ဆားနယ် caramel Lollipop အဘို့ဤစာရွက်မွှေးနှင့် savory အားရစရာများအတွက်ဆားတစ်အရိပ်အမြွက်နှင့်အတူ caramel ၏ကြွယ်ဝသောအရသာခြားနားနေသည်။ ဤသည်ရောနှောလေးတွေနှင့်လူကြီးများပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်တဲ့ Lollipop ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးလေးလံဆားအရသာကိုခံစားခဲ့လျှင်, ဆားထောပတ်ကိုသုံးပါနှင့်ချော Lollipop အပေါ်ဆားနည်းနည်းဖြန်း။ ဒီစာရွက်နှင့် ပတ်သက်. 2 ဒါဇင် Lollipop ဖြစ်ထွန်း။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 tbsp ။ ရေ
- 1/4 ခွက်ကိုအလင်းပြောင်းဖူးရည်
- 1.5 Tsp ။ ရှလကာရည်
- 1 ခွက်သကြား (granulated)
- 1 Tsp ။ ပင်လယ်ဆား (ကောင်းသောအရည်အသွေး)
- 4 tbsp ။ (2 အောင်စ။ ) ထောပတ် (Cube)
- 1 Tsp ။ vanilla ထုတ်ယူ
- Lollipop တုတ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. တစ်ဦး Silpat စာရွက်နှင့်အတူ, ဒါမှမဟုတ်လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကတန်းစီခြင်းနှင့်အတူဖျန်းကမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပြင်ဆင်ပါ nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှား ။
2. ရာဌာနကိုရေ, ပြောင်းဖူးရည်, ရှာလကာရည်, granules သကြားနှင့်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဆား။ crystal တားဆီးဖို့စိုစွတ်သော pastry ဖြီးနှင့်အတူဒယ်အိုးများ၏နှစ်ဖက်ချတိုက်ဖြစ်လျှင်, သကြားညျပျြောသည်အထိအရောအနှောမွှေပေးပါ။ တစ်ဦးသကြားလုံးသာမိုမီတာထည့်ပါ။
3. ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့အရောအနှောကိုယူခဲ့ခြင်း, တစ်ချိန်ကအနာစိမ်းမှာအချိန်မှာထောပတ်တဦးတည်းတုံးထည့်ပါ။
အဆိုပါသာမိုမီတာ 300 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (149, C) ဖတ်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်သည်သကြားလုံးချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။
4. ပြီးတာနဲ့ 300 က F မှာအပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါ vanilla Add ကြောင့်ထည့်သွင်းသည်အထိမွှေပေးပါ။ အဆိုပါသကြားလုံးထူမှစတင်သည်သည်အထိဒယ်အိုးအများအပြားမိနစ်အအေး Allow ။ သင်ဆဲကအရည်ဖြစ်ချင်ပေမယ့်သကြားရည်အတန်ငယ်င်း၏ပုံသဏ္ဍာန်ကိုကိုင်ထားနိုင်လျှင်ကြောင့် Lollipop စေရန်အလွယ်ကူဆုံးပါပဲ။
5. 4 သို့မဟုတ် 5 မိနစ်ပြီးနောက်, Lollipop ဖွဲ့စည်းရန်စတင်ပါ။ တစ်ဇွန်းကိုသုံးပြီး, အ Silpat သို့မဟုတ်သတ္တုပါးပေါ်ကိုသကြားလုံး၏စက်ဝိုင်း drop ။ အပို "အမြီး" ဟုအဆိုပါ Lollipop ကိုချွတ် streaking ခြင်းမရှိဘဲ, တတ်နိုင်သမျှလှည့်လည်သကဲ့သို့, ထိုသူတို့ကိုလုပ်ရန်ကြိုးစားမှဂရုတစိုက်အလုပ်လုပ်ကြသည်။ သင်သကြားလုံး၏နောက်ကျောသို့စာနယ်ဇင်းတစ်ဦး Lollipop ချောင်းကိုနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုပြုသောအမှုနှင့်သကြားလုံးများနှင့်ဖုံးလွှမ်းမယ့်ဒါစက်ဝိုင်းထဲမှာလှည့်ပါသို့မဟုတ်ချောင်းကိုဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ကျောပေါ်သို့သကြားလုံး၏သေးငယ်တဲ့ DAB ဇွန်းဖြစ်စေကြပြီးနောက်။
6. ထပ်သင် Lollipop ဖွဲ့စည်းရန်ဖို့သကြားလုံးအပေါငျးတို့သအသုံးပြုသောကြတဲ့အထိပါပဲ။ သကြားအရောအနှောများလွန်းခိုင်မာသောရဖို့စတင်သည်ဆိုလျှင်, up ပြုလုပ် loosens ရုံသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ပါကနေရာနှင့်မွှေပေးပါ။
7. အဆိုပါသကြားလုံးချက်ချင်းနီးပါး setting စတင်ပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်သူတို့ကိုသင်ဖွဲ့စည်း၏ 10 မိနစ်သင်၏အထဲမှာ Lollipop ကိုခံစားနိုင်ဖြစ်သင့်သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်အရသာပြင်းထန်လာဖို့အနည်းငယ်ပိုဆားနှင့်အတူမျက်နှာပြင်များဖြန်းနိုင်ပါသည်။ သငျသညျခကျြခငျြးကသူတို့ကိုအစာစားခြင်းခံရဖို့မသွားနေတယ်ဆိုရင်, တွယ်ကပ်ထုပ်ပိုးပြီးခုနှစ်တွင်တစ်ဦးချင်းစီအတွက်ဆား caramel Lollipop ခြုံနဲ့အခန်းအပူချိန်မှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
ပိုပြီးစိတ်ကူးများလိုအပ်ပါသလား? ဤအချက်ပြုတ်နည်းများထုတ်စစ်ဆေး:
အားလုံး Lollipop ချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!
အားလုံး caramel ချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!