ချောကလက် Bundt ကိတ်မုန့်နှင့်အချောကလက် glaze

တစ်ဦး Bundt ကိတ်မုန့်အိုးသို့မဟုတ်ပြွန်ဒယ်အိုးထဲမှာဒီစိုထိုင်းသော, အရသာချောကလက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။ ဤသည်ဧည့်သည်များအဘို့ဖြစ်စေခြင်းငှါအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကိတ်မုန့်စေသည်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး potluck သို့မဟုတ်မိသားစုဖြစ်ရပ်မှတလျှောက်ကယူပါ။

ဒီကိတ်မုန့်ကျော်လွယ်ကူသောချောကလက် glaze Drizzle ဒါမှမဟုတ်ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်သင်၏ကိုယ်ပိုင်အကြိုက်ဆုံး glaze ကိုအသုံးပြုပါ။ တစ်ဦးက Mocha သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင် glaze အဖြစ်ကောင်းစွာ, အရသာရွေးချယ်မှုဖြစ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး vanilla glaze ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။ သို့မဟုတျ, ရိုးရှင်းစွာသန့်စင်ပေးရမည်မှုန့်သကြားနှင့်အတူကိတ်မုန့်မွမှေုနျ့နှငျ့သီးသို့မဟုတ်နွေးထိနျးသိမျးနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, 9 အောင်စ
• 1 ခွက် unsweetened ကိုကိုး
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 2 ခွက်သကြား granulated
• 1/2 ခွက်ကို (8 အောင်စ) ထောပတ် (အခန်းအပူချိန်)
• 1 ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥလူဖြူ
• 1/3 ခွက်ကိုအလွန်အားကောင်းတဲ့ကော်ဖီ (အအေး)
• 2/3 ခွက်ကိုနို့
• optional ချောကလက် glaze:
• 1 အောင်စ semisweet ချောကလက် (အရည်ကျို)
• 2 အောင်စ unsweetened ချောကလက် (အရည်ပျော်မှု)
• 2 ဇွန်းထောပတ်
• 1 1/2 ခွက်အမှုန့်သကြားသန့်စင်ပေးရမည်
• လိုအပ်အဖြစ် 3 ဇွန်း, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော, ဒါမှမဟုတ်အနည်းငယ်နည်းနည်းပို
• ဆား၏ဖြစ်တော့
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 'F (180 ကို C / ဂတ်စ် 4) မှမီးဖိုအပူ။
2. ရက်ရက်ရောရော 12-ခွက်ကို Bundt ကိတ်မုန့်အိုးသို့မဟုတ်အလားတူပြွန်ကိတ်မုန့်အိုးလူးနှင့်မုန့်ညက်။
3. ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, ကိုကိုး, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှကောင်းစွာရောမွှေပါ။
4. ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့မုန့်ထောပတ်၏ 1/2 ခွက်ကိုနှင့် granules သကြားအလင်းနှင့် fluffy အထိပါပဲ။
5. အဆိုပါ creamed အရောအနှောထဲသို့ကြက်ဥနှင့်ကြက်ဥလူဖြူ Beat ပြီးတော့ vanilla ၏ 1 ဇွန်းထဲမှာရိုက်တယ်။

1. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဖလား၌, ကော်ဖီနှင့်နို့ပေါင်းစပ်။
2. ကော်ဖီနှင့်နို့အရောအနှောများဝက်အတွင်းရိုက်နှက်ဖြစ်လျှင်, creamed အရောအနှောထဲသို့ကိုကိုးနဲ့မုန့်ညက်အရောအနှောများအကြောင်းကိုသုံးပုံတစ်ပုံရိုက်တယ်။ အခြားမုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်ကျန်ရှိသောကော်ဖီ၏သုံးပုံတစ်ပုံနှင့်နို့အရောအနှောတွေနဲ့ပြန်လုပ်ပါ။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိမုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်စည်းချက်၏ကျန်ရှိသောသုံးပုံတစ်ပုံထည့်ပါ။
3. အဆိုပါပြင်ဆင်ထား Bundt ကိတ်မုန့်အိုးထဲသို့ Battery ကိုဇွန်း။
4. ကိတ်မုန့်အတွက်ဖြည့်စွက်သည့်အခါ 40 မှ 50 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးသွားကြားထိုးတံသို့မဟုတ်သစ်သား skewer သည်အထိဖုတ်သန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာပါတယ်။
5. 10 မိနစ်များအတွက်ထိန်သိမ်းပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေးခံ, ထို့နောက်လုံးဝအအေးဖို့ထိန်သိမ်းပေါ်ကိုပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါ။
6. သန့်စင်ပေးရမည်မှုန့်သကြားနှင့်အတူကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်မြေမှုန့်ကိုကျော် (အောက်တွင်) ကိုရွေးချယ်နိုင် glaze Drizzle ။

optional ချောကလက် glaze

1. ရေတကျီကျီကျော်တစ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာ, semisweet ချောကလက်, unsweetened ချောကလက်နှင့်ထောပတ်၏ 2 ဇွန်းပေါင်းစပ်။ အရောအနှောအရည်ကျိုသည်အထိနှိုးဆော်နှင့်ချောမွေ့။
2. အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အမှုန့်သကြားအတွက်ရိုက်နှက်, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့, နှင့် vanilla ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
3. အဆိုပါအအေးကိတ်မုန့်ကျော် glaze Drizzle ။

ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ

Bundt ကိတ်မုန့်နှင့်ပြွန်ကိတ်မုန့်နက်ရှိုင်းသောကြောင့်, Done အဘို့စမ်းသပ်ဖို့ကြာကြာဝါးသို့မဟုတ်သစ်သား skewers ကိုအသုံးပြုပါ။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

အမှောင်ချောကလက် glaze နှင့်အတူချောကလက် Bundt ကိတ်မုန့်

ချောကလက် Fudge ချယ်ရီကိတ်မုန့်

Coca-Cola ကကိတ်မုန့်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	465
စုစုပေါင်းအဆီ	21 ဂရမ်
Saturation အဆီ	11 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	94 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	454 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	63 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	8 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )