ဤသည်အလင်းနှင့် fluffy မုန့်နှင့်အတူစားရန်အထူးဖန်တီးခဲ့ horchata က de chufa tigernuts ကနေဖန်ဆင်းတော်, ဗလင်စီယာ၏ရိုးရာသောက်။ သူတို့ဟာ horchata အတွက် dunked ခံရဖို့ရှည်လျား, ဆေးပြင်းလိပ်-shaped ချိုမြိန်မုန့်ဖြစ်ကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 1/2 FL အောင်စကိုရေ
- 1/4 အောင်စခြောက်သွေ့တဲ့နှစ်ဆတက်ကြွသောတဆေး
- 4 3/4 ခွက်အားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/2 ခွက်ကို granules သကြား
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 3 1/2 အောင်စဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 Tsp ဆား
- အဆိုပါ glaze များအတွက်:
- 1 1/4 ခွက် powdered သကြား
- 1 3/4 FL အောင် lukewarm ရေ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- , နွေးဖို့ lukewarm ရေအပူပူ, မများနှင့်ဖွင့်တိုင်းတာတဲ့ပူနွေးတဲ့ဖန်ခွက်ထဲသို့လောင်း။ တဆေးကိုလုံးဝရေကစုပ်ယူလိုက်သည်အထိနှိုးဆော်, ရေထဲမှာတဆေးကိုဖျက်သိမ်း။
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းသဖြင့်, တဆေးကိုအရောအနှောထဲမှာမွှေပေးပါ။ သကြားနှင့်ကြက်ဥ Add နှင့်အလတ်စားမြန်နှုန်းအပေါ်လျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ဒါကြောင့်လည်းအထူဖြစ်လာလျှင်, သစ်သားဇွန်းကိုသုံးပါ။ ရောနှောဖို့ဆက်လက်နေစဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဆားထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုကောင်းစွာရောနှောသည်အထိပွား။
- Form ကိုတစ်ဦးဘောလုံးကိုသို့မုန့်စိမ်းနှင့်မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်း။ မူကြမ်းထဲကမီးဖိုချောင်ထဲမှာနွေးအစက်အပြောက်အတွက်ပန်းကန်ချန်ထားပါ။ ထိုသို့အရွယ်အစားနှင့် ပတ်သက်. 2 နာရီနှစ်ဆအထိမုန့်စိမ်းမြင့်တက်ခွင့်ပြုရန်။
- မုန့်စိမ်းထမြောက်တော်မူပြီပြီးတာနဲ့ကအဆိုပါ fartons ၏ပုံစံနှင့်မုန့်ဖုတ်သို့ထွက်လှိမ့်ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။ 360F မှမီးဖိုအပူ။
- မုန့်ညက်နဲ့ဘုတ်အဖွဲ့ဖုန်မှုန့်နှင့်ထောပတ်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်အတိုကောက်နဲ့ cookie ကိုစာရွက်လူး။ မုန့်စိမ်းတဖဲ့ကိုချွတ် pinch နှင့်သင့်လက်နှင့်တစ်ဦးဘောလုံးကိုသို့လှိမ့်။ ရှည်လျားသော, ဆေးပြင်းလိပ်-shaped အပိုင်းအစထဲသို့ဘောလုံးကိုထွက်လှိမ့်ပုံ။ အဆိုပါ greased cookie ကိုစာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုချထားပါ။
- ပူ 15-18 မိနစ်မီးဖို, ဒါမှမဟုတ်တဲ့အခါမှာသူတို့ကထိပ်ပေါ်မှာရွှေဖြစ်ကြသည်၏ဗဟိုထိန်သိမ်းအတွက်မုန့်ဖုတ်။
- အဆိုပါ fartons မုန့်ဖုတ်ဖြစ်ကြစဉ်အခါ, glaze ပြင်ဆင်လော့။ သေးငယ်တဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲသို့အမှုန့်သကြားဓာတ်ကိုတိုင်းတာနှင့် lukewarm ရေ add တစ်ဝါယာကြိုးနှင်တံနှင့်အတူနှိုးဆော်။ အဆိုပါ glaze ထူ, အဖြူရည်ဖြစ်သင့်သည်။
- အဆိုပါ fartons နေဆဲနွေးဖြစ်ကြစဉ်အခါ, glaze နှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီတိုက်။ horchata က de chufa တစ်ဖန်နှင့်အတူနွေးထွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပိုများသောရိုးရာကွတ်ကီးနှင့် pastry
- စပိန် Perrunillas Cookie ကြော်
- Mantecados ကြော် - ရိုးရာစပိန်ပြို Cake
- Polvorones ကြော် - ဗာဒံကွတ်ကီး
- Murcian ဗာဒံ Cookie ကြော် - Galletas Murcianas
- Corbatas က de Unquera pastry ကြော်
- Casadielles သို့မဟုတ် Bollinas က de Nuez ကြော် - စပိန် walnut-ပွညျ့ Bollinas
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 651 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 34 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 22 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 226 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,022 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 79 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 10 ဂရမ် |