Bourbon အတူစိုထိုင်းသောငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်, ​​ချောကလက် Chunk နှင့်CrèmeFraîche

သင့်မိသားစုကသူတို့ကိုအတွက်ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူအားလုံးဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများပျော်မွေ့ပါသလား? ထိုအခါငါတို့သည်သင်တို့အဘို့အအထူးအားရစရာတယ်ပွီ! bourbon (ကိုယ့်ကိုအနည်းငယ်နှင့်ဖုတ်စဉ်အတွင်း၏အရက်မီးလောင်ဒဏ်ရာအများစု) နဲ့ဒီစာရွက်, semisweet ချောကလက်တုံးတစ်နည်းနည်းပိုတက်စိုက်ပျိုးဖြစ်ပါသည် crèmefraîche (အွန်လိုင်းကောင်းစွာ-ကောငျးအလှနျစူပါမားကက်ထဲမှာရရှိနိုင်, ဒိန်ခဲစတိုးဆိုင်များနှင့်) ။

သငျသညျကိုကျော်တင်ဒါအဖြစ်ကိတ်မုန့်လိုက်လျောမည်မဟုတ်သော Battery ကို, ရောနှောနေခြင်းပါဘူးသေချာအောင်လုပ်ပါ။ ၏လှိုင်းတံပိုးတို့အပေါ်မှာလှိုင်းတံပိုးနှင့်အတူဤအားရစရာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ကြာပွတ်မုန့် ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ခွက်
• Self-မြင့်တက်မုန့်ညက်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 ခွက်ကို (1 ချောင်းကို) (အခန်းအပူချိန်မှာ) unsalted ထောပတ်
• 1 ခွက်သကြား
• 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 4 အလွန်မှည့်သောငှက်ပျောသီး (1 1/2 ခွက်ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစား; peeled နှင့် mash)
• 1/4 ခွက်ကိုcrèmefraîche
• 3 ဇွန်း bourbon
• 1 ခွက် semisweet သို့မဟုတ် bittersweet ချောကလက် (ကုန်တယ်)
• optional: အစေခံရန်, ကြာပွတ်မုန့်ဒူ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အက်ဖ်နှင့်အတူတစ်ဦး 9x9 လက်မကိတ်မုန့်အိုးမှုတ်ဆေးဘူး 350 မှမီးဖို Preheat nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှား ။
2. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွမုန့်ညက်နှင့်ဆားရောမွှေပါ။
3. လျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်နဲ့ fluffy သည်အထိအကြောင်းကို 3 မိနစ်ထောပတ်နှင့်သကြားရိုက်တယ်။ ကြက်ဥများတွင်တစ်ကြိမ်ရိုက်တယ်။ အဆိုပါ mashed ငှက်ပျောသီးနှင့်crèmefraîcheအတွက်ရောနှောနေခြင်း, နှင့် bourbon အတွက်နှိုးဆော်။
4. သစ်သားဇွန်းမှ Switch နှင့်မုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့် add ချောကလက် ဟာ Battery ကိုမှနေသည်ဟုသူအတွက်တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ်ရုံသည်အထိရောစပ်။ အဆုံးမှာ Battery ကိုအနိုင်နိုင် Blend ဖြစ်သင့်သည်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားကိတ်မုန့်အိုးထဲသို့ Battery ကိုခြစ်။

1. အကြောင်းကိုမိနစ် 40 အဘို့မုန့်ဖုတ်, အလယ်သို့ဖြည့်စွက်တဲ့သစ်သား skewer သန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာသည်အထိ။
2. ထို့နောက်ညင်ညင်သာသာဒယ်အိုးထဲကကိတ်မုန့်ကိုဖွင့်, တစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းပေါ်မှာဖြောင့်မတ်အအေး, 10 မိနစ်တစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်ဒယ်အိုးအတွက်ကိတ်မုန့်ကိုအေးမြပါစေသော။ နှင်တံမုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အပြောင်းအလဲ:

vanilla CrèmeFraîche Banana muffins

သငျသညျအတွက် Battery ကိုဖုတ်နိုင်ပါတယ် muffins tins nonstick မုန့်ဖုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ပက်ဖျန်းခြင်း, muffins သဘောထားပြင်းထန်နှင့်အတူစီတန်းခဲ့ကြပြီ။ အကြောင်းကို 23 မှ 25 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ 10 မိနစ်များအတွက်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေးခံ, ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲက muffins လှည့်နှင့်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းမှာသူတို့ကိုဖြောင့်မတ်အေးပြီး။

ရှေ့ကိုသိကောင်းစရာ Make:

ဒါကကိတ်မုန့်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလုံပိတ်ကွန်တိန်နာထဲမှာကြာရှည်သို့မဟုတ်တင်းကျပ်စွာငှက်ပျောသီးနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းမှအများကြီး, ကျေးဇူးတင်စကားထွက်ခြောက်သွေ့ခြင်းမရှိဘဲအထိ 3 ရက်ကြာပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးပတ်ရစ်ပါလိမ့်မယ်။ သင်တို့သည်လည်းအလွန်လွယ်ကူစွာကအေးခဲနိုင်သည်လုံးဝကြောင့်အအေးနှင့်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး၌ခြုံ, ထို့နောက်ထုပ်ကြီးတစ်ခုရေခဲသေတ္တာ-အထောက်အထားဇစ်ထိပ်တန်းအိတ်သို့တှရေဲ့လျှော။ ဒါဟာကအနည်းဆုံး 3 လအေးစက်နေတဲ့စောင့်ရှောက်မည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအခန်းအပူချိန်မှာသော်။

အဆိုပါဒူကြာပွတ် Cream များအတွက်:

• 3/4 ခွက်မိုးသည်းထန်စွာသို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်
• 1 ဇွန်း confectioners '' သကြား

တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦး whisk တစ်ခုသို့မဟုတ်လက်ရောနှော အသုံးပြု. အနည်းငယ်ကုမ္ပဏီတစ်ခုကထိပ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်ရုံအထိမုန့်နှင့် confectioners '' သကြားပေါင်းစပ်။ ဒါကရေခဲသေတ္တာထဲမှာအထိ 4 ရက်ကြာစောင့်ရှောက်မည်။