ပေါင်မုန့်စက် Slider က Buns သို့မဟုတ် Mini ကို Buns

ဤရွေ့ကား mini ကိုဘာဂါ buns မုန့်စိမ်းသံသရာပေါ်တွင်မုန့်စက်ပြင်ဆင်နေကြသည်။ မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်အသေးစားအရွယ်အစားနှင့်လျှောများအတွက် 3- 1 မှ 3/2 လက်မရှုးမှုအတွက် 1 1 / 2- 2 လက်မအရွယ်ရှုးသူတို့နှင့်အတူခုတ်ဖြတ်။

ဤရွေ့ကား buns သေးငယ်တဲ့ဒါမှမဟုတ်ကိုက်-size ကိုဆွဲဝက်သား, ကြက်ဆင်ဘာဂါ, သို့မဟုတ်အခြားသားညှပ်ပေါင်မုဖြည့်ဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။

ဤ buns ဖြည့်ပါ meatloaf လျှော , mozzarella ဘာဂါ , ဝက်သားဆွဲ , ဒါမှမဟုတ် ကြက်သားဆွဲထုတ် ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်နို့
• 2 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 3 1/4 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 3 ဇွန်းသကြား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 2 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ပန်းကန်သို့မဟုတ်ကြီးမားသောဖလား၌, အနို့, အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်ကြက်ဥအတူတကွ whisk ။ သင့်ရဲ့ပေါင်မုန့်စက်ထုတ်လုပ်သူများကအကြံပြုနိုင်ရန်အတွက်မုန့်ညက်, သကြား, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, နှင့်မုန့်စက်၌တဆေး, နို့အရောအနှောချထားပါ။ မုန့်စိမ်းသံသရာအပေါ်ကို run ။
2. တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်မှချောမုန့်စိမ်းဖယ်ရှားပါ။ 1/3 လက်မအရွယ်အထူဖို့အကြောင်း 1/4 လက်မအရွယ်မှမုန့်စိမ်း၏ထက်ဝက်လှိမ့်ပုံ။ သင်လိုအပ်အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. တစ်ဦး 1 1 / 2- 3 လက်မအရွယ်ရှုးတွေနဲ့အထဲကဖြတ်ယူပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းတွေနဲ့ပြန်လုပ်ပါ။

1. 2 မှ 3 လက်မဆိတျကှပေါ့ပေါ့ greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်စီစဉ်ထားပါ။ ပဝါနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနဲ့မိနစ် 30, အရွယ်အစားအတွက်နှစ်ဆသည်အထိမြင့်တက်ကုန်အံ့။
2. 350 'F (180 ကို C / ဂတ်စ် 4) မှမီးဖိုအပူ။
3. 15 မှ 18 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ကြင်အညိုရောင်အထိပါပဲ။ သူတို့ပူနေ brush အနည်းငယ်ထောပတ်နှင့်အတူရပ်တည်။ ထိန်သိမ်းအပေါ်အေးမြပါစေသော။
4. အဆိုပါအအေး buns ခွဲထွက်ခြင်းနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်လျှောအသုံးပြုသို့မဟုတ်ဖြည့်ပါ။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

အိမ်လုပ် Slider က Buns

Brioche Buns

အိမ်လုပ်ဟမ်ဘာဂါ Buns

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	83
စုစုပေါင်းအဆီ	4 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	58 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	113 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	8 ဆ
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )