လွယ်ကူသောအမွှေးအာလူး Pecan ကိတ်မုန့်

ဒီအချိုမြိန်အာလူးကိတ်မုန့်တပြားရောနှောနှင့်အတူပြင်ဆင်ချိုမြိန်အာလူး mashed တစ်ဒင်္ဂပါပဲ။ ဒီကိတ်မုန့်ကိုတောင်ပိုမိုလွယ်ကူစေရန်ချိုမြိန်အာလူးစည်သွတ်စည်သွတ်ချိုမြိန်အာလူးသန့်စင်သောသို့မဟုတ်ယိုစီးမှုနှင့် mash ကိုသုံးပါ။

အဆိုပါ optional ကို caramel pecan glaze ဒီကိတ်မုန့်ပေါ်မှာအကြီးဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်အခြားကိတ်မုန့် glaze သို့မဟုတ် icing ကိုအသုံးပြုဖို့သို့မဟုတ်သန့်စင်ပေးရမည် powdered သကြားနှင့်အတူကိတ်မုန့်မွမှေုနျ့နိုငျသညျ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 အလတ်စားချိုမြိန်အာလူး (သို့မဟုတ် mashed ချိုမြိန်အာလူး 1 ခွက်),
• 1/2 ခွက်ကိုနို့
• 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1/3 ခွက်ကို Canola ရေနံ (သို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးဆီ, သို့မဟုတ် safflower ရေနံ)
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg
• 1 အထုပ် (ထိုရောနှောအတွက် pudding နှင့်အတူ) (18.25 အောင်စ) ထောပတ် pecan ကိတ်မုန့်ရောနှော
• 1 ခွက်ကုန်တယ် pecans
• caramel Pecan glaze
• 1/2 ခွက်ကိုဆားထောပတ်
• 1/2 ခွက်ကိုမှောင်မိုက်အညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
• 2 ဇွန်းနို့အငွေ့ပြန်
• 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ် pecans
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. လတ်ဆတ်ချိုမြိန်အာလူးသုံးပြီးခွံပါလျှင်သူတို့ကိုချလိုက်တယ်။ တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်း၌ထားတော်မူ၏နှင့်ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့သူတို့ကိုယူလာပါ။ နိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချဒယ်အိုးဖုံးလွှမ်းနှင့် ပတ်သက်. 12 မှ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ကောင်းစွာနဲ့ mash စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ 1 ခွက်ကိုတိုင်းနှင့်အအေးဘေးဖယ်ထား။
2. ရက်ရက်ရောရောလူးပြီး 12-ခွက်ကို Bundt ကိတ်မုန့်အိုးမုန့်ညက်။ 325 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
3. လျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်များတွင်အတူတကွ mashed ချိုမြိန်အာလူး, နို့, ရေနံ, ကြက်ဥ, နှင့်နံ့သာမျိုးကိုရိုက်တယ်။ တဖြည်းဖြည်းကိတ်မုန့်ရောနှောအတွက်ရိုက်တယ်။ 2 မိနစ်မြင့်သောရိုက်တယ်။ ကုန်တယ် pecans ၏ 1 ခွက်ထဲမှာခေါက်။

1. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားကိတ်မုန့်အိုးထဲသို့ Battery ကိုဇွန်း။
2. 50 မှ 60 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့လက်ချောင်းတွေနဲ့ထိမိသောအခါကိတ်မုန့်ပြန်ပေါက်အထိပါပဲ။
3. တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ် 10 မိနစ် Cool ။
4. တစ်ကိတ်မုန့်ပန်းကန်ပေါ်သို့ကိတ်မုန့်ပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါ။ အဆိုပါ caramel glaze Make (အောက်တွင်) နှင့်နွေးထွေးသောကိတ်မုန့်ကိုကျော်ဇွန်း။ ဒါမှမဟုတ်သန့်စင်ပေးရမည်မှုန့်သကြားနှင့်အတူလုံးဝကိတ်မုန့်နှင့်အမွမှေုနျ့ကိုအအေး။

caramel Pecan glaze

1. တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ထောပတ်, အညိုရောင်သကြားနှင့်နို့အငွေ့ပြန်ပေါင်းစပ်။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချနှင့် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ကုန်တယ် pecans ၏ 1/2 ခွက်ကိုနှင့် vanilla ထုတ်ယူ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတွက်မွှေပေးပါ။ အဆိုပါ glaze အနည်းငယ်အအေးကြပါစို့။
2. နှစ်ဖက်စလုံးချအချို့ယိုတစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်ခြင်း, ကိတ်မုန့်ကျော်ကိတ်မုန့်နှင့်အဇွန်း glaze အောက်မှာသတ္တုပါးသို့မဟုတ်ဖယောင်းစက္ကူတစ်ရွက်ချထားပါ။ အဆိုပါ glaze သိပ်အအေးနှင့်ကိတ်မုန့်ကျော် drizzle လွန်းထူပြီဆိုရင်, မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်အပူပေါ်ပြန်တင်ထားရမည်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

• ချောကလက် Chips နှင့်အတူချိုမြိန်အာလူးကိတ်မုန့်
• ချိုမြိန်အာလူးပေါင်ကိတ်မုန့်
• Cream ဒိန်ခဲမုန့်နှင့်အတူချိုမြိန်အာလူး Pie
• ချိုမြိန်အာလူး Cream ဒိန်ခဲ Pie