အာနီယံအီစတာအကောက်ခွန်, အစားအစာ, နှင့်ရိုးရာ

by ဘာဘရာ Rolek

သန့်ရှင်းသောဘုရားအပတ်

လစ်သူအတွက်အီစတာသို့မဟုတ် velykos အဘို့ပွဲနေ့များအမှန်တကယ်ဂရိတ်အပတ်ရဲ့ start နှင့်အတူအုန်းနင်္ဂနွေနေ့စတင်။ စွန်ပလွံနွေးစိုစွတ်သောရာသီဥတုတွင်ပေါက်ကတည်းကသို့သော် "အုန်းတနင်္ဂနွေ" အမှန်တကယ်တစ် misnomer ဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီအစား, verba သို့မဟုတ် "ထောင်ပြီး Spruce" ကိုင်းအခက်များအသုံးပြုကြသည်။ အဆိုပါ verbos စုဆောင်းပြီးတော့ပန်းပွင့်နှင့်ဖဲကြိုးနှင့်အတူတန်ဆာဆင်နေကြသည်။ အသင်းတော်၌အမင်္ဂလာရှိခံရပြီးနောက်သူတို့အိမ်ကယူဆောင်ခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်းရသည်။ အဆိုပါတစ်ခါသုံးဆေးထိုးအပ်ကိုချွတ်ဆွဲခြင်းနှင့်မိုးကြိုးမုန်တိုင်း, ဖျားနာခြင်း, သေခြင်းနဲ့တူဘေးဆိုးကာလအတွင်းမှာနံ့သာပေါင်းကိုမီးရှို့ခံရဖို့ကယ်တင်ခြင်းသို့ရောက်ရ၏။

ရှင်းလင်းသောအကိုင်းအခက်ကိုသန့်ရှင်းသောရုပ်ပုံများနောက်ကွယ်တွင်သို့မဟုတ်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေးများအတွက်အိမ်ရဲ့ဒိုင်းအတွက်တွေထဲမှာအောင်းနေနိုင်ပါတယ်နေကြသည်။

သန့်ရှင်းသောဘုရားကြာသပတေးနေ့

Lithuanian တွင်သန့်ရှင်းသောဘုရားကြာသပတေးနေ့, ဒါမှမဟုတ် Didysis Ketvirtadienis, ရိုးရာဓလေ့သန့်စင်များအတွက်အချိန်ဖြစ်ပါသည်။ ရှေးကာလ၌, bathhouse အပူနှင့်ရေသူတို့အားအနီးအလောင်းကောင်များအတွက်, မြစ်, ရေကန်သို့မဟုတ်ရေကန် (သို့မဟုတ်မျက်နှာပေါ်မှာအနည်းဆုံး perfunctory မျိုးစုံ) တစ်ဦးအမြန်သို့ကျဆင်းလာလိုအပ်ခဲ့ပါတယ်ခဲ့ကြသည်။ ယူနန်ပြည်နယ်ရဲ့အခြေအနေဖြစ်ဖို့လိုအပ် - ပြတင်းပေါက်များ, မီးဖို, မြို့ရိုး, အဝတ်ကို - မသာကအလွန်အရေးကြီးသည်တဦးတည်းရဲ့ကိုယ်ပိုင်လူတစ်ဦး, ဒါပေမယ့်အထဲတွင်တစ်ခုလုံးကိုအိမ်သူအိမ်သားများနှင့်အရာခပ်သိမ်းသန့်ရှင်းရေးဖို့ဖြစ်တယ်။

ကောင်းသောသောကြာနေ့

ကောင်းမွန်သောသောကြာနေ့, Lithuanian တွင် Didysis Penktadienis တွင်, လူများတို့သည်လက်ဝါးကပ်တိုင်မှာအသေခရစျတျောအဘို့အလေးစားမှုအတွက်အလွန်လေးလံနေတာတွေ့နေရဖြစ်ကြသည်။ အယူသီးမှုကရှိပါတယ်သကဲ့သို့, မြေမှုန့်ကယေရှုရဲ့မျက်လုံးတွေသို့ရနိုငျသူပြီးသားဤမျှလောက်ခံစားနေရပြီးကြောင့်ကလေးများဆူညံသံစေရန်တားမြစ်ထားနှင့်သန့်ရှင်းသောဘုရားကြာသပတေးနေ့တွင်စတင်အိမ်တော်ကိုသန့်ရှင်းရေးတစ်ခုအဆုံးမှကြွလာနေကြပါတယ်။ နောက်ထပ်မဟုတ်ဘဲ macabre ကောင်းမွန်သောသောကြာနေ့အယူသီးမှုအားလုံး bug တွေနှင့်ပိုးမွှားတို့သည် bug တွေကိုမွေးရှိရာသင်္ချိုင်းမြေဆီလွှာကိုကြဲခြင်းအားဖြင့်အိမ်မှာနေဖယ်ရှားနိုင်ပါကရှိပါတယ်!

သန့်ရှင်းသောဘုရားစနေနေ့

သန့်ရှင်းသောဘုရားစနေနေ့, Lithuanian တွင် Didysis Šeštadienisတွင်, လူတွေမင်္ဂလာမီးနှင့်ရေရရှိရန်ဘုရားကျောင်းကိုသွားပါ။ အဆိုပါယုံကြည်ချက်သူတို့အံ့ဖွယ်အင်အားကြီးရှိသည်နှင့်အယှက်များစွာသောလူကိုပျောက်ကင်းစေခြင်းနှင့်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေးပေးနိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ အီစတာအစားအစာများ၏တစ်ဦးကခြင်းတောင်း - ကြက်ဥ, ဆား, မုန့်, ကိတ်မုန့်, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဘေကွန်, ဝက်အူချောင်း, ထောပတ်, ဒိန်ခဲ, တစ်ဦးသင်္ကေတထောပတ်သို့မဟုတ်သကြားသိုးသငယ်နှင့်မိသားစုအားဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသောအခြားအစားအစာများ - ကောင်းကြီးမင်္ဂလာအဘို့ဘုရားကျောင်းယူဆောင်နေကြသည်။

တောင်းကောင်းကြီးမင်္ဂလာ အရှိဆုံးအရှေ့ဥရောပသားတို့တှငျဘုံအစဉ်အလာဖြစ်ပါတယ်။ တချို့ကဒေသများတွင်၎င်းတို့၏အစားအစာအီစတာနံနက်ပိုင်းတွင်သည်သန့်ရှင်းသောစနေနေ့နှင့်အခြားသူများအပေါ်ကောင်းကြီးမင်္ဂလာရှိသည်။

သန့်ရှင်းသောဘုရားစနေနေ့ကအီစတာပြင်ဆင်နေ

အီစတာတွင်စားမည်ဖြစ်ကြောင်းအဆိုပါအစားအစာတစ်ခုလုံးကိုမိသားစုအရောင်များအီစတာကြက်ဥ, အကြာတွင်သည်သန့်ရှင်းသောစနေနေ့ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်နေသည်။ ဤရွေ့ကားmargučiaiနှစ်ခုနည်းလမ်းများအားဖြင့်အလှဆင်နေကြပါတယ်။ သူတို့ရဲ့အရိုးရှင်းဆုံးပုံစံမှာတော့သူတို့ဥပမာအားဖြင့်, ကြက်သွန်အရေခွံ, beets, ပန်းပွင့်ပွင့်ချပ်, မြက်ပင်များနှင့်သစ်ပင်အခေါက်နှင့်အတူသဘာဝဆေးဆိုးနေကြသည်။ ပိုမိုကြော့ကြက်ဥဖယောင်း-ခုခံတွန်းလှန်နည်းလမ်းနှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။ ဤတွင်အာနီယံအီစတာကြက်ဥထားကြပါတယ်ဘယ်လောက်လှပိုသည်။

အီစတာညစာစားပွဲ

အီစတာနံနက်ဘုရားကျောင်းန်ဆောင်မှုပြီးနောက်လူတွေကိုမင်္ဂလာအစားအသောက်များတောင်းကိုရဲ့ contents နှင့်အတူတစ်ဦး sumptuous နံနက်စာအပေါ်စားသောက်ရန်၎င်းတို့၏နေအိမ်များသို့ပြန်သွားပါ။ ဘောဇဉ်စည်းလုံးညီညွတ်မှု၏နိမိတ်လက္ခဏာအဖြစ်တစ်ခုလုံးကိုမိသားစုကလိုက်သည်ကိုများနှင့်မျှဝေနိုင်ထားတဲ့ကြက်ဥနှင့်အတူစတင်သည်, ဒါမှမဟုတ်လူတစ်ဦးချင်းစီသည်အခြားရဲ့ဆန့်ကျင်ပါက clinking ကနှင့်အတူသူ၏ကိုယ်ပိုင်ကြက်ဥနှင့်ဆန္ဒပြုနိုင်ပါသည်။ သင့်ရဲ့ eggshell ပုပြီးနောက်အပြတ်အတောက်ဖြစ်နေဆဲပါလျှင် "clinking," သင်ကရှည်သောအသက်ရှိသည်ဖို့လတ်နေကြသည်။

ထို့နောက်ညစာစားဘို့, အပေါငျးတို့သမှတ်တိုင်များဥပုသ်နှင့်ယခုခရစ်တော်ရဲ့ရှင်ပြန်ထမြောက်ခြင်း၏အခမ်းအနား၌စားနေစဉ်အတွင်းတားမြစ်ထားပျော်မွေ့တဲ့ညည်းတွားဘုတ်အဖွဲ့နှင့်အတူဆွဲနေကြသည်။ တိုင်းစိတ်ကူးပုံစံ, ဝက်ရဲ့ဦးခေါင်းဒါမှမဟုတ်ကင်ဝက်, ကင်ငန်း, ကင်ကြက်သား, မီးဖုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်လှော်သိုးသငယ်ကို, ပေါင်မုန့်, ဒိန်ခဲ, ဝက်အူချောင်းအတွက်ကြက်ဥ အာလူးဝက်အူချောင်း , ဘေကွန်, horseradish နှင့်ပိုပြီး။

ရှိပါတယ် blynai , ဖက်ထုပ် , kugelis , သုပ် galore နှင့်မှိုနီးပါးတိုင်းပန်းကန်ထဲမှာ။ ပြီးတော့အချိုပွဲအနေနဲ့မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ဌန်လာပါတယ်။ သူတို့ကပါဝင်သည် အီစတာပေါင်မုန် (Velykos Pyragas) , အီစတာ Gypsy Pie (Velyku Pyragas Cigonas), Log in ဝင်ရန်ကိတ်မုန့်, Poppyseed Roll (Pyragas su Aguonomis) , မှိုကွတ်ကီး (Grybai), အီစတာကိတ်မုန့် (Kaimak), ပုံသွင်းဒိန်ခဲအချိုပွဲ (Pashka) , Poppyseed ကွတ်ကီး (Aguonu Sausainiukai) နှင့်ဤမျှလောက်ပို။ နှင့်အညီ, ဆင်တူသည်ကောင်းသောအရာကိုခိုင်မာတဲ့ကော်ဖီနှင့်အိမ်လုပ် gira, ကအားလုံးကိုချဆေးကြောဖို့ kwas ။

အာနီယံအီစတာဂရမ်နှင့်အီစတာ Bunny

အီစတာတနင်္ဂနွေတွင်, အီစတာကြက်ဥအဘို့ကလေးများအမဲလိုက်ခြင်းကိုလည်းVelykėအဖြစ်လူသိများသည့်VelykųSenelė (အီစတာဂရမ်), တို့ကသူတို့ကိုထားခဲ့တယ်။ Bunny ကူမသောသူဂရမ်များအတွက်ကြက်ဥဆေးထိုးခြင်းနှင့်အသေးငယ်တဲ့မြင်းအားဖြင့်ဆွဲထုတ်အနည်းငယ်လှည်းပေါ်သူတို့ကို load ။ ဂရမ်အဆိုပါ Bunny လှည်းဆွဲအစားသေးငယ်တဲ့မြင်း၏, တစ်ခါတစ်ရံတစ်ဦးနှင်တံအဖြစ် sunbeam ကိုအသုံးပြုသည်နှင့်။

ဂရမ်အားလုံးကောင်းသောကလေးများကြက်ဥဖြန့်ဝေ။ မကောင်းတဲ့ကလေးများသာတစ်ခုတည်း, လွင်ပြင်အဖြူကြက်ဥလက်ခံရရှိသည်။ စတော့ရှယ်ယာလှည့်ကွက်ထဲမှာစိန့်နစ်ကိုးလပ်စနေ့ကျောက်မီးသွေးများကဲ့သို့အသံ! အဆိုပါအီစတာ Bunny (Velykos Kiškis) လည်းအာနီယံအီစတာအတွက်အဓိကကိန်းဂဏန်းများ။ သူကစောစောစီးစီးအီစတာနံနက်ပိုင်းတွင်ယုန်-shaped cookies များကိုတစ်သုတ်တက် bakes အပေါင်းတို့နှင့်ကောင်းသောကလေးများကသူတို့ကိုဖြန့်ဝေ။

အီစတာအယူသီး

ကအီစတာနံနက်ပိုင်းတွင်မိုးရွာနေလျှင်, သူငယ်ကအမြန်ကြီးထွားစေရန်မိမိတို့ခေါင်းပေါ်အပေါ်သွန်းလောင်းကြကုန်အံ့။
အီစတာ Mass ဖို့လမ်းပေါ်တွင်သင်အမျိုးသမီးတစ်ဦး pass, လျှင်, သင်မတော်တဆမှုများပါလိမ့်မယ်။ က "ကျိန်စာ" ကိုချွတ်ယူ, သင်သည်သင်၏ခြေလှမ်း retrace နှင့်ဘုရားကျောင်းအခြားလမ်းယူပါလိမ့်မယ်။
Mass ပြီးနောက်ပထမဦးဆုံးအိမ်မှာရောက်ရှိသူအားလုံးတစ်နှစ်အောင်မြင်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ တွန်းအားပေးနှင့် shoving ထွက်သည် Watch ။
မတော်တဆမှုအီစတာအပေါ်ဖြစ်ပေါ်လျှင်, တစ်နှစ်၏ကျန်မကောင်းတဲ့ကံစရာတွေခံရဖို့လတ်သည်။
အီစတာနံနက်နေသာခြင်းနှင့်လှပလျှင်, နွေရာသီမျှတသောဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါကြောင့်မိုးရွာသို့မဟုတ် Snow လြှငျ, ရာသီဥတုဆိုးရွားယခုနှစ်ကြွင်းသောအရာများအတွက်မျှော်လင့်ထားရမည်။