ဤသူသည်သင်တို့အစဉ်အဆက်လိုပါလိမ့်မယ်တစ်ခုတည်းသောအဖြူရောင်ချောကလက် fudge စာရွက်ပါ! ဒါဟာအထူးပစ္စည်းကိရိယာသို့မဟုတ်တိုးချဲ့ရိုက်နှက်မှုမလိုအပ်ပါဘူး, ကအမြဲဖွင့်သတ်မှတ်နှင့်လည်း cloyingly ချိုမြိန်မယ့်, စာရွက်ထဲတွင်အချဉ်မုန့်ကိုကျေးဇူးတင်။
ကျနော်တို့အဖြူရောင်ချောကလက် fudge လိုအပ်တယ်, ကြှနျုပျတို့မရေမတွက်နိုင်သောအခြားအချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်အသုံးပြုရန်အခါတိုင်းဒါဟာကျွန်တော်တို့ရဲ့သွားလာရင်းမှစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ့်သင်အကြိုက်ဆုံးအရသာ, အခွံမာသီး, သစ်သီး, သို့မဟုတ်အခြားရောနှော-ins ကိုထည့်သွင်း, သင်ကဒီစာရွက်သည်မည်မျှစွယ်စုံအရသာတွေ့လိမ့်မည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 အောင်စ။ ထောပတ်
- 14 အောင်စ။ သကြား
- 6 အောင်စ။ Full-အဆီအချဉ်မုန့်
- 1/2 Tsp ။ ဆားငန်
- 12 အောင်စ။ အဖြူရောင်ချောကလက်ချစ်ပ် (သို့မဟုတ်ကုန်တယ်အဖြူရောင်ချောကလက်)
- 7 အောင်။ marshmallow မုန့်
- 1 Tsp ။ vanilla ထုတ်ယူ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကတန်းစီခြင်းနှင့် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူသတ္တုပါးပက်ဖြန်းခြင်းဖြင့်တစ်ဦး 9x9 လက်မဒယ်အိုးပြင်ဆင်ပါ။
- အနိမ့်အပူကျော်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာ-bottomed 4-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးပြီနောက်ဟင်းအတွက် Cube ထောပတ်ချထားပါ, ထိုသို့နီးပါးအရည်ကျိုသည်အထိရံဖန်ရံခါကနှိုးဆော်။
- ချဉ်မုန့်, သကြား, ဆား Add နှင့်အလတ်စားဖို့အပူမြှင့်။ သကြားညျပျြောသည်အထိမွှေပေးပါ။
- ကအနာစိမ်းမှကြွလာမှီတိုင်အောင်, မကြာခဏနှိုးဆော်, အ fudge ချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။ ကသကြားလုံးသာမိုမီတာအပေါ် 235 'F (113, C) ဖတ်မှီတိုင်အောင်, သကြားလုံးသာမိုမီတာကိုထည့်သွင်းပါနှင့် fudge ချက်ပြုတ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။
- ဒါကြောင့် 235 F ကိုရောက်ရှိသည်နှင့်တပြိုင်နက်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားအဖြူရောင်ချောကလက်ချစ်ပ်နှင့် marshmallow မုန့်ထည့်ပါ။ သူတို့က fudge သို့အရည်ပျော်သည်အထိပြင်းပြင်းထန်ထန်မွှေပေးပါ။ လိုအပ်သောလျှင်, ချစ်ပ်အရည်ပျော်ဖို့အကျဉ်းကာလများအတွက်အပူဖို့ fudge ပြန်သွားပါ။
- အဆိုပါ vanilla Add နှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ fudge လောင်းနှင့်တစ်ဦးပင်အလွှာသို့ချောမွေ့။ ဒါကြောင့် 3-4 နာရီ, ဒါမှမဟုတ် 1-2 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအခန်းအပူချိန်မှာသတ်မှတ်ထားခွင့်ပြုရန်။
အစေခံရန်, အသေးစား 1 လက်မအရွယ်အပိုငျးပိုငျးသို့ခုတ်ဖြတ်။ တစုံတယောက်ကိုရက်သတ္တပတ်အထိသို့မဟုတ်အထိနှစ်ပတ်အတွင်းများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာတစ်လုံကွန်တိန်နာထဲမှာအဖြူရောင်ချောကလက် fudge သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 258 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 12 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 21 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 85 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 38 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |