သငျသညျ zucchini သို့မဟုတ်နွေရာသီ squash အတူတက်ဖုံးလွှမ်းနေတယ်ဆိုရင်, ဒီတစ်မုန့်တစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်ပါတယ် zucchini မုန့် ဒါမှမဟုတ်အစဉ်အဆက်-လူကြိုက်များ နွေရာသီ squash casserole ။
ကျနော်တို့ဘေကွန်ယိုနှင့်အတူဤ squash ချစ်သော်လည်းသင်ကြိုက်တတ်တဲ့လျှင်သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီအသုံးပြုပါ။ ကျနော်တို့အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်များအတွက် squash ကျော်အကျအဆုံးများဘေကွန်ဖြန်း။ ဒါဟာဥယျာဉ် zucchini သို့မဟုတ်နွေရာသီ squash ထံမှလတ်ဆတ်နှင့်အတူဖြေရှင်းမှဒါလွယ်ကူပါတယ်။
ကျွန်တော်အတော်လေးသေးငယ်တဲ့, ဒါကြောင့်အစားကျည်သို့သူတို့ကိုငါသွေးတွေစီးထွက်လာခဲ့ကြသည်ခဲ့ zucchini ကျနော်တို့ crosswise ထက်ဝက်အတွက် squash ဖြတ်ပြီးတော့အလျားဟာအပိုင်းပိုင်းခွဲ။
ကျနော်တို့ပန်းကန်ပုံထဲမှာချိုမြိန်ကြက်သွန်နီကိုခွဲသုံးပြီးတော့ကျနော်တို့အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအနည်းငယ် Creole ရာသီနှင့်အကျအဆုံးများဘေကွန်နှင့်အတူ squash ဖြန်းလေ၏။ ဒါဟာတစ်ချက်ချင်းထိခိုက်ပဲ!
ပိုပြီးစိတ်ကူးများများအတွက်ပိုမိုဝတ်ပြုနှင့်အရသာစိတ်ကူးများများအတွက်အကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ယူပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 strips တွေဘေကွန်
- အကြောင်းကို 4 အသေးစားအလတ်စားနွေရာသီ squash 1 မှ 1/2 1 ပေါင်အဝါရောင် squash သို့မဟုတ် zucchini,
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ, ကိုခွဲသို့မဟုတ်ကုန်တယ်
- အရသာမှ kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet သို့မဟုတ် saute ဒယ်အိုးထဲမှာပဲကြည်လင်ပြတ်သားစွာသည်အထိဘေကွန်ကြော်။ ယိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါဖို့ဘေကွန် Remove, ပြီးတော့ပြိုလဲသွားပြီနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အဆိုပါဘေကွန်ယို၏ 1 ဇွန်းပေမယ့်အားလုံးပယ်လောင်း။
- 1/2 လက်မလည်မှာရှိတဲ့ squash ချပ်သို့မဟုတ် (အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ) ထက်ဝက်သို့မဟုတ်သုံးပုံနှစ်ပုံ crosswise အတွက်တစ်ဦးချင်းစီ squash လှီး, ပြီးတော့ 1/2 လက်မအထူချပ်သို့အလျားသူတို့ကိုချလိုက်တယ်။
- အချပ်ဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန်ခုတ်။
- နောက်ကျောအလတ်စားအပူကျော် skillet ချထားပါ။ အဆိုပါယိုပူကြ၏သောအခါ, squash ချပ်နှင့်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဖြန်း။ အဆိုပါ squash တင်ဒါနှင့်ကြက်သွန်နီပေါ့ပေါ့ browned မှီတိုင်အောင် Saute, မကြာခဏလှည့်။
- အဆိုပါအကျအဆုံးများဘေကွန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်နှင့်ထိပ်တန်းဖို့ squash နှင့်ကြက်သွန်နီလွှဲပြောင်းပါ။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အဆိုပါဘေကွန်ချန်လှပ်နှင့် zucchini နှင့်ကြက်သွန်နီချက်ပြုတ်ဖို့သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ 1 ဇွန်းကိုသုံးပါ။
- အဲဒီအစားဆားတစ်ဝါရင့်ဆားရောစပ်သို့မဟုတ် Creole သို့မဟုတ် Cajun ရာသီတစ်နည်းနည်းကိုအသုံးပြုပါ။ ရာသီဆား-အခမဲ့ဖြစ်တယ်ဆိုရင်ပဲအရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။
- zucchini နှင့်အဝါရောင် squash တစ်ခုသို့မဟုတ်အလားတူအရွယ်အစားအခြားနွေရာသီ squash ပေါင်းစပ်အသုံးပြုပါ။
- အနည်းငယ်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နှင့်အတူဖြန်းသို့မဟုတ်အကြောင်းကို 5 မိနစ် squash ပြုမပြုမီဖိကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။
- အန်စာတုံး Pancetta အစားဘေကွန်ကိုသုံးပါ။ ဒါကြောင့်ပြုမိရဲ့အခါ squash ကျော်ချက်ပြုတ် Pancetta ဖြန်း။
- အစားအကျအဆုံးများဘေကွန်၏အချို့သောပြီးလျှင်သို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့ Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူ squash နှင့်ကြက်သွန်နီဖြန်း။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ toasted ကုန်တယ် pecans နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆမ်း။
Related စကွပ်ချက်ပြုတ်နည်း
ကြက်သွန်ဖြူနှင့် Basil နှင့်အတူနွေရာသီစကွပ် "ခေါက်ဆွဲ"
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 40 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 3 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 94 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |