ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့အုန်းကိတ်မုန့်သည့် Battery ကိုတစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့အုန်း topping နှင့်အုန်းသီးနို့နှင့်အတူနှစ်ဦးအလွှာအတွက်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ နှင်းခဲနှင်တံမုန့်နှင့်အတူဖန်ဆင်းထားတဲ့လွယ်ကူသောတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
အဆိုပါအုန်းသီးနို့၏အရပျ၌ Battery ကိုတစ်ဦးပိုမိုချမ်းသာအဆငျသငျ့ (unsweetened) အုန်းသီးမုန့်ကိုသုံးပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2/3 ခွက်ကိုထောပတ်
- 1 ခွက်သကြား
- 4 ဥ, ကွဲကွာ
- 2 ခွက်ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်
- 1 ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 ခွက်ကိုအုန်းသီးနို့
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 1/2 ခွက်ကို (topping အဘို့အပေါင်းကပို) လတ်ဆတ်တဲ့အုန်းပြီးလျှင်
- အဆိုပါ Topping များအတွက်:
- 1 ခွက်မိုးသည်းထန်စွာမုန့် (ကြာပွတ်)
- 1 ဇွန်းသကြား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 375 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- အမဲဆီနှင့်မုန့်ညက်နှစ်ဦးကို 8 လက်မအရွယ်အလွှာကိတ်မုန့်အိုး။
- တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်, fluffy သည်အထိမုန့်ထောပတ်၌တည်၏။ အလင်းနှင့် fluffy သည်အထိရိုက်နှက်, 1/2 ခွက်ကိုသကြားထည့်ပါ။
- ကောင်းစွာရိုက်နှက်, ကြက်ဥအနှစ်ထည့်ပါ။ အဆိုပါအုန်းသီးနို့နှင့်အတူတနည်းသန့်စင်ပေးရမည်ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ vanilla နှင့်အုန်းသီးထဲမှာမွှေပေးပါ။
- ပျော့ပျောင်းသောထိပ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်သည်အထိ 1/2 ခွက်ကိုသကြားကျန်ရှိနှင့်အတူကြက်ဥလူဖြူ Beat; ကိတ်မုန့် Battery ကိုသို့ခေါက်။
- အဆိုပါ preheated ကိတ်မုန့်အိုးသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း
- 25 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
- အအေးဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းဖို့အုန်းသီးကိတ်မုန့်ဖယ်ရှားပါ။
- ပန်းကန်ထဲမှာ, အထူသည်အထိသကြား 1 ဇွန်းနှင့်အတူမိုးသည်းထန်စွာမုန့်ရိုက်တယ်။ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထည့်ပါ။
- အလွှာအကြားနှင့်ကိတ်မုန့်ထိပ်နှင့်နှစ်ဖက်ကျော်ကြာပွတ်မုန့်ပြန့်နှံ့။
- ပိုပြီးလတ်ဆတ်တဲ့အုန်းနှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖြန်း။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 324 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 24 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 15 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 119 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 275 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 25 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |