ဤရွေ့ကားဂန္မြေပဲထောပတ် cookies တွေကိုအမြဲထိခိုက်များမှာ! အဆိုပါ cookies များကိုထောပတ်, အညိုရောင်သကြားနှင့်ချောမွေ့သို့မဟုတ် chunky မြေပဲထောပတ်နှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။
သင်တို့သည်လည်းကြိုက်နှစ်သက်စေခြင်းငှါ, အခြေခံမြေပဲထောပတ် cookies တွေကိုအဘို့ဤစာရွက် ဟာဂန္ကုန်းနှင့်အတူ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (9 အောင်စ)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 3/4 ခွက်ကိုထောပတ် (အခန်းအပူချိန်)
- (chunky သို့မဟုတ်ချောမွေ့) 3/4 ခွက်ကိုမြေပဲထောပတ်
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား
- 3/4 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား (ခိုင်မြဲစွာထုပ်ပိုး)
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားကိုအတူတကွမွှေပေးပါ။
- အလင်းနှင့် fluffy သည်အထိအတူတကွထောပတ်, မြေပဲထောပတ်နှင့်ကြားရိုက်တယ်။ ကြက်ဥနှင့် vanilla အတွက်ရိုက်တယ်။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်အရောအနှောထဲမှာရိုက်တယ်။
- မျြးစိမျ့စိမျ့သို့မဟုတ် 2 မှ 4 နာရီသည်အထိပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်းခြုံ။
- လက်နှင့်ဘောလုံးသို့မုန့်စိမ်းနှင့်လိပ်များ၏ဇွန်းကိုယူပါ။ greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်တွင်ဆိတ်ကွယ်ရာတွေအကြောင်း 3 လက်မချထားပါ။ မုန့်ညက်၌နှစ်ပြီးသောညစာခက်ရင်းခွအသုံးပြုခြင်း, ပေါ့ပေါ့တန်တန်တစ်ခုချင်းစီကို cookie ကိုအပေါ်တစ်ဦး criss-လက်ဝါးကပ်တိုင်ပုံစံ flattening နှင့်ဖွဲ့စည်းတွေ, cookies ကိုနှိပ်ပါ။
- ရွှေအညိုသည်အထိ 375 က F မှာဖုတ်, ဒါမှမဟုတ် 10 မှ 12 မိနစ်။
- တစ်မိနစ်အဘို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်တွင်အေးမြ; လုံးဝအအေးထိန်သိမ်းဖို့လွှဲပြောင်း။
ပိုများသောမြေပဲထောပတ်ကွတ်ကီး
မြေပဲထောပတ်ရေခဲသေတ္တာကွတ်ကီး
soft မြေပဲထောပတ်ချောကလက် Chip ကွတ်ကီး
မြေပဲထောပတ် Shortbread ဖြတ်-တနေရာ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 103 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 26 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 133 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 11 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |