ငယ်ဘဝ
Rocco DiSpirito ဂျမေကာ, Queens အတွက်, နိုဝင်ဘာလ 19 1966 မွေးဖွားခဲ့သည်။ Rocco သူ့မိခင်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာအသက်အရွယ် 11 မှာမိမိအချက်အပြုတ်အသက်မွေးဝမ်းကျောင်းစတင်ခဲ့သည်။
ပညာရေး
16 မှာ Rocco သူထို့နောက်သူ Dominique Cecillon နှင့်ဂယ်ရီ Kunz နှင့်အတူပဲရစ်အတွက်ဂုဏ်သတင်း Jardin က de Cygne စားသောက်ဆိုင်မှာနှစ်နှစ်ပြင်သစ်ဒေသဆိုင်ရာအစားအသောက်နှင့်စပျစ်ရည်ကိုလေ့လာခဲ့ 1986 ခုနှစ်ဂုဏ်ထူးတွေနဲ့ဘွဲ့ရရှိရာအမေရိက၏အချက်အပြုတ် Institute ကမှာမိမိလေ့လာမှုများစတင်ခဲ့ပါသည်။
1990 ခုနှစ်, DiSpirito စီးပွားရေးအတွက် BS နှင့်အတူဘော်စတွန်တက္ကသိုလ်ကနေ cum ခြီးမှမျးဘွဲ့ရရှိခဲ့သည်။
အစောပိုင်းအလုပ်ရှာဖွေရေး
1988 ခုနှစ်တွင်နယူးယောက်မှပြန်လာ, Rocco Jean-Michel Diot နှင့် Jacques Chibois အောက်တွင်ဟိုတယ်လုပျသငျရဲ့က de ပဲရစ် (ယခုကျွန်းဆွယ်ဟိုတယ်) တွင်ရှိတဲ့ဒျေါနီနီမှာအလုပျလုပျဖို့သွား၏။ သူကနောက်ပိုင်းမှာဘော်စတွန်အတွက် Aujourd'hui မှာစားဖိုမှူးက de ပါတီဖြစ်လာခဲ့သည်။ Aujourd'hui မှာစားဖိုမှူး, Mark Baker အလုပ်လုပ်နေစဉ်, Rocco မိမိလက်မှတ်စတိုင်၏အစိတ်အပိုင်းယခုအာရှပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပြင်သစ်နည်းစနစ်ပေါင်းစပ်ဖို့သင်ယူခဲ့တယ်။
Fusion ကိုချက်ပြုတ်၏ဤစတိုင်အကြောင်းကိုစပ်စု, Rocco ကြီးမြတ်စားဖိုမှူးချာလီ Palmer က, ဒါဝိဒ်သည် Bouley, Gilbert က Le Coze နှင့်ဂယ်ရီ Kunz အောက်မှာလေ့လာဖို့နယူးယောက်မြို့သို့ပြန်သွား၏။ Kunz နောက်ပိုင်းတွင်ကျော်ကြား Lespinasse စားသောက်ဆိုင်၏အဖွင့်အဖွဲ့အပေါ် Rocco ပါဝင်သည်။
သူ့ဟာသူ
1995 ခုနှစ်တွင် Rocco midtown မန်ဟက်တန်အတွက် Dava စားသောက်ဆိုင်ဖွင့်လှစ်။ အဆိုပါစားသောက်ဆိုင်အများအပြားအဆင်သင့်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းရှိနေသော်လည်း 6 လအတွင်းပိတ်လိုက်တယ်။ 1997 ခုနှစ်တွင် Rocco နယူးယောက်မြို့ရဲ့ Gramercy Park မှာပြည်ထောင်စုပစိဖိတ်ဖွင့်လှစ်။
မိမိအဆန်းသစ်ချက်ပြုတ်လျင်မြန်စွာသူ့ကို New York Times ကိုကနေ 3 ကြယ်များရရှိခဲ့သည်။ ပြည်ထောင်စုပစိဖိတ်ပါမယ် Rocco နှင့်ပိုင်ရှင်များအကြားနှစ်ဦးနှစ်ဖက်အပြန်အလှန်သဘောတူညီမှုကနေနှောင်းပိုင်း 2004 ခုနှစ်တွင်ပိတ်ခဲ့သည်။
"စားသောက်ဆိုင်"
2003 ခုနှစ်တွင် Rocco, အဖြစ်မှန်ရုပ်မြင်သံကြားစီးရီး, အဆိုပါစားသောက်ဆိုင်များ၏ဘာသာရပ် Rocco ရဲ့ 22 လမ်းဖွင့်လှစ်ခဲ့။ အဆိုပါပြပွဲ, Rocco ၎င်း၏ပုံဖော်ခြင်းအတွက်အတန်ငယ်မမျှတပေမယ့်, မှန်ကန်စွာ Rocco (အပိုင်း-ပိုင်ရှင်) နှင့်ဘဏ္ဍာရေးဂျက်ဖရီ Chodorow အကြားအာဏာကိုရုန်းကန်သရုပ်ဖော်သည်။
အလွန်လူကြိုက်များသော်လည်း, စားသောက်ဆိုင်ပုံတစ်ဘဏ္ဍာရေးပျက်ကွက်ခဲ့ပါတယ်။
ဇူလိုင်လ 2004 ခုနှစ်တွင်နယူးယောက်တရားရုံးချုပ်တရားသူကြီးဣ Gammerman Rocco ရဲ့ 22 လမ်းအပေါ်ထံမှ Rocco ရှိနေသော်လည်း၎င်းတို့အနေနဲ့တရားရုံးမိန့်ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်ကိုလည်းစားသောက်ဆိုင်ရောင်းချသို့မဟုတ်ပြန်ဖွင့်ဖို့ Chodorow ခွင့်ပြုချက်ကိုပေး၏။ Rocco ရဲ့ 22 Street မှာစက်တင်ဘာလ 2004 ခုနှစ်တွင်ပိတ်သိမ်းခြင်းနှင့်သိသာ Rocco ခြင်းမရှိဘဲ, ဘရာဇီးကင်, Caviar & Banana Brasserie အဖြစ် 2005 ခုနှစ်တွင်ဖွင့်ခဲ့သည်။
Rocco ဘယ်မှာလဲ?
2004 ခုနှစ်တွင် Rocco နယူးယောက်မြို့ရဲ့ WOR 710. ပေါ်တွင်နံနက်ပြပွဲစားနပ်ရိက္ခာ Talk ကို၏အိမ်ရှင်အဖြစ်ရေဒီယို၌သူ၏အသက်မွေးဝမ်းကျောင်းစတင် Rocco နှင့်ဘူတာရုံသစ်တစ်ခုနေ့လည်ခင်းပြပွဲများ၏ content ကျော်သဘောမတူအဖြစ်သူ့ရေဒီယိုအသက်မွေးဝမ်းကျောင်း 2005 ခုနှစ်ဒီဇင်ဘာလရုတ်တရက်အဆုံးသတ်ခဲ့သည်။ လောလောဆယ် Rocco စားသောက်ဆိုင်သို့မဟုတ်ဆွေးနွေးချက်ပြပွဲမရှိပေမယ့် QVC အပေါ်သူ၏ထုတ်ကုန်လိုင်း, Rocco မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း hocking တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်။
ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်
- အရသာ (Hyperion 2003) စျေးနှုန်းများနှိုင်းယှဉ်ကြည့်ပါ
- - ကြည့်ရန်၏တစ်ဦးက Professional ကပွိုင့်ကနေဟင်းချက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်: 2004 ဂျိမ်းစ်မုတ်ဆိတ်ဆုကို၏ဆုရှင်
- Rocco ရဲ့အီတလီ-အမေရိကန် (Hyperion 2004) စျေးနှုန်းများနှိုင်းယှဉ်ကြည့်ပါ
- Rocco ရဲ့ငါးမိနစ်အရသာ: 5 မိနစ် (ခရစ်ဗ်နာ 2005) ခုနှစ်တွင် 5 ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူအလွအစားအစာစျေးနှုန်းများနှိုင်းယှဉ်ကြည့်ပါ
ဆုပေးပွဲနှင့်ဂုဏ်ပြုခံရခြင်းများ
- စားနပ်ရိက္ခာ & ဝိုင်မဂ္ဂဇင်းရဲ့အကောင်းဆုံးနယူးစားဖိုမှူးတစ်ဦး Named 1999
- 2000 Gourmet မဂ္ဂဇင်းအမေရိကတိုက်ရဲ့စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်အကောင်းဆုံးလူငယ်စားဖိုမှူး
- 2000 အကောင်းဆုံးစားဖိုမှူးဆန်ခါတင်စာရင်းဝင်ခဲ့ပြီး: ဂျိမ်းမုတ်ဆိတ် Foundation ကနယူးယောက်စီးတီး
- 2001 အကောင်းဆုံးစားဖိုမှူးဆန်ခါတင်စာရင်းဝင်ခဲ့ပြီး: ဂျိမ်းမုတ်ဆိတ် Foundation ကနယူးယောက်စီးတီး
- 2002 ပြည်သူ့မဂ္ဂဇင်းရဲ့စွဲဆောင်မှုအရှိဆုံးအမျိုးသားစားဖိုမှူးအသကျရှငျ
- 2003 အကောင်းဆုံးစားဖိုမှူးဆန်ခါတင်စာရင်းဝင်ခဲ့ပြီး: ဂျိမ်းမုတ်ဆိတ် Foundation ကနယူးယောက်စီးတီး
- 2004 Winner ဂျိမ်းမုတ်ဆိတ်ဆုကို: အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ် - ကြည့်ရန်၏တစ်ဦးက Professional ကပွိုင့်ကနေဟင်းချက်