ဤရွေ့ကားမြေပဲထောပတ် cookies များကို chunky မြေပဲထောပတ်နှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။ အဆိုပါ cookies များကိုတစ်ခက်ရင်းခွများţineဖြင့်လုပ်သောလက်မှတ်ကုန်းနှင့်အတူပျော့နှင့် chewy မြေပဲထောပတ် cookies များကိုဖြစ်ကြသည်။
ဓာတ်ပုံထဲတွင် cookies တွေကိုဒီစာရွက်နှင့်ဖွဲ့, ဒါပေမယ့်ငါ creamy မြေပဲထောပတ်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကို granules သကြား
- 1/2 ခွက်ကိုခိုင်မြဲစွာအလင်းအညိုရောင်သကြားထုပ်ပိုး
- 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ
- 1/2 ခွက်ကို crunchy မြေပဲထောပတ်
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, 6 1/2 အောင်စ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 'F (200 ကို C / ဂတ်စ် 6) မှမီးဖိုအပူ။
- လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့မုန့်အတွက်ထောပတ်နှင့် crunchy မြေပဲထောပတ်နှင့်အတူအဖြူနှင့်အညိုကြားအလင်းနှင့် fluffy အထိပါပဲ။ ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိ creamed အရောအနှောထဲသို့ကြက်ဥနှင့် vanilla ရိုက်တယ်။
- ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, ဆား, နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပေါင်းစပ်။ တဖြည်းဖြည်း creamed ပါဝင်ပစ္စည်းများသို့မုန့်ညက်အရောအနှောရောနှောနေခြင်း။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန် floured လက်တို့ကိုအသုံးပြုခြင်း, 1 လက်မအရွယ်ဘောလုံးသို့မြေပဲထောပတ် cookie ကိုမုန့်စိမ်းပုံဖော်နှင့်သားရစောစက္ကူ-စီတန်း (သို့မဟုတ် ungreased) ရက်နေ့တွင်ခြားပြီး 2 လက်မနေရာ cookie ကိုစာရွက်များ။
- မုန့်ညက်တစ်ခက်ရင်းခွနှစ်နှင့်မုန့်စိမ်း၏ဘောလုံးသို့နှိပ်တစ် criss-လက်ဝါးကပ်တိုင်ဒီဇိုင်းကိုအောင်နှင့်အနည်းငယ် cookies များကို flattening ။ တစ်ဦးချင်းစီစာနယ်ဇင်းပြီးနောက်မုန့်ညက်အတွက်အမဲချိတ်တွင်နှစ်ပါ။
- 7 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, သို့မဟုတ် cookies တွေကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်အနားတဝိုက် browned ကြသည်အထိပါပဲ။
- တစ်ခုလုံကွန်တိန်နာအတွင်းမြေပဲထောပတ် cookies များကိုသိမ်းဆည်းထား။
3 ဒါဇင်မြေပဲထောပတ် cookies များကိုစေသည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
- soft မြေပဲထောပတ်ချောကလက် Chip ကွတ်ကီး
- မြေပဲထောပတ် Shortbread ဖြတ်-တနေရာ
- ချောကလက် Chips နှင့်အတူကောင်းဘွိုင်ကွတ်ကီး
- ချောကလက် Chips အတူမြေပဲထောပတ် oatmeal ဘား
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 87 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 25 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 137 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |