အဆိုပါသမိုင်းနှင့်ဇာစ်မြစ်ကိုနောက်ကွယ်မှဒဏ္ဍာရီ, အမည်, နှင့်ဒိုးနက်၏ပုံသဏ္ဍာန်
အဆိုပါဒိုးနတ်၏မူလအစအကြီးအကျယ်ငြင်းခုံနေပါတယ်။ ကြော်မုန့်စိမ်း၏အယူအဆတစျနိုင်ငံသို့မဟုတ်ယဉ်ကျေးမှုဖို့သီးသန့်မဟုတ်ပါဘူးနှင့်ဒိုးနတ်၏မူကွဲကမ္ဘာအနှံ့တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါဒိုးနတ်အတွက်တာဝန်ရှိအတိအကျနေရာ, အချိန်နှင့်လူတစ်ဦးကိုမသိရှိပါပေမယ့်, ထွက်ရပ်သောဒိုးနတ်များ၏သမိုင်းတစ်ဦးအနည်းငယ်ဖြစ်ရပ်များရှိပါသည်။
ဒတျချြ Donut
မှတ်တမ်းများဒတျချြအဖြစ်စောစောနှစ်လယ်ပိုင်းတွင် 19 ရာစုအဖြစ် olykoeks သို့မဟုတ် "ရေနံကိတ်မုန့်," အောင်ခံခဲ့ရကွောငျးဖျောပွ။
ဤရွေ့ကားအစောပိုင်းဒိုးနက်ရိုးရှင်းစွာရွှေအညိုရောင်သည်အထိဝက်သားအဆီထဲမှာကြော်ကိတ်မုန့်၏ဘောလုံးခဲ့ကြသည်။ ကိတ်မုန့်၏ဗဟိုပြင်ပသကဲ့သို့အစာရှောင်ခြင်းချက်ပြုတ်မပြုခဲ့သောကြောင့်, ကိတ်မုန့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်အသီး, အခွံမာသီး, ဒါမှမဟုတ်ချက်ပြုတ်မလိုအပ်ခဲ့ဘူးသောအခြားဖြည့်နှင့်အတူကျပ်ခဲ့ကြသည်။
ဒတ်ခ်ျရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်သူအမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌အခြေချရန်စတင်အဖြစ်သူတို့ကအခြားယဉ်ကျေးမှုများကလွှမ်းမိုးရာ, သူတို့ကသူတို့၏ olykoeks စေရန်ဆက်လက်ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့ဒိုးနက်ကိုခေါ်သောအရာကိုသို့ morph မှဆက်လက်ပြောကြားသည်။
အဆိုပါ Donut စ Shape
အဆိုပါဒိုးနတ်၏ gooey, uncooked စင်တာမှတစျခုဖြေရှင်းချက်ကိုချက်ပြုတ်မလိုအပ်ပေမယ့် Hansen Gregory တစ်ဦးအမေရိကန်သင်္ဘောကပ္ပတိန်နောက်ထပ်ဖြေရှင်းချက်ခဲ့မဖြည့်အတူက Stuff ဖို့ဖြစ်တယ်။ 1847 ခုနှစ်တွင်ဂရက်ဂိုရီမုန့်စိမ်းဘောလုံးကို၏အလယ်ဗဟိုတွင်အပေါက်တစ်ပေါက်ရှုပ်နေခဲ့သည်နေဖြင့်ဤပြဿနာကိုဖြေရှင်း။ အဆိုပါအပေါက်, ပူရေနံနှင့်ထိတွေ့မျက်နှာပြင်ဧရိယာတိုးလာနှင့်ထို့ကြောင့် uncooked စင်တာဖျက်သိမ်း။
အဆိုပါဒိုးနတ်ပေါက်လေး၏ဂရက်ဂိုရီရဲ့တီထွင်မှုကိုပိုမိုရောင်စုံဗားရှင်းသူ့ကိုသူခုတ်မောင်းဖို့လက်နှစ်ဖက်ကိုအသုံးပြုဖို့နိုင်အောင်သင်္ဘောရဲ့စတီယာရင်ဘီးပေါ်မှာဒိုးနတ် impaling, ဒါမှမဟုတ်ကောင်းကင်တမန်များကအိပ်မက်အတွက်အထံတော်သို့အပျတျောမူခံရပုံသဏ္ဍာန်များအတွက်စိတ်ကူးပါဝင်သည်။
သို့သော်ဂရက်ဂိုရီသည်သူ၏ olykoek အလယ်၌အပေါက်တစ်ပေါက်ချပြီးနှင့်အတူတက် လာ. , သူသည်ဂန္ပေါက်-in-the-အလယ်တန်းပုံသဏ္ဍာန်တီထွင်နှင့်အတူအသိအမှတ်ပြုသောသူသည်။
အဆိုပါအမည် "Donut"
နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. "ဒိုးနပ်" ၏ဇာစ်မြစ်မှာလည်းမြင့်မားအခြေအတင်ဆွေးနွေးဖြစ်ပါတယ်။ တချို့ကကအခြားသူတွေက olykoeks များအတွက်အခြားလူကြိုက်များပုံသဏ္ဍာန်ရာ "မုန့်စိမ်းမိုင်" ကိုရည်ညွှန်းတောင်းဆိုနေစဉ် uncooked စင်တာကာကွယ်တားဆီးဖို့မုန့်စိမ်း၏ဘောလုံး၏အတွင်းပိုင်းနေရာချသောအခွံမာသီးကိုရည်ညွှန်းသည်ဟုဆိုသည်။
နှုတ်ကပတ်တရားတော် "ဒိုးနပ်" ၏ပထမဦးဆုံးစာဖြင့်ရေးသားစံချိန်ဝါရှင်တန် Irving ရဲ့ 1809 ထုတ်ဝေနယူးယောက်၏သမိုင်း၌တည်ရှိ၏။ 1900 ရဲ့အစောပိုင်းအသုံးပြုပုံအများအပြားဖို့စကားလုံးတိုစေခဲ့သော "ဒိုးနပ်။ " ဒီနေ့ "ဒိုးနပ်" နှင့် "ဒိုးနပ်" ဟုအဆိုပါအင်္ဂလိပ်ဘာသာစကားမှာအပြန်အလှန်ဖလှယ်အသုံးပြုကြသည်။
Donut စ Automation
1920 ခုနှစ်တွင်ရုရှားဖွားလူဝင်မှုအဒေါ့ Levitt ပထမဦးဆုံး automated ဒိုးနတ်စက်ကိုဖန်တီးခဲ့တယ်။ အဆိုပါအနာဂတ် automated ဒိုးနတ်-အောင်လုပ်ငန်းစဉ်သည်ချီကာဂိုအတွက် 1934 ကမ္ဘာ့ဖလားရဲ့တရားမျှတသောမှာ featured ခဲ့သည်။ အဆိုပါပြပွဲ "တိုးတက်မှုဟာရာစုအစာအဟာရ hit" အဖြစ်ဒိုးနက်ကြော်ငြာနှင့်သူတို့တိုင်းပြည်အနှံ့ထိမှန်ကာချက်ချင်းဖြစ်လာသည်။ Donuts တစ်ဦးဖြစ်ရပြီ အကြိုက်ဆုံးမနက်စာ များနှင့် နှစ်သိမ့်အစားအစာကို အစဉ်အဆက်ကတည်းကအမေရိကန်တွေအဘို့။
Donuts ယနေ့တွင်
Krispy Kreme နှင့် Dunkin Donuts တူသောအကြီးစားဒိုးနတ်ချည်နှောင်အတိတ်ဆယ်စုနှစ်အနည်းငယ်များအတွက်ဒိုးနတ်ကမ်ဘာပျေါတှငျအထွဋ်အမြတ်တည်းဟူသောစိုးစံလေ၏ကြပေမယ့် "Boutique အစားအစာများ" လမ်းကြောင်းသစ်ကြီးထွားဖို့ဆက်လက်အဖြစ်, Donut ကျန်ရစ်ခံရကြသည်မဟုတ်။ တမူထူးခြားတဲ့အရသာနဲ့ toppings နှင့်အတူအိမ်လုပ်ဒိုးနက်အောင်အထူးစျေးဆိုင်အမေရိကတိုက်အနှံ့အဓိကမြို့ကြီးတွေမှာတက်ယခင်ကသီးနှံစိုက်ပျိုးနေကြသည်။ မေပယ်နှင့် ဘေကွန် ဒိုးနက်, ဒိုးနတ်ရေခဲမုန့်အသားညှပ်ပေါင်နှင့်ဒိုးနက်အစား buns အပေါ်တောင်မှဟမ်ဘာဂါ; ကဒိုးနက်ရုံတော့ဘူးရှည်ဘို့မစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းပါပဲ။