အခြေခံပညာ Pie မုန့်

ဒါကမျြးစိမျ့စိမျ့ထောပတ်နှင့်အတိုကောက်ဖြင့်လုပ်သောအခြေခံပိုင် pastry ဖြစ်ပါတယ်။ သင်ပိုင်ကိုစတင်မတိုင်မီနှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကို cut-up, ထောပတ်နှင့်အတိုကောက်ထားပါ။

အဆိုပါစာရွက်တဦးတည်းအပေါ်ယံလွှာအတွက်လုံလောက်သောစေသည်, ထိုသို့လွယ်ကူစွာတစ်ဦးနှစ်ဦး-အပေါ်ယံလွှာပိုင်သို့မဟုတ်နှစ်ခုတစ်ခုတည်းအပေါ်ယံလွှာ pies များအတွက်နှစ်ဆဖြစ်ပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 6 ဇွန်းထောပတ်
• 2 ဇွန်းတို
• 1 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 3 မှ 4 ဇွန်းရေ (ရေခဲအအေး)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ထောပတ်နှင့်အတိုကောက် Cut နှင့်သင်ကိုစတင်မတိုင်မီ 10 မှ 15 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
2. တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက်နှင့်ဆားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, နောက်တဖန်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အဆိုပါမျြးစိမျ့စိမျ့ထောပတ်အတွက် Cut နှင့်ဆီဥကိုသေးငယ်တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ၏အရွယ်အစားအထိတစ်ဦး pastry Blender သို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုဓါးနှင့်အတူတို။ ရေခဲရေ 3 ဇွန်း Add ပြီးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူမွှေပေးပါ။ မုန့်စိမ်းကိုအတူတကွရုံမှစတင်မှီတိုင်အောင်, အချိန်ကပိုပြီးရေခဲရေ, အကြောင်းကို 1/2 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။

1. အဖြစ်မကြာမီကဘောလုံးကိုသို့စုဝေးစေပြီးလျှင်ရန်လုံလောက်စိုစွတ်သည်အတိုင်း, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးတစ်ပြားချပ်ချပ် disk နဲ့ထုပ်ပိုးပြီးထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုပုံဖော်။ အနည်းဆုံး 30 မိနစ်ခန့်ရေခဲသေတ္တာ။
2. တတ်နိုင်သမျှနည်းနည်းမုန့်စိမ်းကိုကိုင်တွယ်။ အထူခန့် 1/8-လက်မတစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာမျြးစိမျ့စိမျ့ pastry မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ အဆိုပါ pastry အကြောင်းကို 1 1/2 လက်မပိုကြီးဖြစ်သင့် သည့်ပိုင်ပန်းကန်ထက် ။
3. အဆိုပါစာရွက်တဦးတည်းအပေါ်ယံလွှာအတွက်လုံလောက်သောစေသည်။ နှစ်ဆအပေါ်ယံလွှာပိုင်သို့မဟုတ်နှစ်ခုတစ်ခုတည်းအပေါ်ယံလွှာ pies များအတွက်စာရွက်နှစ်ဆ။

တစ်မျက်မမြင်မုန့်ဖုတ်အပေါ်ယံလွှာများအတွက်

1. တစ်စာရွက်တစ် Pre-မီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်မျက်စိကန်း-ဖုတ်အပေါ်ယံလွှာတောင်းဆိုရှိလျှင်, သတ္တုပါးသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူ pastry Line နဲ့ပိုင်အလေးသို့မဟုတ်အခြောက်ပဲအတူကဖြည့်ပါ။ အက်ဖ် 375 F ကိုမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 15 မိနစ်များအတွက်အပေါ်ယံလွှာဖုတ် 400 မှမီးဖို Preheat ။ ယင်းပိုင်အလေးနှင့်သတ္တုပါး Remove နှင့် ပတ်သက်. 12 မှ 15 မိနစ်ပိုရှည်ဘို့ဖုတ်ဆက်လက်။
2. အအေး, ပြီးတော့စာရွက်ညွှန်ကြားအဖြစ်ဖြည့်စွက်ရန်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်ချထားပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	155
စုစုပေါင်းအဆီ	13 ဂရမ်
Saturation အဆီ	7 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	24 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	178 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	8 ဆ
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )