, ဝယ်ယူပြင်ဆင်နေခြင်းနှင့်ဟင်းချက် Haggis 9 ထိပ်တန်းသိကောင်းစရာများ

Haggis ဖြစ်ကောင်းစကော့တလန်၏ quintessential ပန်းကန်ဖြစ်ပြီး, နာမည်ကြီးတွေဖြစ်တဲ့ Burn မယ့်ညအဖြစ်, အထိမ်းအမှတ်ပွဲများကျင်းပများအတွက်အံ့သြစရာမုန့်ညက်စေသည်။

ရောဘတ်ဘန်း, ခေါ်အရှင်ဘုရားဘန်း, (1759 - 1796) စကော့တလန်ရဲ့အကျော်ကြားဆုံးကဗျာဆရာဖြစ်ပါတယ်။ သူကဘန်းညအဖြစ်လူသိများသောမိမိဘွား (ဇန်နဝါရီလ 25) ၏နှစ်ပတ်လည်အပေါ်စကော့တလန်နှင့်ကျော်လွန်ပြီးကျင်းပခြင်းဖြစ်သည်။ ရောဘတ်ဘန်းစကော့တလန်ဖြစ်နိုင်သည်ပေမယ့်အထိမ်းအမှတ်ပွဲများကျင်းပကမ္ဘာအနှံ့ကျင်းပကြသည်, မိမိအလုပ်ကိုတန်ဖိုးထားသည်အဘယ်မှာရှိဘယ်နေရာမှာမဆို။

အဆိုပါအထိမ်းအမှတ်ပွဲများကျင်းပမယ့်မြင့်မားတဲ့အခမ်းအနားန်းကျင်ရာအရပ်ကိုယူ Burn မယ့်ညညစာစားပွဲ ။

ဒါဟာအင်္ဂလိပ်ရိုးရာဘန်းညညစာအတွက်လာပြီဖြစ်ကြောင်းပုံရသည်။ သူတို့စကော့တလန်ပြင်ပလူကြိုက်များအတွက်ကြီးလာတာနဲ့အမျှ, ခန့်မှန်းချက်တစ်ဦးတည်းကအင်္ဂလန်အတွက်ကမ္ဘာပေါ်မှာမဆိုတစ်ခြားနိုင်ငံတစ်ခုထက်ပိုမို 1000 ကျော်ပွဲသဘင်, အဲဒီမှာဖြစ်လိမ့်မည်ဟုဖြစ်ကြသည်။

၎င်း၏ကြီးထွားလာလူကြိုက်များနေသော်လည်းများစွာသောစကော့အင်ျဂလိနေတုန်းပဲဒါကြောင့်သော်လည်း haggis, neeps နှင့် tatties ထ်ထမ်းဆောင်မှကြွလာသောအခါသွားကြဖို့ရှည်လျားသောလမ်းရှိသည်ငြင်းလိမ့်မယ်။

မည်သည့်ဘန်းညစာစားဘို့အဓိကကျတဲ့အကြောင်းရင်း, သင်တန်း, ထိုဖြစ်ပါတယ် haggis ။ ဗြိတိန်နိုင်ငံ၏အကောင်းဆုံးသားသတ်သမား၏ 140 ကိုကိုယ်စားပြုထားတဲ့ဗြိတိန်နိုင်ငံမှာရှိတဲ့ Q-အစည်းအရုံးမှကျေးဇူးတင်ပါသည်, ငါတို့သည်စုံလင်သော haggis ဝယ်ကွိုတငျပွငျဆငျကူညီရန်အတူတကွအောက်ပါအကြံပြုချက်များကိုသွင်းထားပါတယ်:

1. တစ်ဦးထက်သာလွန် Haggis များအတွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ်လုပ်ဗားရှင်းပလပ်စတစ် Case သို့ဖြည့်ဆုံးနဲ့စူပါမားကက်တွင်ရောင်းချထက်အများကြီးပိုကောင်း haggis ထုတ်လုပ်ရန်မည်သူသည်သင်၏ဒေသခံအမဲသတ်သမားမှကြည့်ရှုပါ။ သင့်ရဲ့အမဲသတ်သမားလည်းသင်အရေအတွက်, သိုလှောင်မှုနဲ့ချက်ပြုတ်အကြောင်းကိုလိုအပ်အားလုံးအကြံပေးချက်ကိုငါပေးမည်။

1. အများစုကသားသတ်သမား Haggis အစဉ်အလာ oatmeal နှင့်ရာသီနှင့်အတူသိုးသငယ်နှင့်အမဲသားသတ္တဝါကိုအသုံးပြုပြီးလုပ်သော်လည်းဝက်သားသို့မဟုတ်ပင်အမဲသားတို့ပါဝင်သည်နိုင်သည့်၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်လျှို့ဝှက်ပုံသေနည်းရပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကခဲသူတို့ရဲ့လျှို့ဝှက်ချက်ကွာငါပေးမည်!
2. အဲဒီမှာဝီစကီကဲ့သို့အမှုအရာတို့ကိုများ၏ထို့အပြင်အပါအဝင်အခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ်မူကွဲ Drambuie ဖြစ်ကြသည်နှင့်အပင်ထိုသူတို့အဘို့ကိုထုတ်ကြည့်ရှုနိုင်အောင်လုပျရနျ။

1. တစ်ဦး starter အဖြစ်, သင်လူတစ်ဦးနှုန်း 100g / 4oz လူတစ်ဦးနှုန်းနှင့်အဓိကအဖြစ်, 150g-200g / 6-8oz ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်လိုအပ်ပါတယ်။
2. အဆိုပါအစည်းအရုံးအဆိုအရသတိပြုပါရန်အရေးကြီးပါသည် Haggis ပြီးသားအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီပြုမိရန်လိုအပ်ပါသည်သောသူအပေါင်းတို့သည်ပူများအတွင်းပို့သည်အထိ reheat ဖို့ဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်သည်
3. အစဉ်အလာ 450g / 1lb နှုန်းဝန်းကျင် 35-40 မိနစ် (ပြုတ်ဖို့ဒါမှမဟုတ် Haggis အချက်အပြုတ်ရက်စက်စွာသတ်ဖြတ်ခြင်းကွဲနှင့်ဖြစ်ပေါ်စေမဟုတ်သတိထားပါ) ပူပြင်းတဲ့ရေထဲမှာတဖြည်းဖြည်းအုံနွေးနွေးဖြစ်ပါတယ် haggis ။
4. ထုပ်ပိုးကိုဖယ်ရှားနေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်ယင်း Haggis ရေအနည်းငယ်နှင့်အတူတစ် casserole ပန်းကန်ထဲတွင်နေရာနှင့်အဆင်သင့်သည်အထိ 180 ° C (ဓာတ်ငွေ့အမှတ်အသား 6) မှာကြိုတင်အပူမီးဖို၌ချက်ပြုတ်, သတ္တုပါးထဲမှာထုပ်နိုင်ပါတယ်။ TIME သင့်ရဲ့ haggis ၏အရွယ်အစားအတွက်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။
5. (ချစ်လှစွာသောအရှင်ဘုရားဘန်းကသူ့သင်္ချိုင်းတွင်း၌လှည့်မည်ဟု) က Microwave စေရန်, အားလုံးထုပ်ပိုးပေါင်းအရေပြားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်မိုက်ခရိုဝေ့စလောင်းအတွက်အချပ်များနှင့်အရပ်သို့၎င်း Haggis ဖြတ်ယူပါ။ 3-4 မိနစ်ကွတ်ထို့နောက်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ haggis တက်ကိုချိုးဖျက်ကာနောက်ထပ် 3-4 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ တစျဖနျဆ haggis ၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်
6. သင့်ရဲ့အမဲသတ်သမားထံမှပေါင်း၌ချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်စေမယ့်ပလပ်စတစ်သို့မဟုတ်သဘာဝအထည် - အဆုပ်, နှလုံးနှင့်အသည်း - သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင် Haggis အောင်ဖို့လုံလောက်တဲ့သတ္တိဖြစ်သင့်, ထို့နောက်သင်သည်ဆွတ်သိုးသငယ်သို့မဟုတ်ဝက်အမိန့်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။