တစ်ဦး Bundt ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပြွန်ကိတ်မုန့်အိုး၌ဤအရသာချိုမြိန်အာလူးပေါင်ကိတ်မုန့်လုပ်ပါ။ အဆိုပါ pecans ရာ၌ဤကိတ်မုန့်အတွက်ကုန်တယ် walnuts သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
အဆိုပါကိတ်မုန့်အချို့ထောပတ်နှင့်အမှုန့်သကြားတစ်ဦးအလင်းအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူပြီးဆုံးသည်။
အဆိုပါစာရွက်အများအပြား 5-ကြယ်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ လူတစ်ဦးဟာ Battery ကိုမှချောကလက်ချစ်ပ်များနှင့်လိမ္မော်ရောင် zest ဖြည့်စွက်အကြံပြုခဲ့သည်။ တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာလိမ္မော်ရောင် glaze များအတွက်အကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ရှုပါ။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
Cream ဒိန်ခဲဖြအတူချိုမြိန်အာလူးကိတ်မုန့်အလိပ်ကြော်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက် unsalted ထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 1 ခွက် granules သကြား
- 1 ခွက်အလင်းအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 2 ခွက်ချိုမြိန်အာလူး mashed
- 3 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (တိုင်းတာခြင်းမပြုမီပေါ့ပေါ့နှိုးဆော်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg
- 1/3 ခွက်ကို buttermilk (ကောင်းစွာလှုပ်)
- 1 1/2 ခွက်ကြမ်းကုန်တယ် pecans
- အဆိုပါ Topping များအတွက်:
- 2 ဇွန်းထောပတ်အရည်ကျို
- 1/2 ခွက်ကိုအမှုန့်သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
- 12-ခွက်ကိုအမဲဆီနှင့်မုန့်ညက် Bundt ကိတ်မုန့် အိုးသို့မဟုတ်တစ်ပြွန်ကိတ်မုန့်အိုး။
- လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့အလင်းနှင့် fluffy ခန့် 5 မိနစ်သည်အထိအတူတကွထောပတ်နဲ့သကြားရိုက်တယ်။ တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရိုက်နှက်, ကြက်ဥများတွင်တစ်ကြိမ်ရိုက်တယ်။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိ vanilla မွှေးအာလူးထဲမှာရိုက်တယ်။
- အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆိုဒါ, ဆား, နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းစပ်; ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောနေခြင်းမှတစ်ဦး whisk သို့မဟုတ်ဇွန်းကိုသုံးပါ။ Blend မှီ, buttermilk နှင့်အတူပြောင်း, အ Battery ကိုစမုန့်ညက်အရောအနှောမွှေပေးပါ။ overmix မထားပါနဲ့။ ကုန်တယ် pecans အတွက်ခေါက်။ ကိုပြင်ဆင် Bundt ကိတ်မုန့်အိုးသို့မဟုတ်ပြွန်ကိတ်မုန့်အိုးထဲသို့ Battery ကိုဇွန်း။
- 55 65 မိနစ် preheated မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ်ဒါမှမဟုတ်ကိတ်မုန့်၏ဗဟိုသည်စင်ကြယ်ထွက်လာအတွက်ဖြည့်စွက်တဲ့သစ်သား skewer သို့မဟုတ်သွားကြားထိုးတံအထိပါပဲ။
- 10 မိနစ်များအတွက်ထိန်သိမ်းပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေးခံ။ ဂရုတစိုက်လုံးဝအအေးဖို့ထိန်သိမ်းပေါ်သို့ကိတ်မုန့်ပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါ။
- တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ဖို့ကိတ်မုန့်ကိုလွှဲပြောင်းအရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူအားလုံးကျော်တိုက်ပြီးတော့အမှုန့်သကြားနှင့်အတူမြေမှုန့်။
- အောက်ကလိမ္မော်ရောင် glaze နှင့်အတူ အကယ်. လိုချင်သော, မိုးဖွဲ, သို့မဟုတ်အခြားပါးလွှာ glaze သို့မဟုတ် icing ။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
လိမ္မော်ရောင် glaze - ဒီလိမ္မော်ရောင် glaze အတူရိုးရှင်းတဲ့အမှုန့်သကြား topping အစားထိုးပါ။ ထုခြစ်လိမ္မော်ရောင် zest ၏ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် 1 ဇွန်းနှင့်အတူ confectioners '' သကြား 1 ခွက်ပေါင်းစပ်။ ပါးလွှာသောမိုးဖွဲရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုလိုအပ်အဖြစ်ကပိုလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူ Adjust ။
Reader ကိုမှတ်ချက်
"ဒါဟာကျဆုံးမှုအတွက်တစ်ကယ့်ကိုအကောင်းကိတ်မုန့်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်တချို့ချောကလက်ချစ်ပ်များနှင့်လိမ္မော်ရောင် glaze အတူ Battery ကိုတစ်နည်းနည်းလိမ္မော်ရောင် zest ခဲ့မယ်ဆိုရင်ဒါဟာကျိန်းသေပင်ပိုကောင်းပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာသော်လည်း, ဆဲတစ်ဦးကယ့်ကိုအကောင်းစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါချိုမြိန်အာလူးအရသာရှိပါတယ် ဒါပေမယ့်မရလည်းအစွမ်းထက်။ " JR
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 251 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 61 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 134 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 28 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |