ဤရွေ့ကားနံရိုးတစ်ကယ်ရိုလိုင်းနားစတိုင်ပွတ်နှင့်အတူ coated နှင့် tangy အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းငံပြာရည်နှင့်အတူ basted နေကြသည်။ တစ်ဦးကအမှန်တကယ်အရသာအတွေ့အကြုံ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ပေါင်ဝက်သား spareribs
- အဆိုပါပွတ်သပ်ဘို့:
- 2 ဇွန်းဆား
- 2 ဇွန်းသကြား
- 2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- 2 ဇွန်း
- ဇီ
- 2 ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
- 1 ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း
- 1/4 ခွက်ကို paprika
- ဧဒုံငရုတ်ကောင်း Sauce for:
- 1 လုပ်နိုင်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
- 3/4 ခွက်ကိုရေ
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား
- 6 အောင်စ Tabasco (သို့မဟုတ်အလားတူပူဆော့စ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne
- 3 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
နံရိုး၏နားလည်မှအမြှေးပါးဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့်နံရိုးပြင်ဆင်ပါ။ ဤသည်အကောင်းဆုံးထိန်သိမ်း၏တဦးတည်းအဆုံးအပေါ်သွားအရိုးကနေအမြှေးပါးအလုပ်လုပ်နေတဲ့တုံးဓါးကို အသုံးပြု. ပြီးတော့စက္ကူပဝါနှင့်အတူကဖမ်းဆုပ်ခြင်းဖြင့်ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအလွယ်တကူကွာလာသင့်တယ်နှင့်အနည်းငယ်အလေ့အကျင့်နှင့်အတူ, သငျသညျမွနျမွနျဤသို့ပြုနိုင်ပါလိမ့်မည်။ မည်သည့်ချောင်အဆီသို့မဟုတ်အသားကိုချွတ်ချုံ့။
ဆေးလိပ်သောက်သို့မဟုတ်ပြင်ဆင်ပါ ကင် ။ တစ်ကင်ကိုအသုံးပြုပြီးခဲ့လျှင်သင်တစ်ဦးသွယ်ဝိုက်အပူချင်ပါလိမ့်မယ်။
သငျသညျ 4 နာရီများအတွက် 225 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 110 ဒီဂရီ C မှာလှည့်ပတ်နေတဲ့အပူချိန်ကိုကိုင်ထားချင်ဒါကြောင့်အညီစီစဉ်ပါလိမ့်မယ်။ ကင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးဆေးလိပ်သောက်အတွက်ကယ်ရိုလိုင်းနားပွတ်ရပျရပျမြားနှငျ့ရာသီနံရိုး။ နံရိုးချက်ပြုတ်နေကြသည်နေစဉ်, ကင်ငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့် 10 မိနစ်အနိမ့်ပေါ်မျှတည်ထားပါ။ အပူကနေငံပြာရည် Remove နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ငံပြာရည်အေးတဲ့အခါ, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့တစ်ဝက်ငံပြာရည်ရှိသည်။
အမဲသားကို၏အတွင်းရေးအပူချိန်သည်အထိ Cook ကနံရိုးကင်ငံပြာရည်နှင့်အတူ 185 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 85 ဒီဂရီ C. Brush န်းကျင်အပူချိန်ရောက်ရှိ။ 10 မိနစ်ကျော်နံရိုးကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကာလအတွင်းအစဉ်မပြတ်ငံပြာရည်နှင့်အတူတိုက်ပြီးနောက်။ အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းဆော့စ်၏ယူထားတဲ့တစ်ဝက်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 716 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 32 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 14 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 197 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 3,300 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 43 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 64 ဂရမ် |