Fattoush အရှေ့အလယ်ပိုင်းအစားအစာနှင့်အထူးသဖြင့်လေဗနုန်တောင်ပေါ်အတွက်လူကြိုက်များသုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်နည်းမှာ, အီတလီ၏အရှေ့အလယ်ပိုင်းရဲ့ဗားရှင်းရဲ့ panzanella toasted croutons ဖြင့်လုပ်သောမုန့်သုပ်ဖြစ်၏။ toasted မုန့် Cube ကိုလည်းအတွက်အဓိက feature ကဲသာဘုရငျသုပ် အတွက်မုန့်ကိုမကြာခဏခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူ seasoned သည်အဘယ်မှာရှိ။ panzanella မှာတော့သော်လည်းရုံ fattoush နှင့်ဝသကဲ့သို့, မုန့်သုပ်သို့ခေါက်နေသည်နှင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုစုပ်ယူဖို့ရည်ရွယ်သည်။ ကိုယ့် yum ... ပြောပါနိုငျ!
Panzanella မကြာခဏ sourdough ၏ hunks နှင့်ဖွဲ့နှင့် fattoush ပုံမှန်အား pita မုန့်ကိုအသုံးပြုသည်။ ဒါပေမယ့်အဲဒီအကြောင်းမျှခဲယဉ်းခြင်းနှင့်အစာရှောင်ခြင်းစည်းမျဉ်းရှိပါတယ်။ သင်ကစည်းကမ်းထက်ပိုတဲ့နည်းလမ်းဖွင့်သောကွောငျ့ fattoush အတွက်သင်ကမကြိုက်ဘူးနှင့်ပါဝင်သည်မုန့် toasted ဘာပဲတက်ကိုက်ဖြတ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအရေးကြီးသောဒြပ်စင်မုန့်ကိုထိပ်ပေါ်မှာရုံအပါအဖြစ်ခြင်းမှဆန့်ကျင်အဖြစ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုစုပ်ယူနိုင်ရန်အတွက်ရောနှောစေခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်ကို toasting ပိုပြီးပုံမှန်ဖြစ်သော်လည်းကမက္ကဆီကန်အစားအစာသုပ်အတွက်ကြော်စား tortilla ဖလားသို့မဟုတ် strips တွေကိုအသုံးပြုသည်နည်းတူ, ကကြော်ဖို့လည်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
သင်ကညွတ်ကဲ့သို့သောန်းကျင်ရှိသည်သောရာသီ၌ရှိကြ၏သမျှဟင်းသီးဟင်းရွက် add လိမ့်မည်။ သို့သော်အားလုံးအရှေ့အလယ်ပိုင်းသုပ်၏ပုံမှန်အခြေစိုက်စခန်းမုန်လာဥကြက်သွန်နီများကမကြာခဏပွဲနှင့်အတူဆလတ်, သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်ပါတယ်။
ပုံမှန်အရှေ့အလယ်ပိုင်း dressings သည်လည်းအချို့သောကြိုးစားခဲ့နဲ့စစ်မှန်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်အားကိုး။ အမည်, အစားရှာလကာရည်ထက်သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဖွဲ့အခြေခံ vinaigrette ။ Sumac ကြောင့်သံပုရာအရသာင်အတူအဖြစ်ကောင်းစွာဘုံတစ်သင်းလုံးကကစားသမားပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ ခံစားကြည့်ပါ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 5 ခွက် toasted pita မုန့် 1 လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့စုတ်ပြဲ,
- 2 ခရမ်းချဉ်သီး, အန်စာတုံး
- 1 သခွားသီး, အန်စာတုံး
- ကုန်တယ် 1/4 ခွက်ကို parsley,
- ကုန်တယ် 1/4 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ,
- 1/4 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း, အန်စာတုံး
- သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ကိုက် romaine ဆလတ် 1 တစ်ဝက်ဦးခေါင်း,
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- 1/2 ခွက်ကိုသံပုရာဖျော်ရည်
- 3/4 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
- ကုန်တယ် 1/4 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံ,
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အကြောင်းကို 5 မိနစ်များအတွက် Pre-အပူ 400 ဒီဂရီမီးဖိုအတွက် pita မုန့် toasted ။ ထိုအခါ 1 "ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ကိုက်ဖြတ်။
အဆိုပါသုပ်များအတွက်
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ဆလတ်ပေါင်းစပ်အတူတကွ pita, သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, အစိမ်းငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီ, နဲ့ parsley toasted ။ ညင်ညင်သာသာဆမ်း။
တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများအတွက်
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သွန်ဖြူ, သံလွင်ဆီ, ပေါင်းစပ် သံပုရာဖျော်ရည် , ပူစီနံ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ ကောင်းစွာအတူတကွ Whisk ။
သုပ်ကျော်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလောင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
သင်သည်သင်၏အရသာအညီဒီအဖို့အများကြီးနံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။ တချို့ကအကောင်းရွေးချယ်စရာတစ် lemony အရသာပေးသော sumac, သို့မဟုတ်အရှေ့အလယ်ပိုင်းချက်ပြုတ်၏ quintessential အရသာရှိပါတယ်ရာဇီလိမ့်မည်။ နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာတစ်ခု heartier သုပ်ဘို့ကုလားပဲကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
4 ကြီးမားသောသုပ်သို့မဟုတ် 6 ဘက်သုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 668 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 32 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 21 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 729 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 81 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 8 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 16 ဂရမ် |