ဟနျဂရေီမီးဖုတ်ထားသောအချိုပွဲခေါက်ဆွဲအဘို့ဤစာရွက်အလွှာခေါက်ဆွဲဆိုလိုတာကအရာနည်းလမ်း (layered မုန့်စိမ်း) သို့မဟုတ် rakott metelt (RAH-koht အုမဲ့-Tel-က), rakott teszta (RAH-koht TAYSS-Taw), အဖြစ်လူသိများသည်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ချဉ်မုန့်, ကြက်ဥ, သကြားနဲ့စပျစ်သီးပျဉ်၏တစ်ဦး creamy ပေါင်းစပ်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်ချက်ပြုတ်ကြက်ဥခေါက်ဆွဲနဲ့ပေါင်းစပ်, ပြီးတော့လည်းနံနက်စာသို့မဟုတ်မနက်လည်စာများအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ဒီအချိုပွဲအတွက်အစုသည်အထိဖုတ်နေကြသည်။ ဒါဟာရှေ့ကိုဖန်ဆင်းနှင့်အရည်အသွေးမဆုံးရှုံးမှုနှင့်အတူ reheated ကဘူဖေးလိုင်းပေါ်မှာရေနွေးငွေ့-စားပွဲပေါ်မှာဒယ်အိုးထဲမှာကောင်းကောင်းတက်ရရှိထားသူနိုင်ပါသည်။
အဆိုပါပန်းကန်ဂျူးခေါက်ဆွဲ kugel ဆင်တူသည်နှင့်နည်းလမ်းများစွာအတွက်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဤသူကားငါ၏အကြိုက်ဆုံးဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။
သင်ခေါက်ဆွဲအပါအဝင်လုံးဝခြစ်ရာကနေဒီအောင်မှကျူးလွန်တယ်ဆိုရင်တွေ့ ထားကြပါတယ်ဘယ်လိုဟနျဂရေီခေါက်ဆွဲ ။ ဒီမှာနေတဲ့အခြေခံဖြစ်တယ် ဟနျဂရေီကြက်ဥခေါက်ဆွဲစာရွက် ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်ကျယ်ပြန့်ကြက်ဥခေါက်ဆွဲ (ဆားနယ်ရေ၌နူးညံ့သောသည်အထိချက်ပြုတ်နှင့်ညှစ်)
- 4 အောင်စထောပတ် (1 ချောင်းနဲ့အရည်ပျော်မှု)
- 2 ခွက်
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (creamy, undrained)
- 2 ခွက်ချဉ်မုန့်
- 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- 1/2 ခွက်ကိုစပျစ်သီးပျဉ် (အဖြူ)
- 1/2 ခွက်ကိုပျားရည် (လိုက်သည်ကို)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 ဒီဂရီအပူမီးဖို။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်အင်္ကျီကိုချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနဲ့ 13x9 လက်မအရွယ်ဒယ်အိုး။ 4 အောင်စအရည်ကျိုထောပတ်ပေါင်းစပ်, 2 ခွက်ချောမွေ့သည်အထိတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ processor နှင့်စင်ကြယ်သောအတွက် creamy အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, 2 ခွက်ချဉ်မုန့်, 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥနှင့် 1/2 ခွက်ကိုသကြား undrained ။
- ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအရောအနှောများနှင့် 1/2 ခွက်ကိုအဖြူစပျစ်သီးပျဉ်နဲ့ 1 ပေါင်ချက်ပြုတ်ကျယ်ပြန့်ကြက်ဥခေါက်ဆွဲရောမွှေပါ။ ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးမှလွှဲပြောင်းပါ။ လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနဲ့ 30 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ သတ္တုပါး Remove နှင့် 1/2 ခွက်ကိုခွဲပျားရည်နှင့်အတူဖြန်း။ တစ်ဦးအပိုဆောင်း 15 မှ 30 မိနစ်ခန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်စင်တာသို့ဖြည့်စွက်တဲ့ဓါးသန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာသည်အထိ။ မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပါ။
- နေဆဲပူနေစဉ်, confectioners '' သကြားနှင့်အတူဖြန်း, ရင်ပြင်သို့ Cut နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ ဤသည်ကိုလည်းအခန်းအပူချိန်မှာစားရပေမည်။
အများစုမှာဘုံဟနျဂရေီခေါကျဆှဲ
- Betû: ဗျည်းအက္ခရာ-shaped ခေါက်ဆွဲ။
- Cérnametélt: Extra-ဒဏ်ငွေခေါက်ဆွဲ, စာသားခေါက်ဆွဲချည်။
- Copfocska: Twisted အမြီးသို့မဟုတ်ဝက်အမြီးခေါက်ဆွဲ။
- Csiga: ခရုသို့မဟုတ်အထူး csiga ပျဉ်ပြားပေါ်မှာလုပ် shell ကို-shaped ခေါက်ဆွဲ။
- Csuszedli: Broad ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ရှည်လျားကျယ်ပြန့်ခေါက်ဆွဲ။
- Fodros Nagykocka: Frilly, ကြီးမားတဲ့စတုရန်းခေါက်ဆွဲ။
- Kaposztás: အကြီးစားစတုရန်းခေါက်ဆွဲကြောင့်sautéedဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ၎င်း၏အသုံးပြုမှုစာသားအရ "ဂေါ်ဖီထုပ်" ။
- Kiskocka: အသေးစားစတုရန်းခေါက်ဆွဲ။
- Gyémánt: အသေးစားစိန်-shaped ခေါက်ဆွဲ။
- Orsó: အီတလီ rotini ဆင်တူခရုခေါက်ဆွဲ။
- Szarvacska: ကရိုနီရောင် (နည်းနည်းလိမ်ခေါက်ဆွဲအဘို့ကိုလည်းအမည်) တံတောင်ဆစ်နဲ့ဆင်တူ Little ကဦးချိုကိုခေါက်ဆွဲ။
- Tarhonya: Tarhonya လည်းကြက်ဥမုယောစပါးအဖြစ်လူသိများနေတဲ့လက်ပြီးလျှင်ခေါက်ဆွဲဖြစ်ပါတယ်။ ဤတွင်များအတွက်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ် Brown ဥမုယောစပါး သို့မဟုတ် Piritott Tarhonya ။
- Virag: Flower-shaped ခေါက်ဆွဲ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 418 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 24 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 125 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 580 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 40 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 12 ဂရမ် |