်တောင်ဦး။ ဘောလုံး (က cookie ကိုကျုံးကို အသုံးပြု. အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်တယ်) နှင့်သူတို့ဖွနျ့ပါမညျဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဆိတ်ကွယ်ရာ ", ထိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်မှာအနည်းဆုံး 2 သူတို့ကိုထားပါ။
2. အနားကအရမ်းပေါ့ပေါ့ browned သည်အထိ 15 16 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အဆိုပါ cookies များကိုအလွန်တောင်ပို့နှင့်အပျော့ဖြစ်လိမ့်မည်။ သူတို့ကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်မှသူတို့ကိုဖယ်ရှားခြင်းမပြုမီသေချာစွာအအေး Allow ။ သူတို့ချက်ပြုတ်သကဲ့သို့, cookies များကိုအနည်းငယ် deflate နှင့်အနည်းငယ်ပိုမိုမြဲမြံစွာဖြစ်လာ, ဒါပေမဲ့သူတို့ကအမြဲပျော့နှင့်အနည်းငယ်တောင်ပို့ဆက်ရှိနေမည်။
3. လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်စိမ်းဖုတ်ဖြည့်စွက်ရန်လိုအပ်ပါလျှင်မုန့်ဖုတ်စာရွက်များနောက်ထပ်အသုတ်နှင့်အတူကိုပြန်လုပ်ပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	328
စုစုပေါင်းအဆီ	20 ဂရမ်
Saturation အဆီ	9 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	38 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	248 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	36 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	4 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )