1%, 2%, လုံးနွားနို့, တစ်ဝက်-and တစ်ဝက်, အကြီးစားနှင်တံ, ကအားလုံးကိုအဘယျသို့ဆိုလိုသနညျး
နို့နှင့်မုန့်အမျိုးမျိုးအကြားဘာသာဂုဏ်ထူးရှုပ်ထွေးစေနိုင်ပါတယ်။ ရေ, နို့စိုင်အခဲများနှင့် butterfat: သူတို့ကအားလုံးသုံးအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်ရာတပြင်လုံးကိုနို့နှင့်အတူစတင်။ သငျသညျရပ်တည်ရန် unpasteurized နို့ခွင့်ပြုပါကအများအားဖြင့် butterfat သောမုန့်သို့ခွဲခြားနှင့်အများအားဖြင့်ရေဖြစ်သည့်နို့, ယူသွား။
ဒါဟာအားလုံးသည် Butterfat အကြောင်းဖွင့်
Butterfat နို့နှင့်မုန့်အမျိုးမျိုးကိုနားလည်ရန်သော့ချက်ဖြစ်ပါတယ်။
မြေတပြင်လုံးနို့ 3 1/2 ရာခိုင်နှုန်းကို butterfat ပါရှိသည်။ ဒီဂရီအတွက် butterfat ဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့်, သင်သည် 2 ရာခိုင်နှုန်း butterfat, 1 ရာခိုင်နှုန်းကို butterfat နှင့်အတူ 1 ရာခိုင်နှုန်းအနိမ့်အဆီနို့နှင့်အတူ 2 ရာခိုင်နှုန်းအနိမ့်အဆီနို့ get နှင့်ထက်နည်း 1/2 ရာခိုင်နှုန်းကို butterfat နှင့်အတူနို့ယူသွား။
သင်မုန့်နှင့်အတူစတင်နှင့်ရေအကြောင်းအရာလျှော့ချခြင်းအားဖြင့် butterfat အာရုံအားဖြင့်အခြားဦးတည်သွားပါလျှင်, သင်ပထမဦးဆုံးတစ်ဝှမ်း 20 ရာခိုင်နှုန်း butterfat ပါရှိသည်ပေးသောအလင်းမုန့်, get ။ ပိုပြီးရေဖယ်ရှားခြင်း, သငျသညျ 35 ရာခိုင်နှုန်း butterfat န်းကျင်ပါရှိသည်ပေးသောကြာပွတ်မုန့်, get ။ နောက်တစ်ခုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်သို့မဟုတ်အကြောင်းကို 38 ရာခိုင်နှုန်း butterfat ပါရှိသည်ရာမိုးသည်းထန်စွာကြာပွတ်မုန့်ဖြစ်ပါသည်။ ရေကိုလျှော့ချသိမ်းဆည်းထားပါ, သင်ပညတ်တရားအားဖြင့် 80 ရာခိုင်နှုန်း butterfat ဖြစ်ရမည်ထားတဲ့ထောပတ်, get ။
ဝက်-and တစ်ဝက်တစ်ဝက်ကိုမြေတပြင်လုံးနို့နှင့်အကြောင်းကို 12 ရာခိုင်နှုန်း butterfat နှင့်အတူဝက်အလင်းမုန့်ပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဗြိတိန်၌ "အလင်းမုန့်" သို့မဟုတ် "ဝက်မုန့်" အဖြစ်ရည်ညွှန်းစေခြင်းငှါ
သငျသညျအလငျးကိုကြာပွတ်မုန့်နှင့်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်ရိုက်နိုင်ပါတယ် , ဒါပေမယ့်သင်ကအလင်းမုန့်သို့မဟုတ်တဝက်ကို-and တစ်ဝက်ရိုက်နိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။
အဆိုပါ butterfat အကြောင်းအရာ whippability ဖို့အဓိကသော့ချက်ဖြစ်ပါတယ်။
တစ်စာရွက်မှာတော့သင်မကြာခဏဤအအစားထိုး, သင်မူကား butterfat အတွက်ဆင်းအတိုင်း, သင်တို့၏ပန်းကန်လျော့နည်းကြွယ်ဝသောဖြစ်လာကြောင်းကို၎င်းအောက်မေ့နိုင်ပါတယ်။
နို့ဆီနှင့်ရေငွေ့ပျံနို့ဒူ
ဤရွေ့ကားအတန်ငယ်ရှုပ်ထွေးနိုင်ပါတယ်နှစ်ခုထက်ပိုသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများဖြစ်ကြသည်။ နို့ရေ 60 ခန့်ရာခိုင်နှုန်းကိုဖယ်ရှားပစ်လိုက်ပြီရာမှတစ်ဦးကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းတည်ငြိမ်နို့ဖြစ်ပါတယ်အငွေ့ပြန်။
ဒါကြောင့်သံဗူး၌ရောင်းသောကြောင့်, ဒါဟာအစ "စည်သွတ်နို့" ဟုခေါ်ဝေါ်ခြင်းကိုခံရပေလိမ့်မည်။ ဒါဟာဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအသက်တာ၏အစောပိုင်း 1900 အတွက်လူကြိုက်များနို့ရွေးချယ်မှုဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာမွေးကင်းစကလေးဖော်မြူလာများအတွက်အခြေစိုက်စခန်းကြီးနှင့်မကြာခဏလတ်ဆတ်သောနို့နှင့်မုန့်များအတွက်အစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။
ဒူနို့ဆီလည်းအဆင်သင့်, ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းတည်ငြိမ်နို့ဖြစ်ပါတယ်။ အငွေ့ပြန်နို့နှင့်ဒူနို့ဆီအကြားကွာခြားချက်ဟာသကြားဓာတ်ဖြစ်ပါတယ်။ သကြားတစ်ဦးကသိသိသာသာငွေပမာဏကအများအပြားသကြားလုံးများနှင့်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပစ္စည်းစေသည်သောနို့, ထည့်သွင်းထားသည်။ အဆိုပါသကြားလည်းကပိုရှည်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝပေးသည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
Crock Pot Dulce က de Lech Make လုပ်နည်း
အပြောင်းအလဲတွေဟာအတူဒူကြာပွတ် Cream