ဤရွေ့ကား cookies များကိုပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ကြက်ဥ-အခမဲ့ပါပဲ။ မိုးဖွဲအားလပ်ရက်အဘို့ထိုသူတို့ ပို. ပင်ပွဲလမ်းသဘင်လုပ်ဖို့ကဤမြေပဲထောပတ် shortbread cookies များကိုကျော်ချောကလက်အရည်ကျို။ ဒီစာရွက်များအတွက်မြေပဲခုတ်ဖို့အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ်လျှပ်စစ်ရဟတ်ယာဉ်များကိုအသုံးပြုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက် unsalted ထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 2/3 ခွက်ကိုမြေပဲထောပတ်
- 2/3 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 2 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/4 ခွက်ကို cornstarch
- optional: 3/4 ခွက်ကိုအလွန်ထုကုန်တယ်လှော်သို့မဟုတ်ပျားရည်-လှော်မြေပဲ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
- အဆိုပါထောပတ်, မြေပဲထောပတ်နှင့်အညိုရောင်သကြားကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်; ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ creamy သည်အထိလျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ vanilla အတွက်ရိုက်တယ်။ ဖြည်းဖြည်းချင်းရိုက်နှက်သို့မဟုတ်အရောအနှောကိုအတူတကွရရှိထားသူသည်အထိမုန့်ညက်နှင့် cornstarch အတွက်နှိုးဆော်။ အလွန်ထုကုန်တယ်မြေပဲအတွက်ရောနှောနေခြင်း။
- အကြောင်းကိုမိနစ် 30 Chilling ။
- တစ်ဦး ungreased မုန့်ဖုတ်စာရွက်တစ်ခုသို့မဟုတ်ဆီလီကွန်ဖျာနှင့်အတူစီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်နှင့် ပတ်သက်. 1/4 လက်မအရွယ် cookie ကိုခုတ်နှင့်အတူအဖြတ်အထူ, ရပျရပျမှတစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ထွက်လှိမ့်ပုံ။ သို့မဟုတ်, အသေးစားဘောလုံးတစ် cookie ကိုစာရွက်ပေါ်ရာအရပ်သို့မုန့်စိမ်းကိုပုံဖော်, granules သကြားတစ်ဖန်၏ပြားချပ်ချပ်အောက်ဆုံးနှစ်ခန့် 1/4 လက်မအထူမှညင်ညင်သာသာပြားစေ။
- 20 မှ 25 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ် cookies တွေကိုဖွင့်အညိုမှစတင်ဖို့သတ်မှတ်ထားနဲ့အောက်ဆုံးကြသည်အထိပါပဲ။ 5 မိနစ်ဒယ်အိုးပေါ်မှာအအေးခံ, ထို့နောက်လုံးဝအအေးတစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းဖို့ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- ဆန္ဒရှိလျှင်, cookies များကိုကျော်အတိုကောက်နှင့်မိုးဖွဲ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ 1 ခွက်ကိုချောကလက်ချစ်ပ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။
ပိုများသော Delicious မြေပဲထောပတ်ရယူထားသော
အလုံအလောက်မြေပဲထောပတ်မရနိုင်သလား? သင်တို့သည်ဤမြေပဲ buttery ချက်ပြုတ်နည်းများကိုချစ်လိမ့်မယ်:
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 91 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 10 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 48 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |