ဤရွေ့ကားအုန်းသီး macaroons fix မှစူပါလွယ်ကူပါတယ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သင်သာသုံးပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်! အဆိုပါ macaroons flaked ဒူအုန်းသီး, ဒူနို့ဆီနှင့်အနံ့အရသာ၏ super-ရိုးရှင်းသောပေါင်းစပ်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအစ gluten-အခမဲ့နေပါပြီ!
အရသာကွဲပြားစေရန်, vanilla ထုတ်ယူ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူဗာဒံထုတ်ယူ၏ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ သငျသညျဆိုပါကသင်၏ macaroons အတွက်အရသာ, သို့မဟုတ်အခြားအရသာနှင့်အတူစမ်းသပ်မှုများကဲ့သို့ပိုပြီးဗာဒံထုတ်ယူထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
အခြေခံအုန်းသီး macaroons လွယ်ကူပါတယ်တို့နှင့်ကြီးသောမြည်းစမ်းနေစဉ်, သူတို့နညျးလမျးမြားစှာထ gussied နိုင်ပါသည်။ အချို့ကုန်တယ် Add toasted pecans သို့မဟုတ် walnuts အရောအနှောဖို့ဒါမှမဟုတ် hazelnuts ထည့်ပါ။ အားလပ်ရက်များအတွက်, သငျသညျသူတို့ကိုဗာဒံထုတ်ယူနှင့် vanilla 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူကုန်တယ် candied အနီရောင်နဲ့အစိမ်းရောင်ချယ်ရီသီးနှင့် ပတ်သက်. 1/2 ခွက်ကိုအတူပွဲလမ်းသဘင်အရောင်ပေးနိုင်ဘူး။ ဒါမှမဟုတ် 1/2 mini ကိုချောကလက်ချစ်ပ်များ၏ဖလား, အချို့ကောင်းကောင်းညှစ်ကုန်တယ် maraschino ချယ်ရီအတွက်နှိုးဆော်။ မြေပဲထောပတ်ချစ်ပ်, butterscotch ချစ်ပ်များနှင့် brickle ချစ်ပ် Add-ins တချို့သည်အခြားကောင်းသောဖြစ်နိုင်ခြေရှိပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ်ရာသီသို့မဟုတ်အခါသမယကိုက်ညီရောင်စုံဖျန်း၏ 1/2 ခွက် 1/4 ထည့်ပါ။ သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင်အစားအစာအရောင်အနည်းငယ်ကျဆင်းလာထည့်ပါ။
သင်တို့သည်လည်းအရည်ပျော်မှုချောကလက်မှာသူတို့ကိုနှစ်နိုင်ဘူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူ semisweet ချောကလက်ချစ်ပ်များ၏ 1 ခွက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ဒါမှမဟုတ်မိုးဖွဲတို့သည် macaroons ထိပ်ကျော်ချောကလက်အရည်ကျို။
ချောကလက် macaroons အဘို့, unsweetened ချောကလက် 3 အောင်စအရည်ပျော် ရေနွေးကျော်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ။ အဆိုပါအုန်းသီးနှင့်ဒူနို့ဆီသို့ချောကလက်နှိုးဆော်နှင့် vanilla 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ ညွှန်ကြားအဖြစ်ဖုတ်။ အရည်ပျော်မှုအဖြူရောင်ချောကလက်အခေါက်မှာသူတို့ကိုနှစ်တစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုသေံအကျိုးသက်ရောက်မှုများအတွက်အရည်ပျော်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 5 1/2 ခွက် flaked အုန်းသီး (ညင်ညင်သာသာထုပ်ပိုး) ဒူ
- 1 (14-အောင်စ) ဒူနိုင်ပါတယ်
- နို့ဆီ
- 2 မှ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 325 'F (165 ကို C / ဂတ်စ် 3) မှမီးဖိုအပူ။
- ခေပျြမြားစက္ကူသို့မဟုတ် nonstick သတ္တုပါးနှင့်အညီမုန့်ဖုတ်စာရွက်များ။ nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူစက္ကူသို့မဟုတ်သတ္တုပါးကိုလေပေါ်မှာပ။
- ပန်းကန်ထဲမှာ, အုန်းသီးပေါင်းစပ်, နို့ဆီ, နှင့် vanilla ထုတ်ယူဒူ; ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။
- တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ် cookie ကိုကျုံးလူးဒါမှမဟုတ် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူကလေပေါ်မှာပ။
- အဆိုပါလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ် cookie ကိုကျုံးအသုံးပြုခြင်း, အပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်သို့အုန်းသီးအရောအနှောများတောင်ပို့ drop, အ cookies တွေကိုအကြားနှင့် ပတ်သက်. 1 1/2 လက်မမှထွက်ခွာ။
- 10 မှ 12 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ပေါ့ပေါ့အနားတဝိုက် browned သည်အထိဖုတ်ရမည်။
- ထိုခဏခြင်းတွင်အအေးတစ်ဦးထိန်သိမ်းဖို့ cookies များကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
သိကောင်းစရာများ
ဒူနို့ဆီအချို့နိုင်ငံများအတွက် unsweetened နို့ဆီဟုခေါ်ဝေါ်သောအငွေ့ပြန်နို့နှင့်အတူရောထွေးမရသင့်ပါတယ်။ နှစ်ခုအကြားကွာခြားချက်ဟာသကြားဓာတ်အကြောင်းအရာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါသကြားဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်နို့ဆီမုန့်ဖုတ်များအတွက်တန်ဖိုးရှိတဲ့ပစ္စည်းကိုကနို့၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝတိုးပွားစေပါသည်။
သငျသညျနို့ဆီဒူကြဘူးဆိုရငျ, သင့်လျော်သည့်အစားထိုးစေရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ နက်ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, granules သကြား 1 1/2 ခွက်နှင့်အတူမိုးသည်းထန်စွာမုန့် 1 1/2 ခွက်ပေါင်းစပ်။ အလတ်စားအပူကျော်ဒယ်အိုးချထားပါပြီးဆူအောင်တည်ဖို့အရောအနှောကိုဆောင် ခဲ့. , အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ နိမ့်ဆုံး setting ကိုမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 20 ခန့်မှ 30 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ဒါမှမဟုတ်သည်အထိထူ, မကြာခဏနှိုးဆော်။ အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove နှင့်စာရွက်ထဲမှာအသုံးမပြုခင်နို့ကိုအေးမြပါစေ။
ဒယ်အိုးစနစ်တကျကိုပြင်ဆင်မပေးလျှင်ဤသူင cookies တွေကိုအတော်လေးရှုပ်ထွေးဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စာရွက်များ Line နဲ့အကောင်းဆုံးရလဒ်တွေကိုများအတွက် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားသို့မဟုတ်အသုံးပြုခြင်းကို nonstick သတ္တုပါး (ဖျန်း) နဲ့လေပေါ်မှာရန်သေချာစေပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 60 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 3 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 12 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |