ဒီအစဉ်အလာ nougat စာရွက်စိမ်းဝါနုရောင်နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော rosewater ၏အရသာပါရှိပါတယ်။ Rosewater မကြာခဏကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏အရှေ့အလယ်ပိုင်းကဏ္ဍများအတွက်သို့မဟုတ်အထူးအစားအစာစတိုးဆိုင်များတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
ရှစိမ်းဝါနုရောင် Nougat Make လုပ်နည်းဖေါ်ပြခြင်းဗီဒီယိုလက်လွတ်မနေပါနဲ့!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်သကြား (granulated)
- 1 1/2 ခွက်ပြောင်းဖူးရည်င့်လင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 ခွက်ကိုရေ
- 2 ကြက်ဥလူဖြူ
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရေမြင့်တက်
- 1 ခွက်စိမ်းဝါနုရောင် (toasted)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကတန်းစီခြင်းနှင့် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူသတ္တုပါးပက်ဖြန်းခြင်းဖြင့်တစ်ဦး 8x8 ဒယ်အိုးပြင်ဆင်ပါ။
2. ကြီးမားတဲ့ရပ်တည်ချက်ရောနှော၏ပန်းကန်ထဲတွင်ကြက်ဥလူဖြူချထားပါ, သူတို့သည်ခိုင်မာသောထိပ်ကိုင်သည်အထိ whisk ။
3. လူဖြူအလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသကြားဓာတ်, ပြောင်းဖူးရည်, ဆား, ရေပေါင်းစပ်, ရိုက်နှက်နေကြချိန်တွင်။ သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေပေးပါ, နှင့်အရောအနှော Hard-ဘောလုံးကိုဇာတ်စင် (250 F) တွင်ရောက်ရှိသည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
သကြားရည်, 250 F ကိုရောက်ရှိနေပြီအပူကနေဖယ်ရှားတဖြည်းဖြည်းရောနှောအဆက်မပြတ်လည်ပတ်နေနှင့်တကွ, ခိုင်မာသောကြက်ဥလူဖြူထဲသို့အရောအနှောများခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်လေးပုံတစ်ပုံလောင်းထားပြီးတဲ့အခါမှာ 4 ။ အရောအနှောက၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်ရရှိထားသူသည်အထိကြက်ဥလူဖြူရိုက်ပုတ် Continue ။
5. မီးဖိုမှကျန်ရှိသောသကြားရည်နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းသို့ပြန်သွားသည်နှင့်အရောအနှော 300 'F (Hard-အက်ကွဲဇာတ်စင်) ရောက်ရှိသည်အထိအလတ်စားမြင့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
အဆိုပါရောနှောပြေးအတူ 6. , ကြက်ဥအရောအနှောသို့တဖြည်းဖြည်းကျန်ရှိသကြားရည်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အရောအနှောအထူနှင့်ခိုင်မာသောသည်အထိရိုက်နှက်ဆက်လက်။ ပေါင်းစပ်ရုံသည်အထိနှင်းဆီရေနှင့်အခွံမာသီး Add နှင့်ရိုက်တယ်။
7 ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ nougat ဇွန်းနှင့်ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်အညီအမျှပါကကိုနှိပ်ပါ။ အဆိုပါ nougat သတ်မှတ်သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားပါ။ မှိုထဲက ယူ. ရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။
8. Store ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာအတွင်း nougat ပေမယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအခန်းအပူချိန်လာရန်ခွင့်ပြုသည်။
အားလုံး Nougat ချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 56 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 2 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |