ငါသိုးသငယ်ကိုချစ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုမရှိလျှို့ဝှက်ချက်ပါစေ။ ကြိုက်တယ်။ သိုးသငယ်ခုတ်, သို့သော်များသောအားဖြင့်တစ်လူအစုအဝေးနှင့်အဘို့လည်းဇီဇာကြောင်များမှာ သိုးသငယ်ကိုဘာဂါ , သူတို့ဖြစ်ကြသည်အရသာအဖြစ်, တစ်ခါတစ်ရံလည်းပျော်ပွဲစား-y ကလည်းပေါ့ပေါ့ဖြစ်ကြသည်။ သိုးသငယ်ခြေထောက်သင်ရအသားပမာဏကိုဘို့အတော်လေးတတ်နိုင်ဖြစ်ခြင်းနှင့်ဘာဂါဖြစ်ခြင်းမဟုတ်၏ချိုမြိန်အစက်အပြောက်တာမျိုး။ ဤသည် marinade tenderizes နှင့်အရသာထပ်ဖြည့်နှစ်ဦးစလုံး။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ 2 ဇွန်းအထိ Add - Rosemary, စမုန်ဖြူနှင့်ပူစီနံကောင်းသော options များဖြစ်ကြသည် - သင်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်။ လောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင်ဂျင်း၏တစ်ဦးကအလားတူပမာဏအလွန်ကောင်းတဲ့ကန်ကထပ်ပြောသည်။
ကျွန်မပုံအဖြစ်မုန်လာဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဤသိုးသငယ်ကိုအစေခံခြင်းသို့မဟုတ်မကြာခဏနှင့်အတူ Mint, ချတ္တနီး အဟောင်းပူစီနံဂျယ်လီအပေါ်တစ်ဦး decidedly လတ်ဆတ်တဲ့တိုးတက်မှုဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 သိုးသငယ်၏ butterflied ခြေထောက် (ငါကမအမဲသတ်သမားရှိသည်)
- 1 ကြက်သွန်
- 2 ကြက်သွန်ဖြူ
- 2 ဇွန်းလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
- 2 ဇွန်းအပို-ကညာသံလွင်ဆီ
- 1 ဇွန်းဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား
- လောလောလတ်လတ်ငရုတ်ကောင်းမြေ 1 မှ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ဆေးနှင့်သိုးသငယ်၏ခြေထောက်ခြောက် Pat ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်သင်, အဆီမဆိုအထူးသဖြင့်ကြီးမားသောကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်နိုင်ပေမယ့်မီးမျှမျှတတထိရောက်စွာသူတို့အားကွယ်ပျောက်လေ့ရှိတယ်။ လူအပေါင်းတို့သည်သိုးသငယ်ကိုကျော်မျဉ်းစောင်း (နက်ရှိုင်းသောအကြောင်းကို 1/2 1 လက်မ) လုပ်မယ့်ချွန်ထက်သောဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ ကဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အခွံနှင့်အကြမ်းဖျင်းကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်ပြီး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကို၌ထားတော်မူ၏။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အရာအားလုံး puree ပြီးတော့ချောမွေ့ငါးပိဖွဲ့စည်းရန်လေပြင်းမှသွေးခုန်နှုန်း။
- တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကြီးမားသော Re-sealable ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းသိုးသငယ်ကိုထားတော်မူ၏။ သငျသညျအပို Marine ပါဝါအဘို့လုပ်သောမျဉ်းစောင်းသို့အလုပ်လုပ်ကိုင်ခြင်း, ငါးပိနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ ကအနည်းဆုံး 2 နာရီအဘို့နှင့် 2 ရက်တက်ကိုဖုံးလွှမ်းသို့မဟုတ်တံဆိပျမြားနှငျ့ Chilling ။ ဘယ်အချိန်မှာဖြစ်နိုင်သော, ငါကအနည်းဆုံးနေ့ချင်းညချင်း, နံနက်အရာအားလုံးလာပြီဖြစ်သော်လည်းသင်ကများလွန်းကြင်အလုပ်လုပ်တယ်ချက်ပြုတ်စီစဉ်စိမ်ပါစေလို။
- သိုးသငယ်ကိုသင်ကင်ပေါ်မှာထားရှေ့တော်၌ထို Chilling ချွတ်ယူတစ်နာရီခန့်ထွက်သည်ထိုင်ကြပါစို့။
- အလတ်စားအပူတစ်ကင်အပူ။ သင်ကအဝေးဆွဲမတိုင်မီ 3 မှ 4 စက္ကန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဆန်ခါအထက်တွင်တစ်ခုလက်မနှင့် ပတ်သက်. သင်၏လက်ကိုကိုင်ထားနိုင်ဖြစ်သင့်သည်။
- အဆိုပါကင်ပေါ်သိုးသငယ်ကိုစွန့်၏။ ငါကလူမျိုးကိုချစ်လေ့တစ်ခုကြက်သွန်-y ကအပေါ်ယံလွှာသို့တက်ချက်ပြုတ်ရေးကတည်းကတတ်နိုင်သမျှကြောင့်ရန် marinade စွဲလမ်းမှုအဖြစ်တာစွန့်ခွာလို။ ဓာတ်ငွေ့ကင်ပေါ်အဖုံးဖုံးတစ်ခုသို့မဟုတ်မီးသွေးကင်အပေါ်ပွင့်လင်း ajar နှင့်အပေါက်တွေနှင့်အတူဝက်လမ်းအဖုံးကိုသတ်မှတ်နှင့် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ကျော်သိုးသငယ်ကို Turn နှင့်အခြားဘက်ခြမ်းတွင်တူညီသောလမ်းချက်ပြုတ်နှင့်လည်း 20 မိနစ်။
- သိုးသငယ်ကိုကောင်းစွာအညိုရောင်နှင့်အချို့သောအရပ်တွင်များမှာမီးကျွမ်းနေပြီးနည်းနည်းဖြစ်သင့်သည်။ , အကင်မှဖယ်ရှားရန်သတ္တုပါးနှင့်အတူထိထိရောက်ရောက်မတဲအနည်းဆုံး 20 မိနစ်နှင့် 40 မိနစ်ခန့်အထိသိုးသငယ်ကိုငြိမ်ဝပ်စွာနေရသောခြေထောက်ကြကုန်အံ့။ ဤသည်ကိုသင်နှင့်အတူအစေခံတာပေါ့တခြားဘာမှအတူတကွဆွဲထုတ်ဖို့ကောင်းတစ်ဦးအချိန်ဖြစ်ပါသည်။
- ကျဲပါးသိုးသငယ်ကိုလှီးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ စွန်းတိုင်အောင်တရားမျှတစွာကောင်းမွန်စွာပြုကြလိမ့်မည်နှင့် butterflied ခြေထောက်များ၏ထူအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ခုအလယ်အလတ်ရှားပါးပါလိမ့်မည်သတိပြုပါ - လူတိုငျးအတှကျတစ်ခုခုတစ်နည်းနည်း!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 91 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 21 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 600 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 2 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |