10 01
Fudge Make လုပ်နည်း
ဆူမာရီ Andersson / Getty Images ဤသည်ကြွယ်ဝတဲ့အစဉ်အလာ fudge unsweetened ချောကလက်နဲ့နို့ဆီထံမှ၎င်း၏ milky ချိုထံမှ၎င်း၏နက်ရှိုင်းသောချောကလက်အရသာရရှိသွားတဲ့။ စာရွက်အဘို့အတွေ့ ဟောငျး-Fashion ချောကလက် Fudge ။
Fudge အိမ်မှာပျော်မွေ့တစ်ခုသို့မဟုတ်ပါတီမှယူကြည်နူးဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစကသင်၏လက်ခံသူများခစျြလိမျ့မညျမီးဖိုချောင်ကနေအရသာဆုကြေးဇူးကိုမှန်ကန်စေသည်။
သင့်ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ပစ္စည်းကိရိယာများစည်းဝေး။ ဒါက 9-by-9 ဒယ်အိုးလူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှား, ကြီးမားတဲ့ပြီနောက်ဟင်းနှင့်တစ်ဦးနှင့်အတူဖျန်းပါဝင်သည် သကြားလုံးသာမိုမီတာ ။
10 02
အဆိုပါပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသကြားနှင့်ရေပေါင်းစပ်
အဲလစ်ဇဘက် LaBau ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်သကြားနဲ့ရေကိုပေါင်းစပ်။ အရောအနှောသကြားပျော်ဖို့တွင်စတင်အနေဖြင့်မွှေပေးပါ။
10 03
တစ်ဦးကိုပြုတ်ဖို့သကြားရည်ကိုယူခဲ့
အဲလစ်ဇဘက် LaBau သကြားနဲ့ရေချက်ပြုတ်နှင့်အပြည့်အဝအနာစိမ်းကရောက်စေဖို့ Continue ။ အရောအနှောတစ်မိနစ်အဘို့အပြုတ်ခွင့်ပြုရန်။
10 04
အဆိုပါနို့ဆီ Add
အဲလစ်ဇဘက် LaBau အရောအနှောတစ်မိနစ်အဘို့အဆူထားပြီးတပြိုင်နက်, add နို့ဆီ ကအပြည့်အဝထည့်သွင်းသည်အထိနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။
10 05
235 Degrees ဖို့ Fudge ချက်ပြုတ်
အဲလစ်ဇဘက် LaBau အဆိုပါနို့ဆီထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ထည့်သွင်းပြီးနောက်တစ်ဦးထည့်သွင်း သကြားလုံးသာမိုမီတာ နဲ့ 235 ဒီဂရီအရောအနှောချက်ပြုတ်, ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်ပေါ်သကြားလုံးညိပါဘူးဒါကြောင့်မကြာခဏနှိုးဆော်။
တစ်ဦးစိုစွတ်သော pastry ဖြီးအသုံးပြုခြင်း, ဖွဲ့စည်းနှင့်သင့် fudge unpleasantly grainy အောင်ထံမှသကြား crystals ကာကွယ်တားဆီးဖို့ရံဖန်ရံခါဒယ်အိုးများ၏နှစ်ဖက်ချဆေးကြောပါ။
10 06
ယင်းချောကလက် Add
အဲလစ်ဇဘက် LaBau အဆိုပါသကြားလုံး 235 ဒီဂရီရောက်ရှိသည်နှင့်တပြိုင်နက်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါနဲ့ 15 မိနစ်အအေးဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းကနှိုးဆော်မနေပါနဲ့, သို့မဟုတ်သင်သကြား crystals ဖွဲ့စည်းစေမည်နှင့် fudge grainy ဖြစ်လိမ့်မည်!
15 မိနစ်ပြီးနောက်, ချောကလက်အရည်ပျော်ဖို့ပြီးလျှင်ချောကလက်နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
10 07
အဆိုပါ Fudge Beat
အဲလစ်ဇဘက် LaBau က thickens နှင့်၎င်း၏တောက်ပြောင်ဆုံးရှုံးဖို့ကစတင်ခဲ့သည်သည်အထိသစ်သားဇွန်းအသုံးပြုခြင်း, ပြင်းပြင်းထန်ထန်အဆိုပါ fudge ရိုက်တယ်။ ဒါ 5 မှ 15 မိနစ်ကနေဘယ်နေရာမှာမဆိုယူနိုငျသညျ။
လက်ဖြင့်ရိုက်နှက်ရိုးရာနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်နေချိန်မှာသင်တဦးတည်းရှိပါက, သင်ထားတဲ့လျှပ်စစ်ရောနှောသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါလှော်ပူးတွဲမှုနှင့်အတူရောနှော fit နှင့်အလတ်စားပေါ်မှာလှည့်။ ၎င်း၏တောက်ပြောင်ထူများနှင့်ဆုံးရှုံးဖို့စတင်သည်ရုံတိုင်အောင်ရိုက်တယ်။ ဒါဟာရောနှောနှင့်အတူ fudge overbeat ရန်လွယ်ကူသည်, ဒါကြောင့်ဂရုတစိုက်ကြည့်ခြင်းနှင့်နေ့စဉ်မိနစ်အကြာတွင်ကြောင့်စစ်ဆေးပါ။
အဆိုပါ fudge သင့်လျော်သော texture သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, အခွံမာသီးကိုထည့်သွင်းနှင့်သူတို့အညီအမျှဖြန့်ဝေနေကြသည်ရုံသည်အထိလျင်မြန်စွာမွှေပေးပါ။
10 08
အဆိုပါပြင်ဆင်ပန်သို့ Fudge လောင်း
အဲလစ်ဇဘက် LaBau အဆိုပါ fudge ထူလိုက်ပါတယ်နှင့်အခွံမာသီးကဆက်ပြောသည်ကြသည်နှင့်တပြိုင်နက်, အပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ fudge သွန်းလောင်း။ ကကုမ္ပဏီအကြောင်းကို 3 နာရီသို့မဟုတ်ညအိပ်သည်အထိအခန်းအပူချိန်မှာသတ်မှတ်ထားခွင့်ပြုရန်။
10 09
အဆိုပါ Fudge Cut
အဲလစ်ဇဘက် LaBau အဆိုပါ fudge သတ်မှတ်ပြီးနောက်အစေခံရန်အသေး 1 လက်မအရွယ်ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ဖို့ကြီးမားတဲ့စားဖိုမှူးရဲ့ဓါးကိုအသုံးပြုပါ။
10 10
သင့်ရဲ့ Fudge Finished ဖြစ်ပါတယ်
အဲလစ်ဇဘက် LaBau အထိတဦးတည်းတစ်ပတ်ဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအထိနှစ်ပတ်အတွင်းများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာတစ်လုံကွန်တိန်နာအတွင်း Store မှာကျန်ရှိသော fudge ။ အကောင်းဆုံးကိုအရသာများနှင့် texture အဘို့, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအခန်းအပူချိန်ဖို့ fudge ဆောင်ခဲ့ရမည်။