ဒီအကင်သိုးသငယ်ကိုစာရွက်ထို့နောက်ကင်ခြေထောက်, ပထမ Marine မှဖြတ်အထူအသားကင် features များနှင့်ကယ့်ကိုသိုးသငယ်ရဲ့ကြွယ်ဝသောအရသာပိုကောင်းစေပါတယ်တဲ့ရိုးရှင်းတဲ့ပေမယ့်အမှတ်ရစရာသည့်ဒင်္ပျားရည် vinaigrette နှင့်အတူပဲရှိတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- သိုးသငယ်အဘို့အ:
- 4 သိုးသငယ်ကိုအသားကင် (ခြေထောက်ကနေဖြတ်, အထူ 1 ဦးခန့် 1/2 လက်မ)
- 2 ဇွန်းလွင်ပြင်ဒိန်ချဉ်
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 4
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (ကုန်တယ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ (မြေပြင်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (လတ်ဆတ်သောမြေပြင်)
- 2 ဇွန်း tarragon (လတ်ဆတ်ခုတ်)
- 2 ဇွန်းပူစီနံ (လတ်ဆတ်ခုတ်)
- 1 ဇွန်း
- Rosemary (လတ်ဆတ်ခုတ်)
- အပါအ: အရသာအတွက်ဆား
- အဆိုပါ Vinaigrette များအတွက်:
- 2 ဇွန်းပျားရည်
- 2 ဇွန်းရှယ်ရီရှာလကာရည်
- 1/4 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
- ကုန်တယ် 2 ဇွန်းလတ်ဆတ်ပူစီနံ,
- အပါအ: အရသာအတွက်ဆားနှင့်လတ်ဆတ်သောမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ဒိန်ချဉ်, သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဇီ, ငရုတ်ကောင်း, tarragon, ပူစီနံနှင့် Rosemary ပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်သိုးသငယ်ကိုအသားကင် add, ကုတ်အင်္ကျီမှ tossing ။ ပြီးတာနဲ့အညီအမျှအနည်းဆုံး 4 နာရီအဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ coated ။ သိုးသငယ်အသားကင်ညဥ့်ကိုအုပ်စိုး marinated နိုင်ပါသည်။
- ပန်းကန်ဖို့ vinaigrette ပါဝင်ပစ္စည်းများ Add နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့ whisk; ချန်လှပ်ထား
- သင့်ရဲ့အသားကင်သို့မဟုတ်ကင်ဒယ်အိုး Preheat ။ ရက်ရက်ရောရောနှစ်ဖက်စလုံးကိုဆီနဲ့ဆားပေါ့ပေါ့တန်တန်, အကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပယ်ဖျက်သိမ်းရန်, marinade မှအမဲသားဖယ်ရှားပါ။ အလတ်စား-ရှားပါးအဘို့အခြမ်းနှုန်းကင်အကြောင်းကို 5-6 မိနစ် (အထူပေါ် မူတည်. ကွဲပြားပါလိမ့်မယ်) ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 5 မိနစ်အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြပါစို့။
- ထိပ်ကျော် spooned ယင်းသည့်ဒင်္ပျားရည် vinaigrette နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1015 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 70 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 25 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 34 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 259 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 299 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 23 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 71 ဂရမ် |