ရိုးရှင်းသောလျှောဘရပ်ဆဲလ်အညွှန့်ကြော်

ဆင်းရဲသောသူဟောင်းဘရပ်ဆဲလ်ပေါက်, ကသူတို့ကိုသူတို့ထိုက်စစ်မှန်တဲ့လေးစားမှုပေးခြင်းထက်အစဉ်အဆက်အရှည်ဆုံးအချိန်များအတွက်ထိုကဲ့သို့သောမကောင်းတဲ့စာနယ်ဇင်းပိုပြောရလျှင်ခရစ္စမတ်နှင့် Over-ကြွက်ကြွက်ဆူ, ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်နေတဲ့အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ကြပြီးသူတို့ဒါကြောင့်သင်တို့အဘို့ဤမျှကောင်းသောများမှာရုံသင်သည်အဘယ်ကြောင့်ရှာတှေ့နိုငျအောက်တွင်ဖော်ပြထားသော။

ဒါကြောင့်ကြွက်ကြွက်ဆူသောမေ့လျော့ခြင်းနှင့်၎င်းတို့ကို roasting စတင်ရန်အချိန်ဖြစ်ပါသည်။ အနည်းငယ်ရေနံနှင့်ပင်လယ်ဆားတစ်ဖျန်းနှင့်အတူမီးဖို၌တစ်ဦးကရေတို, အမြန်ကင်တစ်ဆိမျ့, ချိုနှင့်ဝေး tastier ဘရပ်ဆဲလ်သငျသညျအစဉျအမွဲစိတ်ကူးနိုင်ထက်လန်းဖန်တီးပေးပါတယ်။ ထိုအပင်ပိုကောင်း, ထိုသို့ပြုမှဒါလွယ်ကူပါတယ်။ ဒီတော့လွယ်ကူပါတယ်, သင်ဖြစ်ကောင်းနောက်တဖန်သူတို့ကိုပြုတ်ဘယ်တော့မှပါလိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ဆေးကြော 1 ကီလိုဂရမ် / 2.2 ပေါင်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်,
• 4 tbsp အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ဆန်ဖွဲနုရေနံ
• ပင်လယ်ဆားအလွှာ (Maldon ဆား, Halen မွန်နှစ်ခုအကြိုက်ဆုံးဖြစ်ကြောင်း)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် / 375 ° F / ဓါတ်ငွေ့မှ 4 မီးဖို Preheat

• အဆိုပါဆေးကြောပင်ပေါက် ယူ. အဝါရောင်သို့မဟုတ်မရှိအောင်တားဆီးဖြစ်နိုင်သည်အရာမဆိုအပြင်ဘက်အရွက်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဤအပယ်သွားဆွဲသငျသညျချောမွေ့တောက်ပ, တင်းကျပ်စွာထုပ်ပိုးရွက်ကိုရှာဖွေသင့်ပါတယ်။ ဒီဖြစ်ရပ်နဲ့အရွက်မပါရှိလျှင် (တင်းကျပ်စွာထုပ်ပိုးမပါ) '' လွ '' နေသောအညွှန့်စွန့်လွှတ်။ သငျသညျအရွက်ထဲသို့ဖြတ်ကြဘူးသေချာအောင်ညစ်ပတ်သည်သို့မဟုတ်လွန်းပျက်စီးသောအခြေခံပေါ်မှာမဆိုပိုလျှံချုံ့။
• သူတို့နှစ်ခုအတွက်အဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်သူတို့အလွန်ကြီးမားကြသည်သာလြှငျ, မြေတပြင်လုံးပင်ပေါက်ချန်ထားပါ။

• တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်မှပေါ်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်နေ၏။ သူတို့တစ်တွေရေနံအတွက်ကောင်းစွာအင်္ကျီများမှာသေချာစေရန်ပတ်လည်ပင်ပေါက်လှိမ့် *** သံလွင်ရေနံနှင့်အတူပင်ပေါက်ဖြန်း။
• ပင်လယ်ကိုဆားအလွှာကျော်ဖြန်းခြင်းနှင့်ပင်ပေါက်အကောင်းတစ်ဦးလည်းလှုပ်ရှားပေးပါ။
• 20 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ပင်ပေါက်ပြင်ပအပေါ်အညိုရောင်စတင်ပေမယ့်, မီးရှို့ရာမဟုတ်သည်အထိ preheated မီးဖိုနဲ့ကင်၏ဗဟိုသို့ဗန်းချထားပါ။ ကနုသေးလျှင်ကြည့်ရှုလျှင်, မရှည်ချက်ပြုတ်ဖို့ထက်သောဓါးနှင့်အတူအညွန့် prod ။ အချိန်ရဲ့အရှည်ဟာပင်ပေါက်၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါသည်, ဒါကြောင့်သူတို့ကိုတခုတခုအပေါ်မှာမျက်စိစောင့်ရှောက်လော့။
• ပြီးတာနဲ့ချက်ပြုတ်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
• ကင်ဘရပ်ဆဲလ်တို့သည်ကြီးစွာသောရပ်တည်ချက်တစ်ဦးတည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အောင်သို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောကင်မုန်လာဥ, parsnips နှင့်အခြားမြစ်များအဖြစ်ပိုကြီးရောနှော၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်နိုင်ပါသည်, သို့သော်သူတို့ဒါကြောင့်သာချက်ပြုတ်၏အဆုံးသို့ဦးတည်သူတို့ကို add ဒါမှမဟုတ်သူတို့ရိုးရိုးရှို့နှင့်ခါးသောအရသာပါလိမ့်မယ်အများကြီးပိုမြန်ချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။

*** သင်တစ်ဦး flavourless ရေနံအသုံးပြုမှုအစားအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီတစ်ဆန်ဖွဲနုသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီပိုနှစ်သက်တယ်ဆိုရင်။

ဘရပ်ဆဲလ်ညှနျ့၏အာဟာရတန်ဖိုးများ

ဘရပ်ဆဲလ်အောက်ပါမြင့်မားများမှာ

• beta-carotene (Pro ကို-ဗီတာမင် A)
• ဖောလိတ်
• ဗီတာမင် C ကို (ကောဘစ်အက်ဆစ်)

နှင့်အကောင်းတစ်ဦးအရင်းအမြစ်

• ပိုတက်ဆီယမ်

လည်းမဆံ့

• Lutein (Carotenoids)
• Quercetin (Flavonoids: Flavonols)
• Rutin (Flavonoids: Flavonols)

100g ဘရပ်ဆဲလ်အညွှန့်ဆံ့: 35 kcals, 2.9g ပရိုတိန်း, 1.3g အဆီ။ 3.5g ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, 3.1g ဖိုင်ဘာ

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	218
စုစုပေါင်းအဆီ	15 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	10 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	132 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	20 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	8 ဆ
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )