ဤသည်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ပျိုးပင်-ပွတ် သိုးသငယ်ကိုခုတ် စာရွက်ကယ့်ကိုသိုးသငယ်၏သဘာဝကောင်းမြတ်ခြင်းတိုးမြှင့်သည့်အရသာတစ်ခုဂန္ပေါင်းစပ်, ပါရှိပါတယ်။ သိုးသငယ်သည်ခါးကိုခုတ် ဈေးကွက်ထဲမှာရှာတွေ့ရန်လွယ်ကူဖြစ်ကြပြီး, grilling broiling, ဒါမှမဟုတ်ပင်ဒယ်အိုး-ကြော်များကချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 8 သိုးသငယ်ကိုခါးကိုခုတ်
- 2 ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ
- 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ
- 1 ဇွန်း
- Rosemary (လတ်ဆတ်သော, ကုန်တယ်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း oregano
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်ဖြူ
- 2 ဇွန်း parsley (လတ်ဆတ်သော, ကုန်တယ်)
- 2 ဇွန်းပူစီနံ (လတ်ဆတ်သော, ကုန်တယ်)
- အရသာအတွက်ဆား,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ, သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ, Rosemary, oregano နှင့်စမုန်ဖြူနှင့်အတူသိုးသငယ်ကိုဆမ်း။ ပြီးတာနဲ့အညီအမျှအနည်းဆုံး 4 နာရီအဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ coated ။ သိုးသငယ်ခုတ်နေ့ချင်းညချင်း marinated နိုင်ပါသည်။
- Preheat ကင်, ကင်ဒယ်အိုး, ဒါမှမဟုတ်အသားစားကြက်မွေးမြူရေး။ ရက်ရက်ရောရောနှစ်ဖက်စလုံးက marinade နဲ့ဆားကနေခုတ်ဖယ်ရှားပါ။
- အလတ်စား-ရှားပါးအဘို့အခြမ်းနှုန်းနှင့် ပတ်သက်. 5 မှ 6 မိနစ် (အထူပေါ် မူတည်. ကွဲပြားပါလိမ့်မယ်) ကွတ်။ လတ်ဆတ်သော parsley နှင့်ပူစီနံနှင့်အတူလွင့်စေ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 5 မိနစ်အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြပါစို့။
ဤရွေ့ကားခါးကိုသိုးသငယ်ကိုခုတ်တစ်ဦးနှင့်အတူကြီးမြတ်အတူတွဲထားသောများမှာ ပူစီနံဂျယ်လီငံပြာရည် သို့မဟုတ် Madeira ငံပြာရည် ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1643 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 112 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 47 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 49 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 516 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 506 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 138 ဂရမ် |