ဒါဟာသက်သတ်လွတ်ဌာပနာမုလုပ်နိုင်အောင်လွယ်ကူသည်။ ဒါကြောင့်အေးခဲ blueberries နဲ့အလုပ်လုပ်သောကြောင့်, ဒါကြောင့်အစားအသောက်နှင့်ပါတီများတစ်နှစ်ပတ်လုံးမှပြီးပြည့်စုံ, ချိုမြိန် finish ကိုပါပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 စာရွက်
- နို့ထွက်-အခမဲ့ပိုင်မုန့်စိမ်း (သို့မဟုတ် 1 ကြော်ဗာဒံ tarts မုန့်စိမ်း)
- အဆိုပါ Custard ဖြများအတွက်:
- 1 အထုပ် / 12.3 အောင်စမြဲမြံစွာ silken tofu (မ "Lite" အမျိုးမျိုး)
- 1/3 ခွက်ကိုသကြား
- 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (ပေါင်းမြည်းစမ်းဖို့ပို)
- အဆိုပါဘလူးဘယ်ရီ Topping များအတွက်:
- 4 ခွက် blueberries (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့)
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား
- 3 ဇွန်း cornstarch
- 3 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အတူ 9 "ဌာပနာမုဒယ်အိုးသို့မဟုတ်စက်ဝိုင်းပြား 400 အက်ဖ်လိုင်းမှမီးဖို Preheat နို့-အခမဲ့ Pie မုန့်စိမ်း သို့မဟုတ်ဗာဒံ tarts မုန့်စိမ်း။ မိနစ် 30 များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်း Chilling ။
- (ဒီဖုတ်နေစဉ်ဖွဲ့စည်းထံမှလေကြောင်းပူဖောင်းတားဆီးဖို့ဖြစ်ပါတယ်), တစ်ခက်ရင်းခွကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာ၏မျက်နှာပြင်ဖောက်ရာအသုံးပြုခြင်း။ 10-15 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဖုတ်။ ဖြည့်မီလုံးဝ Cool ။
- အဆိုပါအဆာလုပ်ပါ။ တစ်ဦး Blender များတွင်ချောမွေ့သည်အထိ silken tofu, သကြား, သံပုရာနှင့်ဆားနဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုပေါင်းစပ်။ 2 နာရီများအတွက်ပြင်ဆင်ထားပိုင်အပေါ်ယံလွှာသို့မဟုတ်ဌာပနာမု shell ကိုနှင့် Chilling သို့သွန်းလောင်းသို့မဟုတ် set ကိုအထိပါပဲ။
- ဤအတောအတွင်းအဆိုပါဘလူးဘယ်ရီ topping ပါစေ။ ကုတ်အင်္ကျီမှနှိုးဆော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက် blueberries နဲ့သကြားပေါင်းစပ်။
- နောက်တစ်ခွက်ထဲမှာ, cornstarch ပျော်ဖို့ရောစပ်, သံပုရာဖျော်ရည် cornstarch နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ အရောအနှောထူရည်အကြောင်း 5-8 မိနစ်ခန့်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဖြစ်ပါတယ်မှီ, blueberries ကျော်သံပုရာ-cornstarch အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်မကြာခဏနှိုးဆော်။
- အရောအနှောအအေး Allow ။ အဆိုပါ tofu custard အဆာကျော်ပြန့်နှံ့ပြီးပို, ဒါမှမဟုတ်တစ်စုံသည်အထိ 1-2 နာရီလည်ပတ်ရန်ရေခဲသေတ္တာရန်ဌာပနာမုပြန်သွားပါ။ အအေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 280 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 79 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 45 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |