ဤရွေ့ကားလွယ်ကူသော gluten-အခမဲ့ macaron cookies များကိုကြက်ဥလူဖြူများနှင့်မြေပြင်ပျားရည်သို့မဟုတ်ဗာဒံသီးမုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောနေကြသည်။ အရည်ကျိုချောကလက်ချစ်ပ်များနှင့်အချို့သော vanilla ထုတ်ယူသည့် cookies တွေကိုမှအရသာထည့်ပါ။
ကြက်ဥလူဖြူများနှင့်သကြားဗာတံမုန့်ညက်နှင့်အရည်ကျိုချောကလက်ဟာ cookies တွေကိုအလင်းအောင်အတွက်ခေါက်နှင့် texture အတွက် fluffy မီတစ် meringue အောင်ရိုက်နှက်နေကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 အောင်စ (တွေအကြောင်း 1 ခွက်) semisweet ချောကလက်ချစ်ပ်
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥလူဖြူ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ခွက်သကြား
- 1/2 ခွက်ကိုမြေပြင်ပျားရည် (ဗာဒံသီးမုန့်ညက်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- ခေပျြမြားစက္ကူသို့မဟုတ်ရက်ရက်ရောရောထောပတ်သူတို့နှင့်အတူလိုင်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်များ။
- ရေတကျီကျီကျော်နှစ်ဆဘွိုင်လာ၏ထိပ်၌ချောကလက်ချစ်ပ်ထားပါ။ ချောကလက်အရည်ကျိုအထိရံဖန်ရံခါနှိုးဆော် Cook က။ ဒယ်အိုး Remove နှင့်အအေးဘေးဖယ်ထား။
- လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာခြောက်သွေ့ခိုင်မာသောသော်လည်းမမှီတိုငျအောငျကြက်ဥလူဖြူနဲ့ဆားရိုက်တယ်။
- အရောအနှောအထူရတဲ့အရာတွေအထိတဖြည်းဖြည်းကြက်ဥလူဖြူထဲသို့သကြားရိုက်တယ်။ အဆိုပါ meringue ထိပ်၌ရပ်သင့်ပါတယ်။
- ဗာတံမုန့်ညက်, vanilla နှင့်အရည်ကျိုချောကလက်ထဲမှာခေါက်။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်သို့လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအားဖြင့် drop ။
- 12 မှ 15 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်စုံသည်အထိ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
အကြောင်းကို 48 cookies များကိုစေသည်။
Reader ကိုမှတ်ချက်
"ကျွန်မပုံမှန်အတိုင်းတစ်ဦး macaron ချစ်မြတ်နိုးတဲ့မဟုတ်ပေမယ့်ဒီအံ့သြစရာရှိပါတယ်။ ကျွန်မတစ်ခုခုထက်ပိုနိမ့်အဆီရှာဖွေနေခဲ့ရသေးငါချောကလက်ကိုနှစ်သက်မိပါတယ်။ သူတို့ကိုငါဟို-hum အဆင်ပြေလိမ့်မယ်လို့မျှော်လင့်ရပါတယ်ဒါပေမယ့်ပီတိအံ့သြသွားတယ်။ သူတို့က yummy များမှာ! ငါ Bakers ၏အသုံးပြုသော တစ်ဦးထက်ပိုပြင်းထန်သောချောကလက်အရသာများအတွက်ချောကလက်ချစ်ပ်များ၏အရပ်ဌာန၌ချောကလက် unsweetened ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိုပွဲအဖြစ်ကဤအတူအီစတာညစာစားရန်အပိတ်။ " ပဲန်နီ
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 49 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 2 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 9 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |