ဤသည်ဟောင်းနွမ်းခေတ်နှင်းခဲသကြားနဲ့ထောပတ်အရောအနှောသို့နို့နှင့်မုန့်ညက်စည်းချက်နှင့်အတူလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကမုန့်ညက်အစား confectioners '' သကြားနှင့်အတူထူရဲ့ကတည်းကနှင်းခဲဟာသာမန်အမှုန့်သကြားနှင်းခဲထက်ဝေးလျော့နည်းသကြားရှိပါတယ်,
ဒါကြောင့်သကြားကနေ gritty ရှုံးနှင့် fluffy နှင်တံမုန့်ပုံနဲ့ဆင်တူသည်အထိနှင်းခဲရိုက်နှက်နေသည်။
အနီရောင်ကတ္တီပါကိတ်မုန့်အစဉ်အလာကဤနှင်းခဲဖြင့် frosted ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းမုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- 3/4 ခွက်ကိုနို့
- 3/4 ခွက်ကိုထောပတ် (ပျော့ပျောင်း, unsalted)
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား (granulated, ထူးခြှနျဖြစ်နိုင်လျှင်)
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ချောမွေ့ငါးပိစေရန်နှိုးဆော်ထို့နောက်မုန့်ညက်ဖို့နို့၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုထည့်ပါ။ ကျန်ရှိသောနို့ထည့်ပါ။
- အရောအနှောအနာဆိုးများနှင့် thickens သည်အထိကွတ်, အလတ်စားအပူကျော်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။
- ကြာကြာ 1 မိနစ်အဘို့စိတျလှုပျရှားဖှယျကွတ်, ။
- အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အေးမြပါစေ။
- အလတ်စားမြန်နှုန်းအပေါ်လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, creamy သည်အထိထောပတ်ရိုက်တယ်။
- တဖြည်းဖြည်းနဲ့သကြားနဲ့ဆားကိုထည့်သွင်း; မကြာခဏပန်းကန်၏နှစ်ဖက် scraping, အလင်းနှင့် fluffy ခန့် 5 မှ 7 မိနစ်သည်အထိရိုက်တယ်။
- အဆိုပါအအေးနို့နှင့်မုန့်ညက်အရောအနှော Add ပြီးအလွန်အလင်းနှင့် fluffy သည်အထိရိုက်နှက်; အဆိုပါ vanilla အတွက်ရိုက်တယ်။
တစ်ဦးနှစ်ဦးအလွှာကိတ်မုန့် Frosts ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
old-Fashion ချက်ပြုတ် Vanilla Frost
fluffy caramel Cream ဒိန်ခဲ Frost
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 123 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 21 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 82 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |