သံပုရာပေါင်ကိတ်မုန့်မုန့်

လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ် blueberries နှင့်အတူဤစိုထိုင်းသောသံပုရာပေါင်ကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အမှုန့်သကြားနှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖုန်မှုန့်ပါသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်၏ထိပ်နှင့်နှစ်ဖက်ကျော် optional ကိုလတ်ဆတ်သောသံပုရာ glaze drizzle ။

Related ကြော်: သံပုရာပေါင်ကိတ်မုန့် Mouthwatering

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 6 ဇွန်းထောပတ်
• 2/3 ခွက်ကိုသကြား (granulated)
• 4 ကြက်ဥအနှစ်
• 1 1/4 ခွက်ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်
• အမှုန့်ဖုတ် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/3 ခွက်ကိုနို့
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာခွံ (ထုပြီးလျှင်)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာထုတ်ယူ
• optional glaze:
• 1/2 ခွက်ကိုသကြား (granulated)
• နှစ်ခုသံပုရာ၏ဖျော်ရည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
2. 9-by-5-by-3 လက်မအရွယ်မုန့်အိုးထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်။
3. သကြား 2/3 ခွက်ကိုအတူရောနှောပန်းကန်, မုန့်အတွက်ထောပတ်မှာတော့အလင်းနှင့် fluffy အထိပါပဲ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာအလင်းနှင့်သံပုရာ-အရောင်သည်အထိကြက်ဥအနှစ်ကိုရိုက်; creamed အရောအနှောသို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်း။
4. မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားကိုအတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ တဖြည်းဖြည်းနို့နှင့်အတူပြောင်း, ပထမဦးဆုံးအရောအနှောမှမုန့်ညက်အရောအနှောထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရိုက်တယ်။
5. သံပုရာ zest နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတွက်ရောနှောနေခြင်း။ ဇွန်းအဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်အိုးသို့ Battery ကို။ 45 မှ 50 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ဗဟိုသို့ဖြည့်စွက်တဲ့သစ်သားရွေးစင်ကြယ်သောထွက်လာနှင့်ကိတ်မုန့်ပယ်သွားဒယ်အိုးများ၏နှစ်ဖက်ကနေခေါ်ဆောင်သွားသည်ဆိုပါစို့အထိပါပဲ။

1. 45 မိနစ်များအတွက်ထိန်သိမ်းအပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေးခံ; ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အအေး။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ထိပ်တန်းကျော်မှုန့်သကြားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။

optional သံပုရာ glaze

1. ပြီနောက်ဟင်းနှစ်ခုသံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူသကြား 1/2 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်။ သကြားပျော်ဝင်သည်တိုင်အောင်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။
2. တဖြည်းဖြည်းပူနွေးသောကိတ်မုန့်၏ထိပ်နှင့်နှစ်ဖက်ကျော်သံပုရာရည်တိုက်။

ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ

ပေါင်မုန့်ကိုအားကိုး - ကအနည်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းအတွက် - ထိုထောပတ်နှင့်သကြား creamed အခါထည့်သွင်းလေထုပေါ်မှာ။ မုန့် 4 မှ 5 မိနစ်ထောပတ်နှင့်သကြား, ဒါမှမဟုတ်အရောင်နဲ့ fluffy အတွက်ဖျော့အထိပါပဲ။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

• သံပုရာထောပတ်ဖြနှင့်အတူသံပုရာအလွှာကိတ်မုန့်
• လတ်ဆတ်တဲ့သံပုရာ glaze နှင့်အတူသံပုရာပေါင်ကိတ်မုန့်
• glaze နှင့်အတူသံပုရာ Bundt ကိတ်မုန့်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	218
စုစုပေါင်းအဆီ	10 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	94 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	219 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	27 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	6 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )