ရော့ခ်ကိတ်မုန့်ရိုးရိုးအောင်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးဗြိတိန်မုန့်ဖုတ်ပါ၏ သူတို့မည်သူမဆိုသူတို့ကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်, ဒါလွယ်ကူပါတယ်။ အစကတည်းကမှ finish ကိုသူတို့အချိန်မယူနဲ့ဒီစာရွက်တော်တော်လေး foolproof ဖြစ်တယ်, ဒါသငျသညျမီးဖိုထဲကသူတို့ကိုယူအဖြစ်အောင်မြင်မှုများစွာသောအသိလည်းမရှိအဖြစ်ကလေးများလည်းသူတို့ကိုလုပ်ကိုချစ်။ တစ်ဦးကို flash မှာတော့သူတို့က, ပန်းကန်ပေါ်မှာရှိသမျှနွေးစားခံရဖို့အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ သူတို့လညျးတစျခုဖွစျဖို့ဖြစ်ပျက်အဖြစ်ကလေးများလည်းရော့ခ်ကိတ်မုန့်အဘို့စျြမွတျနိုးပြီ ဟယ်ရီပေါ်တာရဲ့အကြိုက်ဆုံးလက်ဖက်ရည်အချိန်ရယူထားသော။
ရော့ခ်ကိတ်မုန့်ကိုလည်းရော့ခ် Buns အဖြစ်လူသိများကြသည်, ကယ့်သင်ဗြိတိန်တွင်နေထိုင်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အဆိုပါစာရွက်သို့သော်အမြဲတမ်းအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 8 အောင်စ / 225 ဂရမ် Self-ပြုစုပျိုးထောင်မုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- (ပျော့သို့မဟုတ်မာဂျ,) 4 အောင်စ / 110 ဂရမ်ထောပတ်
- 2 အောင်စ / 55 ဂရမ်သကြား
- အခြောက်လှန်းအသီးရောနှော 4 အောင်စ / 110 ဂရမ်
- 2 အောင်စ / 55 ဂရမ် Currant
- 1 အလတ်စားကြက်ဥ
- 1 မှ 3 ဇွန်းနို့
- optional: ဖြန်းဆွတ်ဘို့ demerara သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
350 က F / 180 ကို C / ဓါတ်ငွေ့မှ 4 မီးဖို Preheat
အဆိုပါရိုးရာရော့ခ် Bun Make လုပ်နည်း
- မုန့်ညက်နှင့် Sieve မုန့်ဖုတ်အမှုန့် , ကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ပျော့ပြောင်းထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ add နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အရောအနှောဒဏ်ငွေ breadcrumbs နှင့်ဆင်တူသည်အထိလက်ချောင်းထိပ်နှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။
- သကြားနှင့်အခြောက်လှန်းအသီး Add အပေါင်းတို့နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာထည့်သွင်းနေကြတယ်ဒါကြောင့်ရောမွှေပါ။
- ကြက်ဥနှင့်နို့ 1 tbsp Add နှင့်ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းကိုဖန်တီးရန်ရောမွှေပါ။ အရောအနှောမလိုအပ်ကိုက်ညီမှုသည်အထိတစ်ကြိမ်နေဆဲခြောက်သွေ့တဲ့ add နို့တစ် tbsp သည်ဆိုပါက။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်နှစ်ခုမုန့်ဖုတ်စာရွက်များလူး။
- တစ်ဇွန်းကိုသုံးပြီးအညီအမျှ 2 မုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်တွင်လှပတဲ့ 12 တောင်ပို့ထဲကိုအရောအနှောကိုဝေ။ အဆိုပါ demerara သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
- 15 မိနစ်သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်နှင့်ကောင်းစွာထမြောက်တော်မူသည်အထိ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ကြောကျ buns တို့ထိရန်ကုမ္ပဏီတခုဖြစ်သင့်, ဒါပေမဲ့သူတို့စနစ်တကျတခါအအေးတက်ခိုင်မာစေ။
ရိုးရာရော့ခ် Buns အပေါ်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
အနည်းငယ်ကုန်တယ်အခွံမာသီး, ပျားရည်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ဒါမှမဟုတ်ပဲချက်ပြုတ်ရှေ့ဆက်ပြောသည်အနည်းငယ်ချောကလက်ချစ်ပ်လုပ်ပေးအဖြစ်အခြောက်လှန်း cranberries (craisins), ကောင်းတစ်ဦးဖြည့်စွက်လုပ်
တချို့ကသုံးသပ်ရေးရောထွေးအမွှေးအကြိုင်တစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖြည့်စွက်အကြံပြုခဲ့ကြသည်။ နှစ်ဦးစလုံးကြိုးစားပါနှင့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်ရာကိုကြည့်ပါ။ သငျသညျရောထွေးအမွှေးအကြိုင်ကိုမတှေ့နိုငျလြှငျ, ကိုအသုံးပြုပြီးကြိုးစားကြည့် ဖရုံသီးပိုင် အမွှေးအကြိုင်။ ဒါဟာချစ်စရာကောင်းတဲ့အစားထိုးပါတယ်။ ခံစားကြည့်ပါ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 168 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 76 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 398 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 18 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |