ဒါက တစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာလုပ်ချောကလက် fudge သငျသညျအစဉျအမွဲလိုပါလိမ့်မယ်တစ်ခုတည်းသော fudge စာရွက်ပါ! ဤသည်ကြွယ်ဝသော, creamy fudge အနည်းငယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဖွဲ့နှင့် 10 မိနစ်အောက်မှာအတွက်အတူတကွကြွလာခြင်းဖြစ်သည်။ သင်ကဒီ fudge အောင်သည်မည်မျှလွယ်ကူသောယုံကြည်မည်မဟုတ်။ ထို့နောက်တိကျသောအပူချိန်တိုင်းတာခြင်း, တစ်ဦးကျိန်းဝပ်ကာလ, အချိန်ကြာမြင့်စွာစိတျလှုပျရှားဖှယျလိုအပ်ကြောင်း fudge ဖြစ်လေ့ရှိတယ်။ မရှိတော့ပါ! အခုတော့ fudge အောင်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့အတူတကွအနည်းငယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ tossing ကြောင့် microwaving ကဲ့သို့ရိုးရှင်းပါသည်။
အကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းကိုသငျသညျအခြေခံစာရွက်ကျွမ်းကျင်တခါ, ဖြစ်နိုင်ခြေအဆုံးမဲ့ဖြစ်ကြပါ! ဒီ fudge စိတ်ကြိုက်ကြောင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်အောင်အနည်းငယ်စိတ်ကူးများများအတွက်စာရွက်၏အဆုံးမှာအကြံပေးချက်များထွက်စစ်ဆေးပါ။ သငျသညျရှေ့တျော၌လုပ်ဖူးပါဘူးဆိုရငျ, မိုက်ခရိုဝေ့ fudge အောင်ဘယ်လိုဖေါ်ပြခြင်းညွှန်ကြားချက်ကိုဗီဒီယိုလက်လွတ်မကြဘူး!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 18 အောင်စ။ (3 ခွက်)
- Semi-ချိုမြိန်ချောကလက်ချစ်ပ်
- 1 14-အောင်စ။ သိပ်သည်းနိုင်ပါတယ်နို့
- 2 အောင်စ။ (4 tbsp ။ ) ထောပတ်
- 1 Tsp ။ vanilla ထုတ်ယူ
- 1/4 Tsp ။ ဆားငန်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကတန်းစီခြင်းနှင့် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူသတ္တုပါးပက်ဖြန်းခြင်းဖြင့်တစ်ဦး 8x8 ဒယ်အိုးပြင်ဆင်ပါ။
- ကြီးမားတဲ့ခရိုဝေ့ဖ်-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာ, ချောကလက်ချစ်ပ်, နို့ဆီနှင့်ထောပတ်ပေါင်းစပ်။ တစ်မိနစ်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဘို့မိုက်ခရိုဝေ့။ အဆိုပါ fudge အရည်ကျိုခြင်းနှင့်ချောမွေ့နေသည်တိုင်အောင်, တိုင်းစက္ကန့် 30 အပြီးမှာနှိုးဆော်, 30 စက္ကန့်နှစ်တိုးအတွက် microwave ဖို့ Continue ။
- လူအပေါင်းတို့သည်ချောကလက်, ထို့နောက် vanilla နဲ့ဆားကိုထည့်သွင်းအရည်ကျိုဖြစ်ပါတယ်သေချာစေရန်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ အရာအားလုံးချောမွေ့ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောနှောသည်အထိမွှေပေးပါ။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ fudge လောင်းနှင့်တစ်ဦးပင်အလွှာသို့ချောမွေ့။
- ကအနည်းဆုံး 2 နာရီအဘို့, တင်ထားရန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ fudge ချထားပါ။ ပြီးတာနဲ့ set 1 လက်မအရွယ်ရင်ပြင်သို့ဖြတ်အခန်းအပူချိန်မှာဝတ်ပြုကြလော့။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာထဲမှာပိုလျှံ fudge သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ: ဤမျှလောက်များစွာသောကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေသင်ဤ fudge စိတ်ကြိုက်နိုင်ပါတယ်ရှိပါတယ်! အဆိုပါချစ်ပ်နှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြစို့: fudge တစ်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအရသာလုပ်အဖြူချစ်ပ်, မြေပဲထောပတ်ချစ်ပ်, ဒါမှမဟုတ် butterscotch ချစ်ပ်နှင့်အတူ Semi-ချိုမြိန်ချောကလက်ချစ်ပ်အစားထိုးလိုက်ပါ။
သင်သည်သင်၏အခြေစိုက်စခန်း fudge အရသာအပေါ်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်င့်ပြီးတာနဲ့ရောနှော-ins စဉ်းစားပါ။ အခွံမာသီး, အခြောက်လှန်းအသီး, အုန်းသီး, ပင်သကြားလုံးကိုအပိုင်းပိုင်းဒီ fudge အားလုံးကိုကြီးစွာဖြည့်စွက်ဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျစေရန်ပျားရည်နှင့်အုန်းသီးပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ် ဗာဒံရွှင်လန်း fudge စေရန်, ဒါမှမဟုတ်အဖြူရောင်ချောကလက်ချစ်ပ်များနှင့် Oreo ကွတ်ကီးများကို cookies နဲ့မုန့် fudge မှတပါး, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးသန်းသည်အခြားများပါတယ်။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ကွဲပြားခြားနားသောအနံ့အရသာအဆီများနှင့်ကောက်နှုတ်ချက်များနှင့်အတူစမ်းသပ်ချက်။ ဗာဒံသီး, သံပုရာ, လိမ္မော်သီး, ကော်ဖီ, နှင့်အုန်းသီးဟာ fudge ဖို့အထူးအရသာထပ်ထည့်ကြောင်းအနည်းငယ်ရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။ တစ်ဦးတည်းသို့မဟုတ်ပေါင်းစပ်မှာသူတို့ကိုသုံးပါ, သူတို့ကဒီရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်အံ့သြဖွယ်မြည်းစမ်းစေ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 147 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 9 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 37 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |