ဒါဟာပေါ်ပြူလာငံပြာရည်မကြာခဏချွတ် top အသုံးပြုသည် အသားကင် အရသာတစ်ခုအပိုကန်နှင့်လှော်။ ဒီစာရွက်အားစမ်းကြည့်ပါလာမယ့်အချိန်ကိုသင်ကင်တက်တချို့အမဲသား။ သငျသညျကမယ့်ဘယ်လိုအရသာမှာလက်ရှိအံ့သြဖြစ်ရပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 10-အောင်လုပ်နိုင်တဲ့အမဲသား consomme
- 1/4 ခွက်ကို / 60 milliliters မုန့်ညက်
- 1/4 ခွက်ကို / 60 milliliters ထောပတ်
- 1 ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1 ဇွန်း shallots (minced)
- 1 ဇွန်းကင်ငံပြာရည်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်ကပ်သောမုန်ညင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ 3 မိနစ်အလတ်စားအနိမ့်အပူကျော်ကွတ် shallots သူတို့စကိုကြည့်အထိပါပဲ။ ကိုယ့်အတွက်လုံလောက်သောကြောင့်အနံ့ရဲ့လွှတ်ပေးရန်, ဝေ့နှင့် 15 စက္ကန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ တစ်ဦး, rue အောင်, မုန့်ညက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အကြောင်းကို 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ် Continue ။
- သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာခြောက်သွေ့တဲ့မုန်ညင်း, ကင်ငံပြာရည်, အမဲသားconsomméပေါင်းစပ်နှင့်မုန့်ညက်အရောအနှောအတူပြီနောက်ဟင်းထဲသို့တဖြည်းဖြည်းလောင်း။ ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်မှာရုံစောင့်ရှောက်ဖို့တစ်ဝါယာကြိုး whisk သုံးစွဲဖို့သေချာအောင်လုပ်ပါ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်ကောင်းစွာ thickened သည်အထိမွှေ, ကောင်းတစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှအရောအနှောကိုယူခဲ့။ ငံပြာရည်တစ်ဇွန်း၏နောက်ကျောကုတ်အင်္ကျီနိုင်ဖြစ်သင့်သည်။
- အပူမှဖယ်ရှားရန်, 5 မိနစ်အေးမြပါစေ။ ကင်အမဲသားနှင့်အသားကင်များသို့မဟုတ်အတူထိပ်ပေါ်မှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
- ပြင်ဆင်မှုအပြီး 3 4 ရက်အတွင်းအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ဦးလေကြောင်းတင်းကျပ်စွာကွန်တိန်နာထဲမှာကျန်တဲ့ငံပြာရည်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ Reheat ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 91 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 23 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 195 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 4 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |