Creamy ချောကလက်ဖြအတူ vanilla Whoopie pies

အဆိုပါပုံ whoopie pies တစ် whoopie ပိုင်ဒယ်အိုး (Wilton) ၌ဖုတ်ခဲ့ကြပေမယ့်တစ်ဖုတ်စာရွက်အဖြစ်ကောင်းစွာထိုသူတို့အဘို့ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ငယ်ကိတ်မုန့်များအတွက်ချောကလက်အဆာခိုင်မာတဲ့ပူကော်ဖီသို့မဟုတ်အိတ္စပရပ္များ၏များအပြင်ပိုမိုပြင်းထန်သောကိုဖန်ဆင်းသည်။ သငျသညျနှင်းခဲထဲမှာကော်ဖီအသုံးပြုချင်ကြဘူးလျှင်, သင်လွင်ပြင်ရေနွေးသုံးနိုင်ပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါ Whoopie pies များအတွက်:
• 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအနှစ်
• 2/3 ခွက်ကိုနို့
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 1 ခွက် granules သကြား
• 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 8 ဇွန်းထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
• ယင်းချောကလက်ဖြများအတွက်:
• 5 ဇွန်းထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
• 3 ခွက် confectioners '' သကြား
• 3 ဇွန်းကိုကိုးအမှုန့် unsweetened
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 2 ဇွန်း
• မိုးသည်းထန်စွာမုန့်
• 2 မှ 4 ဇွန်းကော်ဖီ (ပူနှင့်ခိုင်ခံ့သော, သို့မဟုတ်အိတ္စပရပ္, ဒါမှမဟုတ်အလွန်ပူပြင်းတဲ့ရေ)
• 1/4 ခွက်ကို confectioners '' သကြား
• optional ကို topping 1 ဇွန်း unsweetened ကိုကိုးအမှုန့်,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အမဲဆီနှင့် whoopie ပိုင်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ကြီးမားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်မုန့်ညက်သို့မဟုတ်မုန့်ညက်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူကလေပေါ်မှာပ။
2. 350 ° F (180 ° C / ဂတ်စ် 4) မှမီးဖိုအပူ။
3. လျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူငယ်လေးတစ်ရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့အရောင်အတွက် creamy နဲ့အလင်းအဝါရောင်သည်အထိ granules သကြားနဲ့ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla နှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်ရိုက်တယ်။
4. ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ အနိမ့်ထောပတ်၏ 8 ဇွန်းတစ်လျှပ်စစ်ရောနှောစည်းချက်၏အမြန်နှုန်းနှင့် 2/3 ခွက်ကိုနို့တွင်ချောမွေ့အထိပါပဲ။ ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိကြက်ဥအနှစ်အရောအနှောထဲမှာရိုက်တယ်။

1. တစ်ခုချင်းစီကိုကောင်းစွာခန့် 1 1/2 ဇွန်းနဲ့ whoopie ပိုင်ဒယ်အိုးများ၏ရေတွင်းများဖြည့်ပါသို့မဟုတ်ပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ကို drop, အကိတ်မုန့်အကြား 2 လက်မမှထွက်ခွာ။
2. 10 မှ 14 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး whoopie ပိုင်ဒယ်အိုးသုံးပြီးလျှင်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ခွပေါ်တွင်သို့မဟုတ်နှစ်ဖက်န်းကျင် browned အထိပါပဲ။
3. သူတို့ကို 8 မှ 10 မိနစ်များအတွက်ထိန်သိမ်းပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေးကြပါစို့။ ဒယ်အိုးထဲကနေ Remove နှင့်လုံးဝအအေးတစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်ထားပါ။

ဒါက 24 3 လက်မအရွယ်ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ် 12 ပွညျ့စုံ whoopie pies စေသည်။

creamy ချောကလက်ဖြ

1. ထောပတ်, confectioners '' သကြား, ကိုကိုး, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla နှင့်မိုးသည်းထန်စွာမုန့် 5 ဇွန်းအတူတူရိုက်တယ်။
2. သင်တစ်ဦးကောင်းတဲ့ပျံ့နှံ့ကိုက်ညီမှုရှိသည်သည်အထိတစ်အချိန်တွင်ကော်ဖီသို့မဟုတ်ရေပူ, တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ်နှစ်ခုအတွက်ရိုက်တယ်။ နှင်းခဲဟာအအေး vanilla ကိတ်မုန့်တဦး၏အောက်ဆုံး, ထို့နောက်တစ်ဦးဖြည့် whoopie ပိုင်စေနှင်းခဲ၏ထိပ်ပေါ်မှာအခြားကိတ်မုန့်ထားလေ၏။ အဆိုပါထိန်သိမ်းအပေါ် whoopie pies ချထားပါ။
3. ဆန္ဒရှိလျှင်, ကြောင်းကိုကျော်အနည်းငယ်ကိုကိုးရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ထို whoopie pies ကျော် confectioners '' သကြားအနည်းငယ်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ:

• အဆိုပါအဆာတို့အတွက်ချောကလက် Frost တစ်ဦးကိုဝယ်ယူစည်ပိုင်းကိုသုံးပါ, ဒါမှမဟုတ်သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ ချောကလက် Cream ဒိန်ခဲ Frost သို့မဟုတ် ချောကလက် Sour Cream Frost ။
• အဆိုပါ whoopie pies အထိ 2 လကြာအေးခဲနိုင်ပါသည်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

• အနီရောင်ကတ္တီပါ Whoopie pies
• ချောကလက် Buttercream နှင်းခဲဖြင့် vanilla မယားစကား
• ချောကလက်နှင်းခဲဖြင့် vanilla ကိတ်မုန့်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	420
စုစုပေါင်းအဆီ	18 ဂရမ်
Saturation အဆီ	10 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	115 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	269 ​​မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	61 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	5 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )