နို့ထွက်ပစ္စည်းမပါဘဲတစ်ဦးက cheesecake? ဟုတ်ကဲ့, ကစစ်မှန်တဲ့ပဲ! ဤသည်ချယ်ရီ-ထိပ်ဆုံး cheesecake အမှန်တကယ်ရိုးရာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရပျ၌နို့ထွက်-အခမဲ့မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်း-အခမဲ့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူပြင်ဆင် cheeseless cheesecake ဖြစ်ပါသည်။
ပေမယ့်ဒီစာရွက်လည်း (ငါနှင့်အတူမိုင်းအောင်သက်သတ်လွတ်ဖြစ်ပါတယ် ဥအစားထိုး သက်သတ်လွတ်ဒါပေမယ့်ကြက်ဥကဒီစာရွက်အစားအစားထိုး 3 ကြက်ဥကိုသုံးနိုင်သည်ရုံနို့ထွက်ပစ္စည်းမှမတည့်ပေမယ့်မနေသောပုဂ္ဂိုလ်များအစားကြက်ဥ) ။ (ကြက်ဥကိုသင်တစ်ယောက်တည်းမဟုတ်ပါဘူး? နို့ထွက်နေကြသည်ဖြစ်စေမ ပတ်သက်. မြန်မာများရှုပ်ထွေး! ငါများစွာသောလူနို့ထွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများများအတွက်ကြက်ဥမှားယွင်းရှင်းပြရန်ဤအကျဉ်းချုပ်ဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်ရေးသားခဲ့သည်ပေမယ့်ဘာကြောင့် ကြက်ဥနို့မဟုတ် ။ )
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/4 ခွက်ကိုနို့ထွက်-အခမဲ့ဂရေဟမ် cracker အစအန (ထုမြေပြင်)
- 1/4 ခွက်ကိုသကြား
- 5 ဇွန်းပဲပိစပ်မာဂျ (အရည်ပျော်မှု)
- 4 8-အောင်စ packages များ (ထိုကဲ့သို့သော Cream ဒိန်ခဲထက် Tofutti သာ. ကောင်း၏ကဲ့သို့) နို့ထွက်-အခမဲ့မုန့်ဒိန်ခဲ
- 1 1/4 ခွက်ကိုသကြား
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (သို့မဟုတ် 4 ကြက်ဥအဘို့အကြက်ဥကိုအစားထိုး)
- 1/3 ခွက်ကို
- နို့ထွက်-အခမဲ့အချဉ်မုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 4 ဇွန်းနို့ထွက်-အခမဲ့အချဉ်မုန့် (လိုအပ်ပါကအဖြစ်ပိုပြီးဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း)
- 1 လုပ်နိုင် / 21 အောင်စ
- ချယ်ရီပိုင် topping
- optional:
- သက်သတ်လွတ်နှင်တံ Cream ်ထမ်းဆောင်ဘို့,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
- 9 "springform နို့ထွက်-အခမဲ့ပဲပုပ်မာဂျအတူကောင်းစွာဝေ့လူး။ ဘေးဖယ်သတ်မှတ်မည်။
- ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာလုပ်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ရောစပ်ပန်းကန်များတွင်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိဂရေဟမ် cracker အစအနများနှင့်အဖြူ granules သကြားပေါင်းစပ်။
- အဆိုပါအရည်ကျိုနို့ထွက်-အခမဲ့ပဲပုပ်မာဂျ Add နှင့်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိရောမွှေပါ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးများ၏နှစ်ဖက်၏ "ထ 2 အညီအမျှအောက်ခြေသို့အရောအနှောကိုနှိပ်ပါ။
- 5 မိနစ်မီးဖို၌ချထားပါ။ အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်နေနေစဉ်အအေးထိန်သိမ်းဖို့လွှဲပြောင်းပါ။
- အဆိုပါအဆာလုပ်ပါ။ တစ်ဦးအသုံးပြုခြင်း ရပ်တည်မှုရောနှော သို့မဟုတ်လျှပ်စစ်လက်ရောနှောချောမွေ့သည်အထိကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာနို့ထွက်-အခမဲ့မုန့်ဒိန်ခဲရိုက်တယ်။
- သကြားထပ်ထည့်ပါနဲ့ချောချောမွေ့မွေ့ခန့် 2-3 မိနစ်သည်အထိမွှေမှဆက်လက်။
- တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရိုက်နှက်နှင့်ပင်ဖော်စပ်သေချာစေရန်အခါအားလျော်စွာနှစ်ဖက်စလုံးကိုဆင်း scraping, အနို့ထွက်-အခမဲ့အချဉ်မုန့်နှင့်စင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူလိုက်, ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိရိုက်နှက်, ထိုဥကိုအစားထိုးထည့်ပါ။
- 1 နာရီနှင့် 10 မိနစ်ဒါမှမဟုတ် cheesecake ၏ထိပ်သည်အထိ 1 နာရီများအတွက်ပြင်ဆင်ထားအပေါ်ယံလွှာနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲသို့အဆာကိုငါသွန်းလောင်းပေါ့ပေါ့ Brown ဖြစ်ပါတယ်။
- မည်သည့်အက်ကွဲကြောင်းထဲမှာဖြည့်ဖို့ cheesecake ၏မျက်နှာပြင်ကိုကျော်နို့ထွက်-အခမဲ့အချဉ်မုန့်အတော်ကြာဇွန်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- လုံးဝလည်ပတ်အနည်းဆုံး 2 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာမှလွှဲပြောင်းထို့နောက် 1-2 နာရီလုံးဝအအေးထိန်သိမ်းအအေးတစ်ဝါယာကြိုးမှလွှဲပြောင်းပါ။
- ချယ်ရီ topping နှင့်အတူထိပ်တန်း, ထို့နောက် 1 ပိုပြီးနာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာဖို့ကိတ်မုန့်ကိုပြန်သွားပါ။
- အတူအအေးကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် သက်သတ်လွတ်နှင်တံ Cream ဆန္ဒရှိလျှင်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 505 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 34 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 18 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 158 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 347 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 45 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |