ဤသည် skillet အမဲသား stroganoff ကင် strips တွေ, မှို, အမဲသားဟင်းရည်နှင့်အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်၏ရိုးရှင်းသော, ဂန္ပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။
အမဲသား stroganoff ပူချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲကျော်အံ့သြစရာဖြစ်ပါသည်, သို့သော်လည်းဆန်သို့မဟုတ် mash အာလူးနဲ့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ကုန်တယ် parsley သို့မဟုတ် chives တစ်ဦးအပါအအတူပန်းကန်မှအရောင်ထည့်ပါ။
ဒီစာရွက်လေးတစ်မိသားစုကိုဝတျပွုပါမညျ, ထိုသို့အလွယ်တကူသို့မဟုတ်ပိုကြီးတဲ့မိသားစုအဘို့ဆင်းတက်ခဲ့သည်ဆို၏ရဲ့။ 5 သို့မဟုတ် 6 လူများအတွက်အပိုအသားထည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 8 အောင်စမှိုလိုက်သည်ကို
- 3/4 ခွက်ကိုခွဲကြက်သွန်
- 6 ဇွန်းထောပတ် (ကှဲပွား)
- 6 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (ကှဲပွား)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 ပေါင်ပတ်ပတ်လည်ကင် (1/2 လက်မအထူအလွန်ပါးလွှာဖြာ)
- 1 1/4 ခွက်
- အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ
- 1 ဇွန်း
- Worcestershire ငံပြာရည်
- 1 ခွက်ချဉ်မုန့်
- optional: အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့ခေါကျဆှဲသို့မဟုတ်ဆန်,
- optional: ကုန်တယ် parsley သို့မဟုတ် chives, အပါအများအတွက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်တစ်ဦး skillet ခုနှစ်တွင်တင်ဒါသည်အထိထောပတ် 4 ဇွန်းထဲမှာမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီချက်ပြုတ်။ အဆိုပါထောပတ်ထံမှဟင်းသီးဟင်းရွက် Remove; ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- တစ်အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်သို့မဟုတ်ရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း 4 ဇွန်းပေါင်းစပ်; မုန့်ညက်အရောအနှောထဲမှာအသားသောင်တူးစက်နဲ့တူး။
- အလတ်စားအပူပေါ် skillet ထားပါနှင့် skillet ရန်ကျန်ရှိသောထောပတ်ထည့်ပါ။ ထောပတ်အတွက်လျင်မြန်စွာဘရောင်းအမဲသား; အဆိုပါအမဲသားသောင်တူးပြီးနောက်ကျန်ရစ်ကျန်ရှိသောဝါရင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း။ Blend သည်အထိမွှေပေးပါ။
- အဆိုပါ skillet ဖို့အမဲသားစတော့ရှယ်ယာနှင့်အ Worcestershire ငံပြာရည် Add; 3 မှ 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, သို့မဟုတ်အမဲသားကိုနူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
- ချောမွေ့သည်အထိအချဉ်မုန့်သို့လွင်ပြင် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်၏ကျန်ရှိသော 2 ဇွန်းမွှေပေးပါ။
- ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်, အမဲသားကိုအရောအနှောဖို့အချဉ်မုန့်အရောအနှောထည့်ပါ။ ပြန် skillet မှမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ Add; ထူပူသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။ မပြုတ်မချက်ပါနဲ့။
- ပူပြင်းတဲ့ထမင်းသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲကျော်အမဲသား stroganoff အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 609 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 39 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 20 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 12 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 167 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 744 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 26 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 38 ဂရမ် |