Black က Licorice ဝါးအနက်ရောင် licorice နှင့် caramel အကြားချစ်ခြင်းမေတ္တာကလေးသည်ကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏! သူတို့ကမသိမသာ anise နှင့်အတူဆှတျဖနျြးနှင့်ချောမွေ့ creamy texture နှင့် caramel သကြားလုံး၏ mellow အရသာရှိပါတယ်။ ဒါဟာအနက်ရောင် licorice ချစ်သူများနှင့်ရိုးရာ caramel တခုတခုအပေါ်မှာစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းလှည့်ဖျားထားရန်လိုသူမည်သူမဆိုအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောသကြားလုံးဖြစ်ပါတယ်။
တိကျမ်းစာ၌လာသည်အတိုင်း, စာရွက်တစ်အလင်း licorice အရသာနဲ့သကြားလုံးထုတ်လုပ်သည်။ သင်တစ်ဦးကြီးမားသော anise ပန်ကာနေလျှင်သင် anise ထုတ်ယူပမာဏကိုတိုးမြှင့်နိုင် - တစ်ဦးပိုမိုအားကောင်းအနက်ရောင် licorice အရသာများအတွက် - စာရွက်တောင်းဆိုဘယ်အရာကိုနှစ်ဆအထိ။
အနက်ရောင်အရောင်နှင့်စပ်လျဉ်းသောကြောင့်သင်ကအသုံးပြုချင်ရှိမရှိလုံးဝ optional ကိုပါပဲ။ ဒါဟာသကြားလုံး၏အရသာအချက်ပြကိုကူညီပါဘူး, ဒါပေမယ့်သင်ကအတုအရောင်ကိုကန့်ကွက်နေလျှင်, သင်ဆက်ဆက်ကချန်လှပ်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျကိုအသုံးပြုချင်တယ်ဆိုရင်လိမ်းဆေးအများကြီးတန်ခိုးကြီးကတည်းကငါမယ့်အစားအရည်လိမ်းဆေးအရောင်ကို အသုံးပြု. အကြံပြုပါသည်။ Black ကအစားအစာအရောင်ဂျယ်အချို့ယာဉ်နှင့်ကိတ်မုန့်အလှပြင်ဆင်ရေးစတိုးဆိုင်များတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ကျွန်မအမေဇုံအပေါ်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်ရသောမိုက်ကယ်ရဲ့, ဒါမှမဟုတ် Americolor မှာအများအားရရှိနိုင် Wilton ရဲ့အမှတ်တံဆိပ်, ကိုအသုံးပြုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက် / 2 တုတ်ထောပတ်
- 2 ခွက်သကြား (granulated)
- 1 ခွက်ပြောင်းဖူးရည်
- 1 လုပ်နိုင် / 14 အောင်စသိပ်သည်းနို့ (ဒူ)
- 1 ဖြစ်တော့ဆား
- 1 Tsp anise ထုတ်ယူ
- 1/2 Tsp အစားအစာအရောင် (အနက်ရောင်, လိမ်းဆေး)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကတန်းစီခြင်းနှင့် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူသတ္တုပါးပက်ဖြန်းခြင်းဖြင့်တစ်ဦး 9x9 လက်မစတုရန်းဒယ်အိုးပြင်ဆင်ပါ။
ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်း 2 အလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်။ ပြီးတာနဲ့အရည်ကျိုခြင်း, နို့ဆီ, သကြား, ပြောင်းဖူးရည်နှင့်ဆားကိုထည့်သွင်းနှင့်ပေါင်းစပ်သည်အထိမွှေပေးပါ။
3. မကြာခဏနှိုးဆော်တစ်ပွက်ဖို့အရောအနှောကိုယူခဲ့။ တစ်ဦးသကြားလုံးသာမိုမီတာပူးတွဲကြောင့် 245 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (118, C) ရောက်ရှိသည်အထိသကြားလုံးကိုပြုတ်။ အရောအနှောဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးအပေါ်ညိပါဘူးဒါကြောင့်မကြာခဏမွှေပေးပါ။
4. ကသင့်လျော်သောအပူချိန်ရောက်ရှိသည်နှင့်တပြိုင်နက်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းစပ်သည်အထိဖော်စပ်အသုံးပြုလျှင်, anise ထုတ်ယူနှင့်အစားအစာအရောင်အတွက်အပူနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထံမှဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
5. ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့သကြားလုံးလောင်းနှင့်တစ်ဦးပင်အလွှာသို့ချောမွေ့။ သူတို့ကအရမ်းကုမ္ပဏီတခုဖြစ်ကြောင်းသည်အထိ caramel, အခန်းအပူချိန်မှာဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနည်းဆုံး 4 နာရီနေ့ချင်းညချင်းကိုသတ်မှတ်ခွင့်ပြုရန်။
6. ပြီးတာနဲ့ ထား. လက်ကိုင်အဖြစ်သတ္တုပါးကို အသုံးပြု. ဒယ်အိုးထဲကနေ caramel ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အစေခံရန်အသေးရင်ပြင်သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ဖို့ကြီးမားတဲ့ချွန်ထက်စားဖိုမှူးရဲ့ဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ ဆန္ဒရှိပါကအတူတကွကပ်ထဲကနေသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ဖို့ခွန်အားတိုးပွားစက္ကူအတွက်တစ်ဦးချင်းစီကသူတို့ကိုခြုံ။ အဆိုပါ caramel အထိသုံးပတ်အခန်းအပူချိန်မှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
Black က Licorice ကိုသုံးပါဒါကချက်ပြုတ်နည်း:
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 338 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 14 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 39 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 75 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 55 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |