အာလူးနဲ့ပန်းဂေါ်ဖီဟင်းချိုအဘို့ဤသက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်စာရွက်အဆီအတွက်အလွန်နိမ့်သည်နှင့်တစ်ဦးအနိမ့်ကယ်လိုရီသက်သတ်လွတ်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ များစွာသောအခြားအာလူးဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်းများမတူဘဲဒီတစ်ခုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကိုအသုံးပြုသည်, သက်သတ်လွတ်မာဂျ များနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အစားထောပတ်၏အရသာထပ်ထည့်ဖို့အရွက်။ ဒီအနိမ့်အဆီဆိုလိုသည် သက်သတ်လွတ်ဟင်းချို စာရွက်ဝတ်ပြုနှုန်းအဆီရုံနှစျခုဂရမ်ရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်, သင်အများဆုံးအရသာအဘို့အကောင်းတစ်ဦးအရည်အသွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကိုသုံးပါရန်သေချာစေပါချင်ပါလိမ့်မယ်။ သင်တစ်ဦးကိုသုံးမနေခဲ့လျှင် လတ်ဆတ်တဲ့, အိမ်လုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် , သင်အရသာမြှင့်တင်ရန်အနည်းငယ်အပိုအဘို့အမှုန့်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ် bouillon Cube ကိုသုံးနိုင်သည်။
ဤသည်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အာလူးဟင်းချိုစာရွက်သက်သတ်လွတ်, သက်သတ်လွတ်ဖြစ်ပြီး, နေသမျှကာလပတ်လုံးသင် (အချို့ဖြစ်ကြပြီးအချို့ gluten-အခမဲ့မဟုတ်သကဲ့သို့, တံဆိပ်ကိုဖတ်) တစ်ဦး gluten-အခမဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကိုသုံးပါကအဖြစ်ကောင်းစွာ gluten-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 tbsp ။ သံလွင်ဆီ (သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်မာဂျ)
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1 ကြက်သွန် (diced)
- 1 အာလူး (diced)
- 1 ကြီးမားသောဦးခေါင်းပန်းဂေါ်ဖီ (ကုန်တယ်)
- 3 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 2 ပင်လယ်အော်အရွက်
- အရသာအတွက်ဆား
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
- 1 dash nutmeg
- optional: ပြီးလျှင်
- သက်သတ်လွတ်ဒိန်ခဲ topping များအတွက်
- optional: topping များအတွက်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ကုန်တယ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- , အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားတဲ့ဟင်းချိုသို့မဟုတ်စတော့ရှယ်ယာအိုး၌ 3 မှ 5 မိနစ်သက်သတ်လွတ်မာဂျသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီထဲမှာဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူသည်အထိကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ sautee နီးပါးပျော့ဖြစ်ကြသည်။
- အဆိုပါ diced အာလူးနှင့်ကုန်တယ်ပန်းဂေါ်ဖီ Add နှင့်အနည်းငယ်ပိုပြီးမိနစ်ချက်ပြုတ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် Add နှင့်မျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။
- အရောအနှောပြီးတာနဲ့အိုးဖုံး, အလတ်စားအနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချ, တကျီကျီနှင့် 25 မှ 30 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုထားပါသည်။
- ဂရုတစိုက်ချောမွေ့နှင့် creamy သည်အထိတစ်ဦး Blender နှင့်စင်ကြယ်သောရန်ဟင်းချိုလွှဲပြောင်းဖြစ်လျှင်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ကိုဖယ်ရှား, သို့မဟုတ်သင်ချင်ပါတယ်လျှင် texture တစ်နည်းနည်းစွန့်ခွာ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လိုအပ်ပါက nutmeg နှင့်ပြန်လည်အပူတစ် dash တစ်နည်းနည်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ရာသီ။
- ခြစ်သက်သတ်လွတ်ဒိန်ခဲနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဆန္ဒရှိလျှင်ပဲအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီထိပ်တန်း။
လေးစားသုံးခြင်းစေသည်။
အာဟာရအချက်အလက်:
အဆိုပါသက်သတ်လွတ်ဒိန်ခဲမရှိရင်ဒီစာရွက်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ထောက်ပံ့:
ကယ်လိုရီ: အဆီကနေ 100, ကယ်လိုရီ: 19
စုစုပေါင်းအဆီ: 2.1g, 3%, Saturation ဆီ: 1.7g, 8%
လက်စထရော: 0mg, 0%
ဆိုဒီယမ်: 607mg, 25%
စုစုပေါင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 14.7g, 13%
အစားအသောက် Fiber: 3.1g, 12%
sugars: 3.6g
ပရိုတိန်း: 6.2g
တစ်ဦး 2000 ကယ်လိုရီအစားအစာအပေါ်အခြေခံပြီးဗီတာမင်တစ်ဦးက 1%, ဗီတာမင် C က 69%, ကယ်လ်ဆီယမ် 4%, သံ 6%,
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 218 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 714 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 42 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 11 ဂရမ် |